"Iwwergewiicht verléieren an eng gutt Gesondheet gewannen gëtt net erreecht andeems Dir Fleesch aus der Diät eliminéiert. Vill méi wichteg ass mat deem Dir Fleesch ersetzt", seet d'Ernährungsberoderin a Vegetarierin Alexandra Kaspero.
Also vergewëssert Iech NET:
- süchteg un de Gebrauch vu Fleeschersatzspiller
"Fir Ufänger Vegetarier sinn esou Ersatzspiller eng gutt Hëllef an der Iwwergangszäit", sou de Caspero. "Sief et wéi et ass, si gi meeschtens aus genetesch modifizéierten Soja gemaach, a enthalen Filler a Natrium." GMO Produkter sinn e separat sérieux Thema fir Diskussioun. Besonnesch Nieren-, Liewer-, Testis-, Blutt- an DNA-Problemer goufen mam GM Sojakonsum verbonnen, laut dem Turkish Journal of Biological Research.
- fëllt Ären Teller mat just schnelle Kuelenhydrater
Nuddelen, Brout, Chips a salzeg Croutone sinn all vegetaresch Produkter. Awer keng verstänneg Persoun géif soen datt dës Produkter nëtzlech sinn. Si besteet aus Kalorien, Zocker, a enthalen ganz wéineg Faser an all nährstoffaarme Vegetatioun. Nodeems Dir eng Plack vu raffinéierte Kuelenhydrater giess hutt, fänkt Äre Kierper séier un einfache Kuelenhydrater ze verdauen, dramatesch erhéicht den Bluttzockerspigel an d'Insulinproduktioun.
"Awer dat heescht net datt de Kierper keng Kuelenhydrater brauch", seet de Caspero. Si recommandéiert Vollkorn a Liewensmëttel niddereg am glycemesche Index ze iessen (en Indikator fir den Effekt vu Liewensmëttel op Bluttzocker), souwéi méi Faser.
- vernoléissegen Planz-ofgeleet Protein
Wann Dir op enger vegetarescher Ernährung sidd, gëtt et kee Grond manner Protein ze iessen wéi Dir braucht. Ignoréieren net Geméisproteinräich Geméis, Nëss a Somen. Soss kënnt Dir e Mangel u Protein am Kierper entwéckelen, wat zu Gesondheetsproblemer féiert.
Bounen, Lënsen, Chickpeas, Somen an Nëss si besonnesch gutt fir Gewiichtsverloscht. A Bonus: Regelméisseg Konsum vun Nëss reduzéiert de Risiko vun Häerzkrankheeten, Diabetis, Kriibs, laut Fuerschung am Englesch Journal of Medicine.
- iessen vill Kéis
Dem Mangels no: „Vill Vegetarier, besonnesch Ufänger, maache sech Suergen iwwert de Mangel u Protein an hirer Ernährung. Wat ass hir Léisung? Et gëtt méi Kéis. Vergiesst net datt 28 Gramm Kéis ongeféier 100 Kalorien a 7 Gramm Fett enthält.
- iessen Buttek kaaft Smoothies
Wärend natierlech Smoothies eng gutt Optioun fir Uebst, Geméis a Proteine kann sinn, kuckt Är Intake. Si kënnen en héije Kaloriegehalt hunn, besonnesch wa se am Geschäft kaaft ginn. Vill Smoothies, och gréng, enthalen tatsächlech Proteinpulver, Uebst, Joghurt, an heiansdo souguer Sherbet fir d'Mëschung méi schmaacht ze maachen. Tatsächlech enthalen dës Smoothies méi Zocker wéi Candy Bars.
Ausserdeem, wann Dir Protein drénkt, registréiert Äert Gehir net seng Aufnahm, sou wéi wann Dir Protein Liewensmëttel kauen. Dëst schwätzt nach eng Kéier vun der Ongewolltheet vum Gebrauch vu Protein a flësseger Form vu verpackte Smoothies.