Tangerinen

An de sowjetesche Zäiten erschéngen Tangerinen nëmmen am Dezember an de Geschäfter, an dofir waren se staark mam Neie Joer verbonnen - si goufen a Kannergeschenk geluecht, op den Dësch geluecht, a souguer um Chrëschtbeemchen hänke gelooss! Elo ginn Tangerine bal d'ganzt Joer verkaaft, awer féieren eis ëmmer nach e Gefill vu Feier: saftleche Goût, helle Faarf, eenzegaartege Geroch - alles wat Dir braucht! De Yakov Marshak erzielt iwwer déi nëtzlech Eegeschafte vun dëse Wonner Uebst.

Tangerinen

Den Urspronk vum Numm ass mat der geografescher Ouverture vu Mierrouten an der Entwécklung vum Handel tëscht Portugal a China verbonnen: d'Wuert "Mandar", op portugisesch "commandéieren", kënnt vum Sanskrit "mantri", dat heescht "Minister" oder "Beamten". "Mandarin" (an eiser Sprooch "Kommandant")-dat ass wahrscheinlech wéi d'Portugisen hir Beamten-Optraghueler vun der chinesescher Säit adresséiert hunn. Da gouf déi ganz chinesesch Elite a seng Sprooch och als Mandarin bekannt. Dëse Numm gouf och op eng vun den deiersten an exoteschen Uebst transferéiert, déi d'Portugisen a China kaaft hunn - Chinesesch Orange, oder Mandarin Naranya. Elo nennen mir dës Uebst einfach Mandarin.

Tangerine si lecker, richen gutt, a sinn och ganz gesond. Zwee Mandarinen bidden eng deeglech Bedierfnes fir Vitamin C. Dëst ass eng gutt Quell vu liicht verdautene Makronährstoffer: Kalzium, Magnesium a Kalium, souwéi Vitaminnen A, B1, B2, K, R. Zousätzlech enthalen Mandarinen e Stoff genannt Synephrin, déi d'Verëffentlechung vu Fett duerch Fettgewebe aktivéiert, also wann Dir Mandarinen iesst an eng Muskelbelaaschtung niewent de Plazen vun der Fettablagerung leet, déi Iech stéiert, da wäert dëst Fett verbrennen méi effektiv geschéien.

Mandarin phytoncides hunn antimykotesch an antimikrobiell Effekter. D'Benotzung vu Mandarinen bei Bronchitis an aner catarrhal Krankheeten am ieweschten Atmungstrakt féiert zur Verdünnung vu Schleim a Reinigung vun de Bronchien.

Mandarin Flavonoiden-Nobiletin a Tangeretin-kënne d'Synthese vu Proteine ​​reduzéieren déi "schlecht" Cholesterin an der Liewer bilden: si reduzéieren d'Produktioun vu Lipoproteine ​​mat niddreg Dicht, wat Risikofaktore fir Atherosklerosis vum Häerz an Arterien sinn. Zousätzlech, wann d'Liewensmëttel mat engem héije glykämeschen Index vun der Diät ausgeschloss sinn, reduzéieren d'Mandarinen d'Quantitéit vun Triglyceriden a Cholesterin. De glykämeschen Index vun de Mandarinne selwer ass niddereg, liicht manner wéi déi vun Orangen (ongeféier 40). Dofir ass et nëtzlech Tangerinen ze iessen, natierlech, ouni ze vill ze iessen, fir Leit mat Typ 2 Diabetis.

A senger Zesummesetzung enthalen Tangerinen D-limonen -et ass dës odoresch Substanz déi den agreabele Geroch vu Mandarine bestëmmt. Wéinst senge ville medizineschen Eegeschaften (abegraff berouegt den Nervensystem a stimuléierend Leeschtung) gëtt Mandarinueleg an Aromatherapie benotzt. Zousätzlech aktivéiert D-Limonen speziell Liewer Enzymen, déi iwwerschësseg Östrogen deaktivéieren, d'Entwécklung vu Prostata a Broschttumoren verhënneren, wärend et selwer keng Niewewierkungen huet.

Also, Mandarinen sinn net nëmme lecker a gesond Iessen, si hunn och vill heelen Eegeschaften déi noutwendeg sinn fir d'Gesondheet vun der Mënschheet z'erhalen.   

 

Hannerlooss eng Äntwert