Et gëtt e Stereotyp vum amerikanesche Teenager mat engem Big Mac an der enger Hand an engem Coca-Cola an der anerer ... E puer addéieren zu dësem Bild frittéiert Gromperen, déi aus dem Mond stécken. Gutt, zu engem gewësse Mooss, déi onverzichtbar Statistike vum Konsum vu "Junk Food" - wéi Fastfood och an den USA genannt gëtt, bestätegen dat. Awer an de leschte 5-7 Joer ass en aneren, méi encouragéierenden Trend an Amerika opgetaucht: Jugendlecher maachen dacks e Choix fir ... vegetaresch "Junk" Iessen, amplaz vum gewéinleche Fleesch! Gutt oder schlecht, Dir decidéiert.
Amerikanesch Wëssenschaftler, aus irgendege Grënn, selten Fuerschung iwwer d'Zuel vu vegetaresche Teenager am Land vum Yellow Devil. Eng vun den zouverlässegsten Studien, déi haut verfügbar sinn, geet esou wäit wéi 2005 zréck, an no dësen Donnéeën sinn et ongeféier 3% vun de Vegetarier an den USA tëscht 8 an 18 Joer (net sou wéineg, iwwregens!). An natierlech huet sech zënterhier vill zum Besser geännert.
Am Joer 2007 hunn d'Soziologen en interessanten Trend gemierkt: ëmmer méi amerikanesch Teenager wielen net "Big Mac" oder Bounen frittéiert am Fett (Ikon vun der amerikanescher Ernährung) - awer eppes ouni Fleesch iwwerhaapt. Am Allgemengen, laut villen Studien, Kanner a Jugendlecher 8-18 Joer sinn extrem giereg fir Fastfood - wat Dir kënnt an Iech selwer ënnerwee, op der Flucht a gitt iwwer Äre Betrib. Leit an dësem Alter sinn ongedëlleg. Also, déi gutt al Kottlett tëscht zwee Brout, déi dem Land mat engem vun de schwéiersten Obesitéitsproblemer op der Welt vill Leed bäigefüügt huet, gëtt duerch ... en anert, wann och "Junk" Iessen ersat! Vegetaresch Fastfood.
No an no un d'Bedierfnesser vun de Konsumenten unzepassen, setzen ëmmer méi amerikanesch Supermarchéen op hir Regaler vegetaresch "Analogen" vu populärem Iessen: Sandwichen, Bouillon a Bounen, Mëllech - nëmmen ouni Déierkomponenten. "Mir besichen all Joer meng Elteren a Florida", sot de Mangels, ee vun de Befroten zu enger Ëmfro vun USA Today, "an ech hu fréier e ganze Koffer mat Sojamëllech, Tofu an aner vegan Iessen gepackt. Elo huele mir guer näischt!" D'Mangels huet glécklech ugekënnegt datt si all déi üblech Produkter vun der rezenter Pest an engem Geschäft bei hirem Elterenhaus ka kafen. "Net dat progressivste Gebitt wat gesond Ernärung ugeet," huet si betount. Et stellt sech eraus datt d'Situatioun sech och am amerikaneschen Outback zum besseren ännert, wou d'Gewunnecht Fleesch an aner net-vegetaresch (an dacks ongesonde) Liewensmëttel sécherlech staark ass. Eng typesch Amerikanerin (a Mamm vun zwee, déi fräiwëlleg Vegetarier sinn), kann Mangels elo Soja Mëllech, net-Fleesch fäerdeg Zoppen an tallow-gratis Konserven Bounen an bal all Buttek am Land kréien. Si stellt fest, datt esou Verännerungen hir zwee Kanner ganz erfreelech sinn, déi sech fräiwëlleg un eng vegetaresch Ernährung halen.
Zousätzlech zu agreabele Verännerungen an der Füllung vun de Butteker, sinn ähnlech Trends am Beräich vun de Schoulmeeschteren an Amerika bemierkbar. Den Hemma Sundaram, deen no bei Washington wunnt, huet d'Polster gesot datt si agreabel iwwerrascht war, wéi si kuerz ier hir 13 Joer al Duechter op den alljährlechen Summercamp fortgeet, e Bréif vun hirer Schoul krut, wou si gefrot huet de Vegetarier vun hirer Duechter ze wielen. Menü. . D'Duechter war och frou mat dëser Iwwerraschung, a sot, datt si virun enger Zäit opgehalen huet wéi e "schwaarz Schof" ze fillen, well d'Zuel vun de Vegetarier an hirer Schoul wiisst. "Et gi fënnef Vegetarier a menger Klass. Zënter kuerzem sinn ech net schei fir an der Schoulcaféteria Poulet-fräi Zopp an esou Saachen ze froen. Ausserdeem ginn et fir eis (vegetaresch Schoulkanner) ëmmer e puer vegetaresch Zalote fir ze wielen“, esou d’Schoulmeedchen.
Eng aner Ëmfro-Repondent, de jonke Vegetarier Sierra Predovic (17), sot datt si fonnt huet datt si frësch Karotten knabberen an hire Liiblingshummus iessen wéi aner Teenager Big Macs iessen - ënnerwee, ënnerwee, a genéisst et. . Dëst Meedchen ass ee vu villen amerikanesche Teenager, déi sech fir séier kachen a vegetaresch Iessen entscheeden, wat zum Deel de Fastfood ersetzen kann, deen d'Amerikaner sou vertraut hunn.