Inhalter
Liewensmëttel ze wielen fir fit ze bleiwen iwwerdeems Zen bleiwen
Jo zu Magnesium a B Vitamine
Magnesium ass d'Anti-Stress Spuerelement par excellence. Wichteg fir d'Produktioun vu Serotonin, et huet e berouegend Effekt. Gourmeten wäerten glécklech sinn, Schockela enthält vill. Besonnesch schwaarz, well wat et méi räich u Kakao ass, wat et méi Magnesium enthält. Aner Liewensmëttel déi am léifste sinn: gedréchent Uebst (Prunen, Aprikosen, asw.), Ueleg Somen (Nëss, Mandelen, asw.) an Impulsen. Gutt Reflex och: wielt Mineralwasser reich an Magnesium wéi Hépar, Badoit, Vichy. Vitamine B6 a B9 sinn d'Alliéierten vun engem gudden nervösen Gläichgewiicht.
Fir ze tanken, iessen op d'mannst 5 Uebst oder Geméis pro Dag, Sprinkle Zaloten mat Weess Keim. An amplaz ganz Kären a Brout wielen, well d'Vitaminnen, konzentréiert an der Schuel vum Getreid, besser bewahrt sinn wéi a raffinéiert Produkter.
Protein, Fett a Kuelenhydrater si gutt fir Är Moral!
Proteine spillen eng grouss Roll am Fonctionnement vun all Zellen am Kierper, an dofir och déi vum Gehir. Si besteet aus Aminosäuren, dorënner Tryptophan, déi interessantst fir eis emotional Wuelbefannen, well et d'Produktioun vu Serotonin stimuléiert.
Dëst Hormon spillt eng grouss Roll bei Stëmmung, Besuergnëss, Schlof a souguer Depressioun. Ënnert de Liewensmëttel déi am räichsten an Tryptophan sinn: Eeër, Fleesch, bestëmmte Fësch wéi Bacalhau oder Séi, Mëllech an Häre Kéiser (Parmesan oder Gruyere). Ouni Geméisproteine wéi Soja a Bëscher ze vergiessen (Lënsen, Erbsen, asw.). De richtege Tempo: dräi Mëllechprodukter den Dag, 200 g Fleesch oder Fësch opgedeelt tëscht Mëttegiessen an Owesiessen, a Puls dräimol d'Woch. D'Gehir brauch och Lipiden, dat heescht Fette, well
si garantéieren eng gutt Iwwerdroung tëscht Neuronen. E Verméigen fir Stress ze entlaaschten. Wetten op Omega 3 a 6 déi ganz gutt Stëmmungsregulatorer sinn. Um Menü: Fett Fësch (Lachs, Sardinen, Makrele) zwee oder dräi Mol d'Woch, a fir Gewierzer variéieren tëscht Raps-, Nëss-, Soja-, Oliven- an Drauwe-Ueleg. Schlussendlech sinn Kuelenhydrater, besonnesch komplex Zucker, de wesentleche Brennstoff fir de Gehirsystem. Verbrauchen ze wéineg dovun riskéiert Hyperemotivitéit ze verursaachen. Also mir iessen et bei all Molzecht! Fir de Frühstück, alternéiert Brout, Getreide oder Räis. Mëttes an owes, wielt Brout oder stärkehalteg Liewensmëttel (Nuddelen, Semolina, Gromperen, Impulsen, asw.), a fügen se 2-3 Uebst pro Dag fir hir Intake vun einfachen Zucker, déi d'Gehir och brauch fir ze funktionéieren. . Mollo mat Séissegkeeten!
Alkohol a Kaffi, a Moderatioun
Alkoholescht a koffeinbaséiert Gedrénks hunn eng interessant stimuléierend Wierkung géint Pompelschlag, déi heefeg sinn wann ee gestresst ass. Mais wann Dir zevill konsuméiert, kann den Nervensystem iwwerstimuléiert ginn, wat erëm Angscht generéiert. Limitéiert Iech all Dag op zwee Kaffi, oder d'Äquivalent vun 100 ml, an e Glas Alkohol. Wat Energiedrénken oder Soda ugeet, ass et besser se nëmmen eemol ze drénken.
Ouni d'Freed vum Iessen ze vergiessen ...
Wann d'Liewensmëttel, déi mir op eisem Teller setzen, eng grouss Hëllef ass fir Rou ze kréien, ass d'Art a Weis wéi mir et konsuméiere grad esou vill. Äert Iessen mat voller Geschwindegkeet um Eck vum Schreifdësch ze gulpen ass direkt stresseg. Fir méi Zenitude, iessen Är Iessen anroueg, pass op d'Presentatioun vun den Telleren an notzt d'Geleeënheet fir dës Momenter mat Äre Léifsten ze deelen. Opgepasst op wat Dir iesst, well d'Freed ze genéissen d'Liewensmëttel ze genéissen déi Dir gär hutt bréngt e Wuelbefannen. Keng Fro fir Iech selwer ze entzéien.
* Co-Auteur, mam Dr Florian Ferreri, vum "Anti-Depression Regime", Ed. Odile Jacob.