Wie vun eis huet net op Johannisbeeren gefeiert? Wahrscheinlech gëtt et keng Persoun déi dës Berry net gär huet. Et ass verbreet an Europa, wächst a Russland, freet d'Chinesen a Mongolen mat sengem Goût.
D'Virdeeler an de Schued vu schwaarze Johannisbeeren si kee Geheimnis. Dee schéine Sträich gouf laang fir medizinesch Zwecker benotzt. Bal alles an Johannisbeeren ass gëeegent fir d'mënschlech Gesondheet, vu Beeren a Knospe bis op seng Blieder. D'Kompositioun vum Produkt ass wierklech eenzegaarteg. D'Virdeeler vu schwaarze Johannisbeeren si räich u Glukos, Vitaminnen, Fruktose an organesch Saieren. Et huet seng Mineral Kompositioun, et enthält Kalzium a Phosphor, wat nëtzlech ass fir mental Aktivitéit, an Eisen, wat noutwendeg ass fir d'Bildung vu Blutt.
Fir d'Pharmakologie sinn d'Virdeeler vu schwaarze Johannisbeeren grouss a variéiert. Et besëtzt diuretesch, diaphoretesch a verstäerkt Qualitéiten. Seng Desinfektiounseigenschaften ginn erfollegräich an der Medizin benotzt.
Keen wäert streiden datt d'Virdeeler vu Schwaarze Johannisbeeren fir all Hausfraen bekannt sinn; et gëtt als wonnerschéint Gewierz bei der Virbereedung vu Pickles benotzt. D'Buschblieder ginn eis aromatesche Téi. Dir kënnt lecker Siropen, Jusen, Wäiner an Tinkturen, Jelly, Joghurt a Konserven aus de Beeren maachen.
Egal wéi beleidegend et ka sinn, et gëtt och de Schued vu schwaarze Johannisbeeren. Et ass besser ze refuséieren et ze benotzen fir Leit mat engem kranke Bauch, well d'Beeren eng héich Sauerkonzentratioun hunn. Ganz seelen, awer et gëtt eng Allergie fir d'Fruucht, haaptsächlech wéinst dem Inhalt vun äthereschen Ueleger an et.
De Schued vu schwaarze Johannisbeeren kann optrieden wann eng Persoun d'Bluttverpaackung erhéicht huet. Et ass besser fir sou Patienten d'Beeren net ze iessen, well et nëmmen d'Bluttverpaackung erhéicht.
D'Substanzen an där dës Berry räich ass, spillen eng wichteg Roll fir fräi Radikaler aus dem Kierper ze läschen, en Iwwerschoss vun deem eescht Ännerunge vun der DNA verursaacht. An de beschte Schutz géint sou Ännerungen ass Johannisbeeren.
Net viru laanger Zäit hunn d'Fuerschung vu Biochemiker hir eege Anpassungen un d'Meenung gemaach wat d'Virdeeler a Schued vu schwaarze Johannisbeeren sinn. Laut Wëssenschaftler, wat virdru als en zweifelhafte Virdeel ugesi gouf - en erhéijen Inhalt vu Bioflavonen kann eeschte Gesondheetsschued verursaachen.
Den eendeitegem Schued vu schwaarze Johannisbeeren ass bewisen fir Leit, déi en Häerzinfarkt oder Schlaganfall gelidden hunn, souwéi fir Patienten mat Thrombophlebitis a Kreeslafversoen.
Déi gutt Neiegkeet ass datt Johannisbeeren ganz sécher si fir Kanner déi nach keng "erwuesse" Krankheeten hunn a se iergendwéi iessen kënnen. Si ass ëmmer nëtzlech fir d'Kand.