Himmelhéich Freed: Desserten aus Kachkéis virbereeden

Et gëtt ëmmer eng Plaz fir Kreativitéit an hausgemaachten Desserts. Dës gefruer séiss Fantasien, suergfälteg mat hiren eegenen Hänn erstallt, sinn e klenge Genoss dat sou agreabel ass fir der Famill a Frënn ze liwweren. D'Haaptsaach ass déi richteg Zutaten fir si ze wielen an hinnen eng komplett Imaginatiounsfräiheet ze ginn. Dëst ass wat mir proposéieren elo ze maachen. An d'Hochland Mark hëlleft eis originell Delikatessen ze preparéieren.

Hambieren op engem Schnéi Feder Bett

Elegante Berry Mousse freet déi, déi liicht, mëttelméisseg séiss Desserts mat lakonesche Kombinatioune léiwer maachen. Déi ideal Basis fir et ass de Gîte rural Hochland "Fir Kachen". Duerch seng mëll a gläichzäiteg déck Plastikstextur wäert d'Mousse extrem delikat sinn. A Kombinatioun mat frëschen aromatesche Beeren wäert de cremeg Geschmaach mat neie saftleche Faarwen fonkelen.

Beat 2 Eegiel a 50 g Puderzucker mat engem Mischer, mix 250 g Gîte rural. 10 g Gelatine an 50 ml waarmer Crème opléisen, en dënnen Stroum an d'Basis fir d'Mousse schëdden. Reift duerch e Sieb 200 g frësch Hambieren (e puer Beeren sinn fir Dekoratioun verlooss). 200 ml Crème mat Vanillezucker fir ze schmaachen. Separat schloe 2 Proteinen a 50 g Puderzucker an üppige, staarke Peaks.

Am Géigesaz féiere mir Berry Puree, Schlagsahn a Wäiss an d'Kürbisbasis. Mir verdeelen d'Mousse op d'Crèmanen a schécken et am Frigo ze afréieren. Virum Déngscht, garnéieren mat Schlagsahn, Hambieren a frësche Minzeblieder. Sou e raffinéierten Dessert wäert Är Stëmmung mat sengem Erscheinungsbild ophiewen an agreabel Erënnerungen vum Summer bréngen.

Wanterstëmmung an engem Glas

Gîte rural Kéis Hochland "Fir Kachen" a saftlech Wanter Persimmon - eng aner perfekt Kombinatioun. Et kann benotzt ginn fir en exquisite Wanter Parfait ze maachen. Den intensiven déif cremeg Goût vu Kéis an Uebst Desserts gëtt mat all senger Fülle opgedeckt, an déi schaarf samteg Persimmon gëtt et déif interessant Noten.

Mat engem Mischer an enger flauscher Mass vun 100 ml Crème mat engem Fettgehalt vu mindestens 33% an 50 g Zocker schloen. Fuert weider ze schloen, addéiere graduell 250 g Gîte rural Kéis. Als nächst, 70 g vun der fäerdeger Granola gräifen a mat enger Handvoll Piniennëss mëschen. Mir schneiden Scheiwen vu grousse dichte Persimmon. Wann Dir déi séiss Noten wëllt verbesseren, füügt e puer gehackte gedréchent Dates derbäi.

Verbreet d'Crème um Buedem vum Glas, schëdd e bësse Granola aus, bedeckt mat enger flauscheger Crème, verdeelt d'Stécker Persimmon. Wann néideg, widderhuelen d'Schichten ganz uewen. Dekoréiert de Parfait Hutt mat engem Muster vun Persimmon Scheiwen. Sou séiss Konscht gëtt vun hausgemaachten Daintien fir déi héchste Partitur geschätzt.

Cheesecake a schwaarz a wäiss

Hausgemaachte Kéisekuch kombinéiert eng knaschteg, kräfteg Basis an eng delikat, lofteg Fëllung. Hochland Gîte rural "Fir Kachen" ass speziell fir dësen Dessert erstallt. Et ass perfekt fir ze baken: et verbreet sech guer net am Uewen an behält seng Form gutt. Füügt richteg bitter Schockela mat Nëss, an Dir kritt eppes Aussergewéinleches.

Grind an e Crumb 500 g vun all Shortbread Kichelcher, kombinéieren mat 200 g erweicht Botter a kneet d'Plastiksmass. Tamp et an eng ronn Bakform mat Pergamentpabeier a setzt se an de Frigo fir eng hallef Stonn. Beat mat engem Mischer 400 g Gîte rural Kéis, 200 g séiss Crème, 2 Eeër, 5-6 Zoppeläffel Zocker. Déi resultéierend Mass gëtt mat der Basis fir de Kéisekuch gefüllt an an den Ofen bei 150°C fir ongeféier 50-60 Minutten gesat.

Mëttlerweil schmëlzt 100 g Bitter Schockela an 180 g Botter an engem Waasserbad, réieren 1 TL Stäerkt. Gieß eng handvoll zerdréckt geréischtert Hieselnëss. Gidd d'Schockelascrème iwwer de fäerdege Kéiskuch, looss et ofkillen a gitt et e puer Stonnen an de Frigo. Fir eng festlech Versioun kënnt Dir e Kuch mat verschiddenen frësche Beeren dekoréieren, mat Pudderzocker oder geriwwe Schockela bestreeën.

Gesträifte Genoss

Aroma puffy Muffins sinn en einfachen a séiere Wee fir eng Portioun Freed un Séisswueren ze liwweren. Fir se nach méi appetitlech a lecker ze maachen, füügt den Hochland Käre Kéis "Fir ze kachen" an den Teig. Dank dësem Zutat gëtt et besonnesch üppig, zaart a wäert wuertwiertlech an Ärem Mond schmëlzen. D'Fëllung fir Muffins kann alles sinn. Häre Kéis ass erfollegräich kombinéiert mat all Zutaten.

An enger Schossel 250 g Miel, 1 TL Bakpulver, 170 g Zocker an eng Prise Salz vermëschen. An engem aneren Container schloe 200 g Gîte rural Kéis, 100 ml schwéier Crème an e Ee mat engem Mischer. Mir verbannen déi zwee Hälften, kneet de flëssege Teig mat engem Mischer. Erëm deelen mir et an zwee Deeler: an engem setzen mir 2 st.l. l. Kakaopulver, an der anerer-Vanille um Tipp vun engem Messer. Mir schmieren d'Schimmel mat Olivenueleg, schëdden de Schockela an d'Vanilleteig an engem Krees fir en Zebra ze maachen. Bake d'Muffins am Ofen bei 200°C fir 20-25 Minutten. Iwwregens, wa se ofkillen, ginn se nach méi lecker.

Kasseroll vum héchste Standard

Och déi normal Kasseroll kann zu engem erstaunleche Genoss ginn. Alles wat Dir braucht ass Hochland Quark "Fir ze kachen". Deen delikaten cremegen ongesalzten Geschmaach vum Kéis ass perfekt fir dësen Dessert, egal wéi eng Zutaten Dir hei bäifügt. E grousse Package ass just genuch fir de gewënschten Volumen vum Teig ze preparéieren.

Mix 400 g Gîte rural Kéis, 2 Eeër, 150 g natierleche Joghurt an 2 Esslöffel Hunneg, suergfälteg alles mat engem Mischer schloen. Schmelzen 100 g wäisse Schockela an engem Waasserbad, 2 Esslöffel Mohn an 50 g gedréchent Cranberries schëdden. Gidd d'Schockela an d'Kürbismass, kneet den Teig, fëllt d'Bakform mat Pergamentpapier. Mir schécken et an den Ofen, deen op 200 ° C virgehëtzt ass fir 20-25 Minutten.

Zu dëser Zäit schloen 2 Eegiel mat 1 st. l. Pudderzocker an eng liicht Mass, pour 200 ml Rahm, gitt e Vanillestang. Dauernd réieren, mir simmer dës Mass bis se op nidderegen Hëtzt verdickt. Deckt déi fäerdeg Kasseroll mat Vanillcrème a léisst sech bei Raumtemperatur härte loossen. Wann Dir et a Cupcakeforme bakt, kritt Dir e super Genoss fir eng frëndlech Party.

Desserten - Äert Element? Da gëtt den Hüttenkéis Hochland "Fir ze kachen" en onschätzbare Fonnt fir Iech. Et fillt sech gläich organesch a kale Schneekereien an hausgemaachte Kuchen, am Alldagsmenü an um festlechen Dësch. Dëst eenzegaartegt Produkt gëtt mat Genoss vu professionelle Käch a Restauranten benotzt. Elo hutt Dir d'Méiglechkeet Iech wéi e qualifizéierte Meeschter vun Desserts ze fillen.

Hannerlooss eng Äntwert