Laut dem Federal State Statistics Service vun der russescher Federatioun, pro Kapp Konsum vu Mëllech a Mëllechprodukter am Joer 2013 war 248 Kilogramm. Den agroru.com Portal mengt datt e wichtegen Trend ass datt d'Russen vill méi Mëllech a Mëllechprodukter verbrauchen wéi se an de leschte Jore waren. Fir d'Mëllech- a Mëllechproduzenten kucken dës Prognosen ganz optimistesch aus.
Mëttlerweil verbonne Wëssenschaftler eng Rei seriös Problemer mam Konsum vu Koumëllech. Zum Beispill:
- D'Mortalitéitsquote fir Fraen, déi méi wéi 3 Glieser Mëllech pro Dag fir 20 Joer drénken, ass bal duebel sou wéi d'Mortalitéitsquote fir Fraen, déi manner wéi ee Glas Mëllech pro Dag drénken. Dës Donnéeë sinn d'Resultater vun enger grousser Studie a Schweden. Zousätzlech huet d'Konsuméiere vu grousse Quantitéite vu Mëllechprodukter net e positiven Effekt op d'Gesondheet vum Skelettsystem. Tatsächlech waren dës Leit méi wahrscheinlech Frakturen, besonnesch Hip Frakturen.
- An Studien, déi a verschiddene Länner gemaach goufen, gouf méi héije Konsum vu Mëllechprodukter mat engem erhéicht Risiko fir Prostata- an Eierstockskriibs entwéckelen.
“Mëllechprotein kann eng Roll beim Typ I Diabetis spillen, an D'American Academy of Pediatrics warnt datt d'Kuppelmëllech engem Puppelchen ënner engem Joer al gëtt, erhéicht de Risiko vum Typ I Diabetis.
– Laut enger anerer Etude, a Länner, deenen hir Bevëlkerung méi Mëllechprodukter verbraucht (mat Ausnam vu Kéis), gëtt de Risiko vu Multiple Sklerose erhéicht.
- Iwwerdriwwe Mëllechkonsum ass mam Erscheinungsbild vun Akne verbonnen.
An, wahrscheinlech, ass et e bekannte Fakt datt Mëllech eng vun den heefegsten Nahrungsallergènen an der Welt ass.
An dëst ass net eng komplett Lëscht vu Probleemer a Probleemer, déi aus dem reegelméissege Konsum vu Kuhmëllech a Mëllechprodukter entstinn.
Ech fuerderen Iech net op fir ëmmer Äddi vun der Mëllech ze soen. Den Zweck vun dësem Artikel ass Iech Informatioun ze bidden déi allgemeng Mythen iwwer d'Gesondheetsvirdeeler a Bedierfnesser vun der Mëllech widderspriechen.
Mäi subjektivt Gefill, baséiert op dräi Joer Erfahrung a Kommunikatioun mat de Leit zum Thema Ernärung, ass datt d '"Mëllech" Fro déi akutst Reaktioun verursaacht. An dëst ka verstane ginn: wéi zum Beispill eng Fra, déi hir Kanner op Koumëllech erzunn huet, mat der Iddi eens ka ginn, datt hatt hinne schueden? Dëst ass einfach onméiglech!
Awer amplaz vun de wëssenschaftleche Fakten aggressiv ze verleegnen, kann et wäert sinn ze probéieren Är Ernährung unzepassen. Et ass ni ze spéit fir dëst ze maachen, well déi negativ Konsequenzen, déi uewen beschriwwen sinn, entstoen no ville Joeren an Dausende Liter Mëllechprodukter.
Wann Dir interesséiert sidd méi ze verstoen a méi ze léieren wéi d'Koumëllech eise Kierper beaflosst, empfeelen ech nach eng Kéier d'Buch "China Study" ze liesen. A wann Dir denkt iwwer wat Dir Mëllech ersetze kënnt, da fannt Dir d'Äntwert op dësem Link.
Sidd gesond! ?