Zousätzlech huet dës Planz en null glycemesche Index, dat heescht datt et net d'Verëffentlechung vun Insulin provozéiert an den Bluttzocker net erhéicht. Am Joer 1990, um XI Weltsymposium iwwer Diabetis a Longevity, hunn d'Wëssenschaftler an d'Dokteren sech eens datt "Stevia eng ganz wäertvoll Planz ass, déi d'Bioenergetik vun engem liewegen Organismus erhéicht an, mat regelméissegem Gebrauch, den Alterungsprozess verlangsamt an d'Längegkeet fördert!" Stevia huet och e positiven Effekt op d'Immunsystem, d'Herz-Kreislauf-System, d'Verdauungsorganer an hëlleft fir de Problem vun iwwerschësseg Gewiicht erfollegräich ze léisen. Stevia ass resistent géint héich Temperaturen, Säuren an Alkalien, wat et méiglech mécht et beim Kachen ze benotzen. Benotzt Stevia amplaz Zocker a Getreide, Pâtisserie, Gebeess a Sirop. Softdrinks mat Stevia si ganz gutt fir den Duuscht ze läschen, am Géigesaz zu Gedrénks mat Zocker, déi nëmmen den Duuscht erhéijen.
nowfoods.com Lakshmi