Zutaten Meerrettich Mayonnaise Zooss
| Mayonnaise | 820.0 (Gramm) |
| Meerrettich Wuerzel | 200.0 (Gramm) |
Method vun der Virbereedung
Scalded a gekillte fein geriwwe Meerrettich gëtt der Mayonnaise bäigefüügt. Serve Sauce fir kal Fësch Platen, gefüllte Fësch, Studio, gekachten Fleeschprodukter.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 522.4 kCal | 1684 kCal | 31% | 5.9% | g 322 |
| Proteins | g 3.4 | g 76 | 4.5% | 0.9% | g 2235 |
| Fats | g 54.4 | g 56 | 97.1% | 18.6% | g 103 |
| Kuelenhydrater | g 5.1 | g 219 | 2.3% | 0.4% | g 4294 |
| organesch Säuren | g 0.5 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 2.1 | g 20 | 10.5% | 2% | g 952 |
| Waasser | g 42 | g 2273 | 1.8% | 0.3% | g 5412 |
| Äschen | g 1.5 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 0.4% | g 4500 |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 0.4% | g 5000 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 0.7% | g 2571 |
| Vitamin B4, Cholin | 11.6 mg | 500 mg | 2.3% | 0.4% | g 4310 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 1.9% | g 1000 |
| Vitamin B9, Folat | 10.4 μg | 400 μg | 2.6% | 0.5% | g 3846 |
| Vitamin C, ascorbesch | 15.5 mg | 90 mg | 17.2% | 3.3% | g 581 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 25.9 mg | 15 mg | 172.7% | 33.1% | g 58 |
| Vitamin PP, NEE | 0.6644 mg | 20 mg | 3.3% | 0.6% | g 3010 |
| Niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 202.4 mg | 2500 mg | 8.1% | 1.6% | g 1235 |
| Kalzium, Ca | 56.3 mg | 1000 mg | 5.6% | 1.1% | g 1776 |
| Magnesium, MG | 19.1 mg | 400 mg | 4.8% | 0.9% | g 2094 |
| Natrium, Na | 439.9 mg | 1300 mg | 33.8% | 6.5% | g 296 |
| Phosphor, P | 77.2 mg | 800 mg | 9.7% | 1.9% | g 1036 |
| Spuerelementer | |||||
| Eisen, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 1.5% | g 1286 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 1.1 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 1.9 | maximal 100 г |
Den Energiewäert ass 522,4 kcal.
Meerrettich Mayonnaise Zooss räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin C - 17,2%, Vitamin E - 172,7%
- Vitamin C bedeelegt sech u Redox Reaktiounen, de Fonctionnement vum Immunsystem, fördert d'Absorption vun Eisen. Defizit féiert zu lockeren a bliedenden Zännfleesch, Nuesblutt duerch erhéicht Permeabilitéit a Zerbriechlechkeet vun de Bluttkapillaren.
- Vitamin E huet antioxidant Eegeschaften, ass noutwendeg fir de Fonctionnement vun de Gonaden, Häerzmuskel, ass en universalen Stabilisator vun Zellmembranen. Mat engem Mangel u Vitamin E, Hämolyse vun Erythrozyten an neurologesche Stéierunge ginn observéiert.
Kaloriengehalt a chemesch Zesummesetzung vun de Rezeptbestanddeeler Zooss Mayonnaise mat Meerrettich PRO 100 g
- 627 kCal
- 59 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriengehalt 522,4 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralien, Kachmethod Meerrettich Mayonnaise Zooss, Rezept, Kalorien, Nährstoffer