Superfooden. Deel I
 

All Ernährungsberoder erstellt seng eege Lëscht vu Superfoods, awer meeschtens vun den Artikelen op de verschiddene Lëschte iwwerlappen sech normalerweis. Baséierend op menger eegener Erfahrung an der Fäegkeet fir verschidde Produkter a Russland ze kafen, hunn ech meng Lëscht vun Superfoods zesummegesat, déi mir hëllefen mat nëtzlechen Substanzen ze laden an déi ech Iech och gären recommandéieren. Hei ass den éischten Deel vu menger Checklëscht:

1. Avocado... Dës wonnerbar Uebst ass einfach eenzegaarteg. E puer Experten nennen et "Iesse vun de Götter", a mat gudde Grond. Avocados sinn eng vun de gesondsten Quelle vun ongesiedelte Fetter déi als essentiell fir d'Gesondheet vun der Mënschheet ugesi ginn. Wann et zu engem Geméis Smoothie oder Zalot bäigefüügt gëtt, kann den Avocado d'Absorptioun vum Kierper vu Karotenoiden, Antioxidantien a Beta-Karotenen ëm bis zu 300 Mol erhéijen. Avocados sinn och bekannt fir hir entzündungshemmend Eegeschaften.

Zu Moskau kaaft ech Avocados an aner Geméis, Uebst a Kraider fir Heem Liwwerung (heiansdo souguer am Dag vun der Bestellung) vun der Fruit Mail Firma. Fir déi, déi, wéi ech, Dosende vu Kilogramm vun dëse Produkter d'Woch konsuméieren, ass de Fruit Mail Service e Retter.

 

2. Leinsamen an Leinsamenueleg (onraffinéiert!). Leinsamen sinn héich an Faser a Lignanen, polyunsaturéierte Fette an Antioxidantien. Vill Studien hu gewisen datt moderéierte Konsum vu Leinsamen den Niveau vum "schlechten" Cholesterin reduzéiere kann an de Bluttzockerspigel stabiliséieren, an domat e positiven Effekt op den Zoustand vun Diabetiker hunn. Ausserdeem hunn se en anti-inflammatoreschen Effekt, stäerken Schanken, hëllefen den Herz-Kreislauf-System an normaliséieren och den intravenösen Drock. Ech molen heiansdo eng Handvoll Leinsamen an engem Kaffismüller a fügen se un Geméis- an Uebst-Smoothies.

Ech kafen hei Leinsamen (Liwwerung weltwäit, och a Russland).

3. Chia Somen. Chia, oder spuenesch Salbei (lat. Salvia hispanica), ass eng Planz aus der Clay Famill, eng vun de Salbei Arten. 28 Gramm Chia Somen enthalen 9 Gramm Fett, 5 Milligramm Natrium, 4 Gramm Protein, a bedeitend Quantitéiten un Antioxidantien. Si si reich an Faser a polyunsaturéierte Fette, a ginn als eng gutt Quell vu Kalzium, Phosphor an Niacin (Vitamin PP) ugesinn.

Wann Chia Somen mat Waasser gegoss ginn, da ginn se an eng gelähnlech Substanz, déi e positiven Effekt op d'Verdauungsprozesser huet an d'Absorptioun vun nëtzlechen a schiedleche Substanzen am Kierper balancéiert. Wéi bei Leinsamen, fügen ech just Chia op meng Smoothies. Et gi verschidde Rezepter mat Chia Somen a menger iOS App.

Ech kafen Chia Somen hei (Liwwerung weltwäit, och a Russland).

4. Kokosnoss (onraffinéiert!), Mëllech, Waasser a Kokosnosspulp. Kokosnoss ass eng vun de schéinste Planzen op der Welt. Ech benotzen Kokosnossueleg amplaz Kierpercrème a gëllen se regelméisseg op meng Hoer. A weider oft Ech kache Liewensmëttel domat, well et méi resistent géint héich Temperaturen ass wéi aner Ueleger. Kokosnossueleg ass gewise ginn fir Blutt Cholesterinspiegel ze senken, de Stoffwechsel ze verbesseren, an huet antiviral, anti-fungal an antibakteriell Eegeschaften. Dofir ass et eng gutt Iddi fir e roude onraffinéierte Kokosnossueleg an d'Iessen (Salaten, Gedrénks, asw.) ze addéieren. Wann Dir d'Méiglechkeet hutt Kokosnossmëllech, Waasser a Pulp ze kafen, da kënnen se och separat an als Deel vu verschiddene Gedrénks benotzt ginn. 

Ech kafen hei Bio-Kokosnossueleg (weltwäit Versand, inklusiv Russland).

Frësch Kokosnëss zu Moskau kënne bei der Firma kaaft ginn CocoFace.

 

Ech hoffen Dir fannt e Wee fir dës Liewensmëttel réi oder an Zaloten, Gedrénks an aner passend Platen op d'mannst heiansdo ze konsuméieren.

Iwwer aner Superfoods - an de folgende Posts.

Hannerlooss eng Äntwert