D'XXI Joerhonnert ass scho méi wéi ugefaang an et wier net datselwecht et ze verstoen ouni sou vill belästegt wéi och geprägt sozialen Netzwierker déi d'Welt vun der Kommunikatioun revolutionéieren, an de Gaaschtfrëndlechkeetssektor bleift net op der Säit.
Seng Notzung vum Baren a Restauranten Et variéiert vill awer mir kéinte se an dräi Schlësselfaktore zesummefaassen fir d'Donnéeën ze verstoen déi déi rezent Studie werft, leng Promotioun, Participatioun a Loyalitéit.
D'Ëmfro gouf wärend de Méint Oktober an November op e puer honnert Etablissementer am Mond vun hire Vertrieder duerchgefouert, e Probe vun 300 Äntwerte vun de Befroten gesammelt.
Ënnert den Donnéeën, déi aus der kierzlecher Analyse vun FACYRE an d'Gabel Wat d'Benotzung vu soziale Netzwierker an der Catering ugeet, fanne mir datt 90% vun de Restauranten, déi hinnen Informatioun bäigedroen hunn, an engem vun de soziale Netzwierker um Online Maart präsent sinn.
Mir wëssen all déi prominentst oder wichtegst vum Publikum oder no der Unzuel vun de globale Benotzer, sinn Facebook, Twitter a Google + déi meescht benotzte Netzwierker an eisem Land, ouni Instagram mat exponentielle Wuesstum an de leschte Méint ze vergiessen.
- Facebook, D'Netzwierk, dat vum Mark Zuckerberg am Joer 2004 erstallt gouf, ass deen, dee meeschtens vun de Gaaschtfrëndlechkeete benotzt gëtt fir 92% vun den Ëmfroe.
- 90% vun de gefrotene Restaurante si präsent op de soziale Netzwierker vun Facebook, Twitter a Google +, betruecht se och als déi interessantst fir Promotiounsaktiounen auszeféieren.
- D'Virdeeler, déi d'Hotelierer vum RRSS gesinn, sinn d'Méiglechkeet hire Restaurant ze promoten, Reservatiounen ze erhéijen oder mat hire Clienten ze interagéieren.
- 70% vun deenen am Kuerf behaapten hir Reserven ëm 10% erhéicht ze hunn well se aktiv sozial Profiler hunn.
- D'allgemeng Benotzungsfrequenz vun Hotelierer ass op d'mannst eemol am Dag Inhalt ze deelen oder ze verëffentlechen wéi Fotoen, Neiegkeeten iwwer hir Etablissement oder hir Menue a Offeren.
D'Frequenz vun der Verëffentlechung an der Varietéit vum Inhalt datt all Etablissement schéngt vun elo un den Aarbechtspäerd fir Restauranten ze sinn, well um Internet ass net genuch, an nëmmen 20% vun de Befroten soen datt se an zwee bis véier Mol am Dag an all publizéieren vun de sozialen Netzwierker an deenen et präsent ass.
De Wee fir d'Publikatiounen auszeféieren ass och eng vun de Fronten déi de Sektor soll professionaliséieren, well den Inhalt net eropluet an dat ass et, de Wee fir ze kommunizéieren, d'Zilpublikum, d'Zäit, asw ... si ganz wichteg Missiounen déi Wann se sinn net mat der richteger Ausübung vum Professionalismus gemaach, den Ëmfang vun der Aarbecht gëtt seng Uebst net belount, a fir dës gesi mir wéi aner Donnéeën wierklech opgekläert sinn andeems se nëmmen weisen datt 40% vun den Interviewten déi aktiv sozial Profiler hunn eng Online Strategie entwéckelen , kloer a konstant.
Fir all Publikum iwwer dem Netz ze eroberen
D'Resultat vun dëser Aarbecht vun der Engagement online, entweder als Promotioun oder Loyalitéit, war den Opstig vu Reservéierungsplattformen wéi déi vun Forschett, dat gouf kierzlech vum Internet Portal vun Trip Advisor, an handelt als den onbestriddene Leader vun dëser Aktivitéit am Online Kanal.
Viru kuerzem och am Mountain View Riese, huet en en Online Reservéierungsportal kaaft fir se an eng vun hiren erfollegräichste Plattformen z'integréieren a mat enger klenger Beruffung fir #User Experience sou wéi Google Kaarten.
Elo bleift ze gesinn wéi d'Restauranten fäeg sinn hir Online a Gesiicht-ze-Gesiicht Strategien op eng richteg Sak Iddien ze fokusséieren an Omnichannel Aktiounen sou datt d'Perceptioun vun de Benotzer och global ass a mir sinn d'Restaurant Clienten, déi, déi entscheeden wéi, wéini a wou se buchen, goen oder einfach déi deeglech Aktivitéit vun "wëssen"d'Liewensmëttelhaiser ".