Zutaten Gréng Kohlsuppe mat Ee
| Sauerampel | 150.0 (Gramm) |
| Spinat | 150.0 (Gramm) |
| gréngen Zwiebel | 60.0 (Gramm) |
| Gurke | 100.0 (Gramm) |
| Poulet Ee | 2.0 (Stéck) |
| Zocker | 10.0 (Gramm) |
| Waasser | 700.0 (Gramm) |
| Schlagsahn | 100.0 (Gramm) |
Method vun der Virbereedung
Sauerampel a Spinat sinn getrennt erlaabt, reift, gemëscht, verdënntem mat waarmem Waasser, Salz, Zocker ginn derbäigesat, gekacht a gekillt. Gekachten Gromperen gi geschnidden oder gehackt. Wann Dir eng Spinat benotzt, gëtt Zitrounesaier der Kabesuppe bäigefüügt (0,5 g pro 1000 g Zopp). Gréng Kabesuppe kann aus Konserven oder Spinat oder aus enger Mëschung aus Sauerampel a Spinat virbereet ginn. Hir Investitiounsraten ginn am Aklang mat den Normen vun der Produktaustauschbarkeet berechent. Gurken, Eeër, Sourcreme ginn an d'Vakanz gesat. Dir kënnt Kabesuppe ouni Gurken kachen.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 44.9 kCal | 1684 kCal | 2.7% | 6% | g 3751 |
| Proteins | g 1.9 | g 76 | 2.5% | 5.6% | g 4000 |
| Fats | g 3.2 | g 56 | 5.7% | 12.7% | g 1750 |
| Kuelenhydrater | g 2.2 | g 219 | 1% | 2.2% | g 9955 |
| organesch Säuren | g 0.1 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 0.5 | g 20 | 2.5% | 5.6% | g 4000 |
| Waasser | g 99.3 | g 2273 | 4.4% | 9.8% | g 2289 |
| Äschen | g 0.6 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 1200 μg | 900 μg | 133.3% | 296.9% | g 75 |
| Retinol | 1.2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 7.3% | g 3000 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 12.5% | g 1800 |
| Vitamin B4, Cholin | 27.5 mg | 500 mg | 5.5% | 12.2% | g 1818 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 8.9% | g 2500 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 4.5% | g 5000 |
| Vitamin B9, Folat | 14.9 μg | 400 μg | 3.7% | 8.2% | g 2685 |
| Vitamin B12, Kobalamin | 0.06 μg | 3 μg | 2% | 4.5% | g 5000 |
| Vitamin C, ascorbesch | 17.3 mg | 90 mg | 19.2% | 42.8% | g 520 |
| Vitamin D, Calciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 4.5% | g 5000 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 8.9% | g 2500 |
| Vitamin H, Biotin | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 8.5% | g 2632 |
| Vitamin PP, NEE | 0.5154 mg | 20 mg | 2.6% | 5.8% | g 3880 |
| Niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 235.2 mg | 2500 mg | 9.4% | 20.9% | g 1063 |
| Kalzium, Ca | 41.2 mg | 1000 mg | 4.1% | 9.1% | g 2427 |
| Magnesium, MG | 28.5 mg | 400 mg | 7.1% | 15.8% | g 1404 |
| Natrium, Na | 19.2 mg | 1300 mg | 1.5% | 3.3% | g 6771 |
| Schwiefel, S. | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 3.1% | g 7143 |
| Phosphor, P | 49 mg | 800 mg | 6.1% | 13.6% | g 1633 |
| Chlor, Cl | 21.2 mg | 2300 mg | 0.9% | 2% | g 10849 |
| Spuerelementer | |||||
| Aluminium, Al | 61 μg | ~ | |||
| Eisen, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 14.9% | g 1500 |
| Jod, ech | 2.2 μg | 150 μg | 1.5% | 3.3% | g 6818 |
| Kobalt, Co. | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 26.7% | g 833 |
| Mangan, Mn | 0.0286 mg | 2 mg | 1.4% | 3.1% | g 6993 |
| Koffer, Cu | 21 μg | 1000 μg | 2.1% | 4.7% | g 4762 |
| Molybdän, Mo. | 2 μg | 70 μg | 2.9% | 6.5% | g 3500 |
| Selen, Se | 0.02 μg | 55 μg | g 275000 | ||
| Fluor, F | 6.4 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.4% | g 62500 |
| Kromm, Kr | 1 μg | 50 μg | 2% | 4.5% | g 5000 |
| Zénk, Zn | 0.1329 mg | 12 mg | 1.1% | 2.4% | g 9029 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 0.04 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 1.1 | maximal 100 г | |||
| Sterolen | |||||
| Cholesterol | 40.9 mg | maximal 300 mg |
Den Energiewäert ass 44,9 kcal.
Gréng Kohlsuppe mat Ee räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin A - 133,3%, Vitamin C - 19,2%, Kobalt - 12%
- Vitamin A ass verantwortlech fir normal Entwécklung, reproduktiv Funktioun, Haut an Aen Gesondheet, an Erhalen vun der Immunitéit.
- Vitamin C bedeelegt sech u Redox Reaktiounen, de Fonctionnement vum Immunsystem, fördert d'Absorption vun Eisen. Defizit féiert zu lockeren a bliedenden Zännfleesch, Nuesblutt duerch erhéicht Permeabilitéit a Zerbriechlechkeet vun de Bluttkapillaren.
- Gilsbuerg ass Deel vu Vitamin B12. Aktivéiert Enzyme vum Fettsäermetabolismus a Folsäuremetabolismus.
KALORIE A CHEMISCHE KOMPOSITIOUN VUN DER RESEP INGREDIENTEN Gréng Kohlsuppe mat Ee PRO 100 g
- 22 kCal
- 23 kCal
- 20 kCal
- 14 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriegehalt 44,9 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralstoffer, wéi kache gréng Kohlsuppe mat Ee, Rezept, Kalorien, Nährstoffer