Rezepter fir zweet Course aus Champignon BeenBis haut sinn Champignons Champignonen Leader an der Popularitéit ënner anere Fruuchtkierper. Experten bemierken datt Champignonen 2/3 vun all verbrauchte Champignonen ausmaachen. Wéi och ëmmer, trotz senger Popularitéit, sinn wéineg Leit vertraut mat Rezepter fir Champignon Been.

Et ass derwäert ze soen datt dës Zort Pilz ganz nëtzlech ass fir de mënschleche Kierper a gëtt zimlech séier virbereet. Et kann réi iessen, gekachten, an enger Pan frittéiert ginn, am Ofen gebak ginn, marinéiert, gestuel a gesalzt. Vill Geméis an Uebst, Fleesch a Meeresfrüchte, Sourcreme, Kéis a Mayonnaise si mat Champignonen kombinéiert.

Vill Hausfraen froe wat kann aus Champignonbeen gekacht ginn, wann nëmmen Hüts am Plat benotzt ginn? Mir proposéieren e puer einfach Rezepter fir zweet Coursen, déi sécher jiddereen ouni Ausnam ze gefalen wéinst hirem Goût.

Champignonkappen gefëllt mat Kéisbeen an am Ofen gebak

Rezepter fir zweet Course aus Champignon Been

Champignonen gefëllt mat Been a mat Kéis am Ofen gebak sinn en Aperitif, deen selten um festlechen Dësch gesi gëtt. Kachen Champignonen am Ofen fir Är Famill ze gefalen an Är Gäscht ze iwwerraschen - Dir kënnt net falsch goen.

  • 10-15 Champignonen;
  • 100 g Häre Kéis;
  • 3 Knuewelekszéiwen;
  • 4 Art. l Mayonnaise;
  • 50 g Botter;
  • Salz fir ze schmaachen a Geméis Ueleg - fir ze schmieren.

D'Rezept fir Pilzkappen gefëllt mat Been a Kéis gëtt am Detail beschriwwen.

Rezepter fir zweet Course aus Champignon Been
Virsiichteg d'Been vun de Kappen ofschrauwen, déi kontaminéiert Spëtze vun hinnen ofschneiden, de Film aus de Kappen erofhuelen.
Rezepter fir zweet Course aus Champignon Been
Huet d'Hüts op e gefette Bakblech, setzt e klengt Stéck Botter an all eenzel.
Rezepter fir zweet Course aus Champignon Been
D'Been a kleng Wierfel schneiden, an eng Pan setzen, 10 Minutten am Botter frittéieren.
Rezepter fir zweet Course aus Champignon Been
Gitt de Knuewel duerch eng Press, vermëschen mat geriwwe Kéis a Mayonnaise, mixen.
Mix d'Been vun de Champignonen mat Kéis, Salz fir ze schmaachen, erëm mëschen, d'Hüts opfëllen.
Rezepter fir zweet Course aus Champignon Been
Bake am Ofen bei 180 ° C fir 20 Minutten, net méi, sou datt d'Kappen net dréchen.

Champignonkappen gefëllt mat gehackt Fleesch an am Ofen gebak

Champignonkappen, déi mat Pilzbeen gefëllt sinn an am Ofen gebak sinn, sinn e super Snack fir Mëttegiessen, besonnesch wann d'Fleesch an d'Fëllung bäigefüügt gëtt.

  • 15 grouss Champignonen;
  • 300 g gehackte Poulet;
  • 2 Knuewelekszéiwen;
  • 1 Knollen;
  • Geméis Ueleg - fir Fritten;
  • Curry oder Basil;
  • 3 Art. l. geriwwe Crème Kéis;
  • Salz a Kraider - fir ze schmaachen.

Ier Dir d'Teller bakt, den Ofen op 200 °C virhëtzen.

  1. D'Pilze schielen, wäschen, de Film erofhuelen an d'Been virsiichteg aus de Kappen ofhuelen.
  2. Setzt d'Kappen op enger separater Plack, schneiden d'Been mat engem Messer.
  3. D'Zwiebel schielen, a kleng Wierfel schneiden, mat de Been kombinéieren a 10 Minutten an enger klenger Quantitéit Ueleg frittéieren.
  4. Knuewelek a gehackt Fleesch addéieren, op engem feine Rascht gerappt, Salz, mixen a 10 Minutten ënner engem zouenen Deckel kachen.
  5. Gidd eng Prise Curry-Gewierz, e bësse Salz an all Hutt, fëllt mat Fleesch-Fëllung.
  6. Gießen Si an e gefette Backform, Top mat Kéis.
  7. Setzt an den Ofen, baken fir 15-20 Minutten, awer scho wiesselt d'Temperatur vun 200 ° C op 180 ° C.
  8. Beim Déngscht, garnéiert mat gehackten Petersilie, Dill oder Basilikum.

Plat vun Champignonen mat Zwiebelen a Karotten

Rezepter fir zweet Course aus Champignon Been

Wann Frënn komm sinn fir Iech ze besichen, awer Dir wëllt hinnen eppes ongewéinlech behandelen, kachen Champignonen mat Been gefëllt an am Ofen gebak. A wann Dir Geméis un d'Fëllung addéiert, gëtt d'Geriicht direkt opgedeelt, a si froen och Ergänzungen.

  • 1 kg Champignonen (virun allem eng Gréisst);
  • 4 Muerten;
  • 2 Knollen;
  • 200 g Häre Kéis;
  • 50-70 g Botter;
  • Geméis Ueleg - fir Fritten;
  • Gewierzer a Salz - fir ze schmaachen;
  • Petersilie oder Dill gréng.
  1. Zwiebel a Karotten schielen, fein schneiden: Karotten kënnen op engem feine Raster gerappt ginn.
  2. Huelt d'Geméis an enger Pan, gitt e bësse Geméisueleg a frittéiert fir 7-10 Minutten.
  3. D'Been vun de Kappen erofhuelen oder ofschrauwen, fein schneiden, an d'Zwiebelen an d'Karotten schëdden a fir 10 Minutten frittéieren.
  4. Gewierzer a Salz no Ärem Goût addéieren, mixen.
  5. An all Hutt e klengt Stéck Botter, eng Prise geriwwe Kéis an eng Fëllung vu Been a Geméis.
  6. Dréckt mat engem Löffel, verdeelt d'Kappen op engem Bakblech mat Geméisueleg geschmiert.
  7. Sprinkle mat enger Schicht vu geriwwene Häre Kéis uewen a setzen an e virgehëtzten Ofen fir 15 Minutten, baken bei enger Temperatur vun 190 ° C.
  8. Beim Déngscht setzen Blieder oder Sprénger vu frësche Kraider op all Hutt.

Champignon Been mat Poulet

Rezepter fir zweet Course aus Champignon Been

Champignonkappen gefëllt mat Been a Poulet sinn e richtege Restaurant Plat. Déi, déi Champignonsnacks gär hunn, wäerten dës Iddi definitiv gär hunn. Är Famill wäert frou mam Goût vum Plat, wéi och seng Presentatioun.

  • 15-20 Stéck. grouss Champignonen;
  • Xnumx Pouletfilet;
  • 200 g Kéis (all);
  • 2 Kapp vun Ënnen;
  • 3 Art. l sauere Crème;
  • Salat Blieder;
  • Geméis Ueleg, Salz a Kraider.

D'Rezept fir Champignonbeen fir d'Fëllung ze maachen ass an Etappe beschriwwen.

  1. Virsiichteg trennen d'Been vun de Kappen, wielt de Pulp mat engem Teelöffel.
  2. Huet d'Hüts op d'Säit, a maacht Fleesch aus de Been a Pulp mat engem Messer.
  3. De Pouletfilet am gesalzene Waasser kachen bis mëll, ofkille loossen a fein schneiden.
  4. D'Zwiebel schielen, mat engem Messer fein schneiden, de Kéis op engem feine Raster reiben.
  5. Fritt gehackte Champignonen am waarmen Ueleg fir 5-7 Minutten. op engem staarke Feier.
  6. Zwiebel a gehackte Pouletfilet addéieren, 10 Minutten dauernd réieren.
  7. Loosst d'Fëllung ofkillen, addéiere séiss Crème, gehackte Gréng, Salz fir ze schmaachen an d'Halschent vun de Kéischips, mixen.
  8. Schmieren e Bakblech mat Ueleg, leeën d'Hüts aus, fëllen mat Fëllung a dréckt mat engem Läffel erof.
  9. De reschtleche Kéis drop sprëtzen a 180-15 Minutten an engem op 20°C virgehëtzten Ofen baken.
  10. Setzt d'Salatblieder op e flaache Plat a Form vun engem "Këssen", verdeelt d'Pilze drop a servéiert.

Plat vun Champignon Been an sauere Crème gestooft

Rezepter fir zweet Course aus Champignon Been

Champignon Mutzen gefëllt mat Champignon Been an an sauere Crème an enger Pan gedämpft ass e rentabelt Plat dee séier preparéiert gëtt. Dir kënnt et kal oder waarm mat all Bäilag servéieren, deen Dir virbereet hutt.

  • 10 Stécker. grouss Champignonen;
  • 3 Zwiebelkäpp;
  • Geméis Ueleg a Salz;
  • 200 ml Sourcreme;
  • 50 ml Sekt Waasser.
  1. D'Pilze aus dem Film schielen, d'Been virsiichteg ewechhuelen fir d'Hüts net ze briechen.
  2. D'Been mat engem Messer fein schneiden an an eng waarm Pan mat Ueleg setzen.
  3. Fritt iwwer mëttlerer Hëtzt fir 5 Minutten, addéiert gehackten Zwiebel, Salz fir ze schmaachen, réieren a weider 10 Minutten ze frittéieren.
  4. Fëllt d'Kappen mat Fëllung, gitt an eng trocken Bratpfanne a frittéiert fir 2-3 Minutten.
  5. An der Tëschenzäit, Waasser mat sauere Crème vermëschen, an d'Pan schëdden an et mat engem Deckel bedecken.
  6. Simmer iwwer niddereg Hëtzt fir 10 Minutten, servéiert op engem Teller, dekoréiert all Champignon mat Petersilieblieder.

Mushroom Been an Tomate gedämpft

Rezepter fir zweet Course aus Champignon Been

Zu all Zäit vum Joer wëllt Dir Ären alldeegleche Menü diversifizéieren an eppes leckeres an interessant kachen. Sou e Plat ass Champignonen gefëllt mat Champignonen an Tomaten.

  • 10 Champignonen;
  • 1 stk. Zwiebel an Tomaten;
  • 2 el. l. geriwwe Kéis;
  • 3 Art. l Tomate Paste;
  • 100 ml Waasser;
  • Salz a Zocker fir ze schmaachen;
  • Planzlechen Uelech.
  1. Trennt d'Champignonkappen virsiichteg vun de Been, schielen d'Zwiebel a wäscht d'Tomaten.
  2. D'Been mat engem Messer schneiden, d'Zwiebel fein schneiden a béid Zutaten an enger Bratpfanne an Ueleg fir 10 Minutten frittéieren.
  3. Ofkille loossen, d'Tomaten a kleng Wierfel schneiden, d'Champignonen an d'Zwiebelen derbäi.
  4. Füügt geriwwe Kéis, mixen a fëllen d'Kappen.
  5. An enger Pan setzen, Waasser mat Tomatenpaste vermëschen, Salz fir ze schmaachen an

e bësse Zocker addéieren.

  • Gidd d'Tomatenzooss an d'Pilze, iwwerdeckt a simmer 15 Minutten iwwer niddereg Hëtzt.

    • Mushroom Been mat Eeër an engem luesen Cooker

    Rezepter fir zweet Course aus Champignon Been

    Wéi kachen ech Pilzbeen an engem luesen Haff?

    • 6 Champignonen;
    • 1 Knollen;
    • 2 gekachten Eeër;
    • 50 g Kéis;
    • Waasser;
    • 1 TL Tomate Paste;
    • Salz, Geméis Ueleg, Mayonnaise;
    • 4 Knuewelekszéiwen;
    • ½ Tsp. l. gemalen Paprika.
    1. Trennen d'Kappen vun de Been, schielen a schneiden d'Zwiebel, schneiden de Knuewel mat engem Messer, schielen d'Eeër a reiwen.
    2. D'Been a Wierfel schneiden, mat Zwiebelen kombinéieren an an eng Multicooker Schuel mat e bëssen Ueleg setzen.
    3. Maacht de Programm "Frying" op a kachen fir 5 Minutten.
    4. Gitt d'Kappen mat Sauce, déi aus Tomatenpaste, Paprika, 2 st.l. l. Botter an 1 st.l. l. Mayonnaise.
    5. Mix mat Ären Hänn, Salz a léisst 30 Minutten marinéieren.
    6. An enger separater Schossel, vermëschen déi frittéiert Zwiebelen mat Champignonen, d'Halschent vum gerappte Kéis, Eeër an 1 El. l. Mayonnaise.
    7. Fëllt d'Hüts mat der Fëllung, setzt de Knuewel um Buedem vun der Schuel, gitt 1 Zoppeläffel. Waasser.
    8. Huelt d'Pilzkappen uewen, sprëtzen mat Kéis a kachen am "Baking" Modus fir 20 Minutten.

    Hannerlooss eng Äntwert