Russula giel (Russula claroflava)
- Divisioun: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Ënnerdeelung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Ënnerklass: Incertae sedis (vun onsécherer Positioun)
- Uerdnung: Russulales (Russulovye)
- Famill: Russulaceae (Russula)
- Gattung: Russula (Russula)
- Typ: Russula claroflava (Russula giel)
Russula giel direkt bemierkenswäert duerch déi intensiv giel Kap, déi hallefkugelfërmeg ass, dann bal flaach a schliisslech trichterfërmeg, 5-10 cm Duerchmiesser, glat, dréchen, mat enger glater Kant a mat enger Haut déi laanscht de Rand ofschielen. Marge méi oder manner kromme am Ufank, dann glat, stumpf. D'Schiel ass glänzend, plakeg, eraushuelbar fir d'Halschent vun der Kap. D'Placke si wäiss, dann hellgiel, mat Schued an Alterung ginn se gro.
D'Been ass ëmmer wäiss (ni rout), glat, zylindresch, groer an der Basis, dichter.
D'Fleesch ass staark, wäiss, normalerweis gro an der Loft, mat engem liicht séissen oder floral Geroch an engem séissen oder liicht schaarf Goût, wäiss, grau an der Paus a schlussendlech schwaarz, net iessbar oder liicht essbar wann jonk.
Spore Pudder vun ocher Faarf. Sporen 8,5-10 x 7,5-8 µm, oval, spiny, mat engem gutt entwéckelte Retikulum. Pileocystidia feelen.
De Pilz ass charakteriséiert duerch eng pure giel Faarf, net-ätzend, grau Fleesch a gielzeg Spore.
Liewensraum: vu Mëtt Juli bis Enn September a fiichten Lauf (mat Birch), an Pinien-Birch Bëscher, laanscht d'Kante vun Sumpf, a Moos an Blueberries, eenzel a klenge Gruppen, net ongewéinlech, méi heefeg an den nërdleche Regiounen vun der Bësch Zone.
Et wächst dacks, awer net reichend a feuchte Birch, Pinien-Birkebëscher, um Rand vun Sphagnum-Bëscher vu Juli bis Oktober.
De Champignon ass iessbar, klasséiert an der 3. Kategorie. Dir kënnt et frësch gesalzt benotzen.
Russula giel - essbar, huet en agreabele Geschmaach, awer ass manner geschätzt wéi aner Russula, besonnesch ocher Russula. E gudde Pilz (Kategorie 3), frësch benotzt (ongeféier 10-15 Minutten kachen) a gesalzt. Wann gekacht, däischter d'Fleesch. Et ass besser jonk Champignonen mat dichte Pulp ze sammelen.
Ähnlech Arten
Russula ochroleuca léiwer méi dréchen Plazen, wächst ënner Lauf- a Nadelbeem. Et huet e méi schaarfe Goût a méi hell Platen. Gëtt net gro wann se beschiedegt ginn.