Rubella (Lactarius subdulcis)
- Divisioun: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Ënnerdeelung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Ënnerklass: Incertae sedis (vun onsécherer Positioun)
- Uerdnung: Russulales (Russulovye)
- Famill: Russulaceae (Russula)
- Gattung: Lactarius (Mëllech)
- Typ: Lactarius subdulcis (Rubella)
Rubella (lat. Lactarius subdulcis) ass e Pilz an der Gattung Milkweed (lat. Lactarius) vun der Famill Russulaceae.
Rubella ass e ganz schéinen an interessanten Pilz, et ass rout-rout, kleng a Gréisst. Et gëtt en Hutt mat engem Duerchmiesser vu bis zu 8 Zentimeter. Si huet e liicht verstoppte Kanten oder eng komplett flaach Uewerfläch. Dës Champignonen secrete vill Mëllechjus op der Innere vun der Kap. Als éischt wäiss, an dann gëtt et duerchsichteg. Et steet ganz aktiv eraus. Rubella läit op engem Been vun mëttlerer Längt an deck. Si ass e bësse méi hell a Faarf.
Dëse Pilz kann einfach a verschiddene Bëscher fonnt ginn, wann Dir op Moosdepositioune oppassen. Et ass am beschten se vun der Mëtt vum Summer bis Mëtt vum Hierscht ze sammelen.
De Pilz gëtt als essbar ugesinn, awer fir ze iessen muss et gekacht oder gesalzt ginn, sou datt et d'Gesondheet net schued. Op kee Fall däerf et rau giess ginn.
Ähnlech Arten
Bitter (Lactarius rufus). Rubella ënnerscheet sech dovun an enger däischterer, burgunder Faarf an net-ätzend Mëllechjus.
Euphorbia (Lactarius volemus) ass liicht z'ënnerscheeden duerch seng grouss Gréisst, fleischeg Textur a reichend fléissend Mëllechjus.