Dëse crémege Plëséier mat Schimmel gëtt aus Kéi a Geessemëllech gemaach. Et kann als fräiwëlleg Platen konsuméiert ginn oder an aner Liewensmëttel als Zutat bäigefüügt ginn.
D'Virdeeler an de Schued vum Dor Blue Kéis läit a senger Kompositioun. Et ass héich an Kalorien, fett, et enthält wesentlech méi Kuelenhydrater wéi haart Kéis. D'Präsenz vu Histidin a Valin am Produkt ass en offensichtleche Virdeel vum Dor bloe Kéis fir eng genuch Energie fir eng Persoun ze kréien, d'Gewëssregeneratioun am Kierper beschleunegen, de Schued un der Haut heelen an d'Produktioun vu Bluttzellen normaliséieren.
Zousätzlech gëtt et e Virdeel vum Dor bloe Kéis wéinst Kalzium a Phosphor, dee mir brauche fir staark Zänn, Schanken, e gesonde Häerz, an normal Bluttverengung. Kalium, deen Deel vun der Zesummesetzung ass, ass dat wesentlechst Element dat verantwortlech ass fir d'Funktioun vun der Verdauung, d'Muskelkontraktioun, an de Fonctionnement vum Häerz.
Eng wichteg Quell vu Vitamin B12 hëlleft Stress ze bekämpfen, normaliséiert d'Adrenalfunktioun. D'Virdeeler vum Dor Blue Kéis wéinst der Präsenz vu Pantothensäure an et ass d'Kapazitéit vum Kierper ze erhéijen fir Eisen ze absorbéieren an Iessen ze verdauen. Zousätzlech ass de Vitamin A präsent an der Behandlung vu grousser Wichtegkeet fir den Immunsystem, et ass en natierlechen Antioxidant deen de Kierper schützt géint Schued verursaacht duerch gëfteg Verbindungen a Karzinogenen. Et gëtt eis Haut e gesonde Look a botzt se vun Akne.
Trotz all nëtzlechen Eegeschafte gëtt et och e Schued vum Dor Bloe Kéis fir d'mënschlech Gesondheet. A grousse Quantitéiten stéiert et d'Darmmikroflora, et kann souguer d'Entwécklung vun der Dysbiose provozéieren. Zousätzlech muss et a limitéierten Dosen fir Iwwergewiicht Leit verbraucht ginn, well d'Produkt ganz kaloresch ass. Dor bloe Kéis kann schiedlech sinn fir déi, déi u Krampfadern an Thrombophlebitis leiden.
De verbreete Glawen datt de Schued vum Dor Bloe Kéis an de Bakterien, déi a senger Fabrikatioun benotzt ginn, läit, déi dem Delikatessen e schimmelegt Erscheinungsbild ginn, ass net wouer. D'Pilze, déi am Produkt enthale sinn, sinn natierlech Penicillin a ginn dem Kéis eng Antibiotikqualitéit, déi d'Entwécklung vu schiedleche Bakterien hemmt.
D'Virdeeler an de Schued vum Dor bloe Kéis ginn haut aktiv vun de Wëssenschaftler studéiert. Rezent Fuerschung huet zu der Entdeckung vun enger wonnerschéiner neier Immobilie vum Produkt gefouert. Et ass fäeg eis Haut géint d'Sonnestrahlen ze schützen an ass fäeg de Risiko vu Verbrennunge ze reduzéieren.