Zutaten Hüttenkäse an Apfel Kasseroll
| fettarme Gîte rural Kéis 0,6% | 300.0 (Gramm) |
| Äppel | 3.0 (Stéck) |
| Rezepter | 30.0 (Gramm) |
| Poulet Ee | 2.0 (Stéck) |
| Sonneblummenueleg | 1.0 (Dësch Läffel) |
| Kanéil | 1.0 (Gramm) |
Method vun der Virbereedung
D'Äppel schielen an, nodeems de Kär ewechgeholl gouf, op e feine Raster raschten. Reift de Kéisekéis duerch e Sift, mix mat Äppelzauber, gewäsch Rosinen, füügt Kanéil, Eeër a grëndlech mëschen. Maacht d'Mass an eng geschmiert Form a baken fir 15-20 Minutten.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 93.8 kCal | 1684 kCal | 5.6% | 6% | g 1795 |
| Proteins | g 8.5 | g 76 | 11.2% | 11.9% | g 894 |
| Fats | g 3.7 | g 56 | 6.6% | 7% | g 1514 |
| Kuelenhydrater | g 7.2 | g 219 | 3.3% | 3.5% | g 3042 |
| organesch Säuren | g 0.6 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 0.9 | g 20 | 4.5% | 4.8% | g 2222 |
| Waasser | g 74.6 | g 2273 | 3.3% | 3.5% | g 3047 |
| Äschen | g 0.8 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 6% | g 1800 |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2.1% | g 5000 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 6% | g 1800 |
| Vitamin B4, Cholin | 27.6 mg | 500 mg | 5.5% | 5.9% | g 1812 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 4.3% | g 2500 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 5.3% | g 2000 |
| Vitamin B9, Folat | 12.7 μg | 400 μg | 3.2% | 3.4% | g 3150 |
| Vitamin B12, Kobalamin | 0.4 μg | 3 μg | 13.3% | 14.2% | g 750 |
| Vitamin C, ascorbesch | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 3.3% | g 3214 |
| Vitamin D, Calciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 2.1% | g 5000 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 1.3 mg | 15 mg | 8.7% | 9.3% | g 1154 |
| Vitamin H, Biotin | 4.5 μg | 50 μg | 9% | 9.6% | g 1111 |
| Vitamin PP, NEE | 1.711 mg | 20 mg | 8.6% | 9.2% | g 1169 |
| Niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 195.5 mg | 2500 mg | 7.8% | 8.3% | g 1279 |
| Kalzium, Ca | 50.9 mg | 1000 mg | 5.1% | 5.4% | g 1965 |
| Magnesium, MG | 13.7 mg | 400 mg | 3.4% | 3.6% | g 2920 |
| Natrium, Na | 42.8 mg | 1300 mg | 3.3% | 3.5% | g 3037 |
| Schwiefel, S. | 21.3 mg | 1000 mg | 2.1% | 2.2% | g 4695 |
| Phosphor, P | 83.2 mg | 800 mg | 10.4% | 11.1% | g 962 |
| Chlor, Cl | 51.4 mg | 2300 mg | 2.2% | 2.3% | g 4475 |
| Spuerelementer | |||||
| Aluminium, Al | 43.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 97.8 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 1.6 μg | ~ | |||
| Eisen, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 8.3% | g 1286 |
| Jod, ech | 3 μg | 150 μg | 2% | 2.1% | g 5000 |
| Kobalt, Co. | 2.1 μg | 10 μg | 21% | 22.4% | g 476 |
| Mangan, Mn | 0.0243 mg | 2 mg | 1.2% | 1.3% | g 8230 |
| Koffer, Cu | 70.5 μg | 1000 μg | 7.1% | 7.6% | g 1418 |
| Molybdän, Mo. | 5.3 μg | 70 μg | 7.6% | 8.1% | g 1321 |
| Néckel, Ni | 6.8 μg | ~ | |||
| Rubidium, op | 25.2 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 8.7 μg | 55 μg | 15.8% | 16.8% | g 632 |
| Fluor, F | 18.5 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.5% | g 21622 |
| Kromm, Kr | 2 μg | 50 μg | 4% | 4.3% | g 2500 |
| Zénk, Zn | 0.2878 mg | 12 mg | 2.4% | 2.6% | g 4170 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 0.3 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 4.2 | maximal 100 г | |||
| Sterolen | |||||
| Cholesterol | 63.3 mg | maximal 300 mg |
Den Energiewäert ass 93,8 kcal.
Häre Kéis an Äppelkasserol räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin B12 - 13,3%, Kobalt - 21%, Selen - 15,8%
- Vitamin B12 spillt eng wichteg Roll am Metabolismus an der Konversioun vun Aminosäuren. Folat a Vitamin B12 si matenee verbonne Vitaminnen a sinn a Bluttbildung bedeelegt. Mangel u Vitamin B12 féiert zur Entwécklung vu partieller oder sekundärer Folatmangel, souwéi Anämie, Leukopenie, Thrombozytopenie.
- Gilsbuerg ass Deel vu Vitamin B12. Aktivéiert Enzyme vum Fettsäermetabolismus a Folsäuremetabolismus.
- Selen - e wesentlecht Element vum antioxidativen Verteidegungssystem vum mënschleche Kierper, huet en immunmodulatoreschen Effekt, bedeelegt sech un der Reguléierung vun der Aktioun vun den Schilddrüs Hormonen. Mangel féiert zu Kashin-Beck Krankheet (Arthrose mat multiple Deformatiounen vun de Gelenker, Wirbelsail an Extremitéiten), Keshan Krankheet (endemesch Myokardiopathie), ierflecher Thrombastenie.
Kaloriengehalt a chemesch Zesummesetzung vun de Rezeptbestanddeeler Quark-Apel Kasseroll PRO 100 g
- 110 kCal
- 47 kCal
- 264 kCal
- 157 kCal
- 899 kCal
- 247 kCal
Tags: Wéi kachen, Kaloriengehalt 93,8 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralstoffer, Kachmethod Hüttenkéis-Apfel Kasseroll, Rezept, Kalorien, Nährstoffer