Zutaten Schaarf Appetizer
| séiss grénge Peffer | 310.0 (Gramm) |
Method vun der Virbereedung
Preparéiert Paprika a waarm Paprika ginn a Streifen geschnidden, en Deel vum Knuewel addéieren, a kleng Scheiwen opgedeelt. Reife Tomaten ginn a Véierel geschnidden an zesumme mam Rescht Knuewel geschnidden. Preparéiert Tomaten a Pfeffer ginn kombinéiert, gehackte frittéiert Walnüsse, Geméisueleg, Salz a Mëschung addéieren Virun Déngscht gi se an engem Frigo an engem zouene Container gelagert. Servéiert als onofhängeg Plat oder als Bäilag fir Platen vu Fleesch a Fleeschprodukter.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 32.6 kCal | 1684 kCal | 1.9% | 5.8% | g 5166 |
| Proteins | g 1.7 | g 76 | 2.2% | 6.7% | g 4471 |
| Fats | g 0.1 | g 56 | 0.2% | 0.6% | g 56000 |
| Kuelenhydrater | g 6.5 | g 219 | 3% | 9.2% | g 3369 |
| organesch Säuren | g 0.1 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 2.5 | g 20 | 12.5% | 38.3% | g 800 |
| Waasser | g 121.3 | g 2273 | 5.3% | 16.3% | g 1874 |
| Äschen | g 0.8 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 1300 μg | 900 μg | 144.4% | 442.9% | g 69 |
| Retinol | 1.3 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 20.6% | g 1500 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 17.2% | g 1800 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.5 mg | 2 mg | 25% | 76.7% | g 400 |
| Vitamin B9, Folat | 13.3 μg | 400 μg | 3.3% | 10.1% | g 3008 |
| Vitamin C, ascorbesch | 266.7 mg | 90 mg | 296.3% | 908.9% | g 34 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 18.4% | g 1667 |
| Vitamin PP, NEE | 1.3822 mg | 20 mg | 6.9% | 21.2% | g 1447 |
| Niacin | 1.1 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 217.3 mg | 2500 mg | 8.7% | 26.7% | g 1150 |
| Kalzium, Ca | 10.7 mg | 1000 mg | 1.1% | 3.4% | g 9346 |
| Magnesium, MG | 9.3 mg | 400 mg | 2.3% | 7.1% | g 4301 |
| Natrium, Na | 2.7 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.6% | g 48148 |
| Phosphor, P | 21.3 mg | 800 mg | 2.7% | 8.3% | g 3756 |
| Spuerelementer | |||||
| Eisen, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 12% | g 2571 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 0.1 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 6.4 | maximal 100 г |
Den Energiewäert ass 32,6 kcal.
Akute Appetizer räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin A - 144,4%, Vitamin B6 - 25%, Vitamin C - 296,3%
- Vitamin A ass verantwortlech fir normal Entwécklung, reproduktiv Funktioun, Haut an Aen Gesondheet, an Erhalen vun der Immunitéit.
- Vitamin B6 bedeelegt sech un der Ënnerhaltung vun der Immunantwort, Hemmung an Erregungsprozesser am Zentralnervensystem, un der Ëmwandlung vun Aminosäuren, am Metabolismus vun Tryptophan, Lipiden an Nukleinsaieren, dréit zur normaler Bildung vun Erythrozyten, Ënnerhalt vum normale vun Homozystein am Blutt. Net genuch Intake vu Vitamin B6 gëtt begleet vun enger Ofsenkung vum Appetit, eng Verletzung vum Zoustand vun der Haut, der Entwécklung vun Homozysteinämie, Anämie.
- Vitamin C bedeelegt sech u Redox Reaktiounen, de Fonctionnement vum Immunsystem, fördert d'Absorption vun Eisen. Defizit féiert zu lockeren a bliedenden Zännfleesch, Nuesblutt duerch erhéicht Permeabilitéit a Zerbriechlechkeet vun de Bluttkapillaren.
CALORIE AN CHEMISCH KOMPOSITIOUN VUN D'RECEPT INGREDIENTEN Schaarf Snack PER 100 g
- 26 kCal
Tags: Wéi kachen, Kaloriegehalt 32,6 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralien, Kachmethod Pikant Snack, Rezept, Kalorien, Nährstoffer