Gesond Vegan Kanner
"Dir kënnt gesond Leit op eng vegan Ernährung erhéijen. Am Géigesaz zu deem soen Iech d'Fleesch- a Molkerelobbyisten, déi entscheeden wat mir iessen sollen, Kanner kënne ganz gutt ouni Fleesch a Mëllech opwuessen", seet de Bialik am Video. "Dat eenzegt wat Veganer net vu Liewensmëttel kréien ass Vitamin B12, wat mir als Zousaz huelen. Vill vegan Kanner huelen B12 an et hëlleft vill.
Gefrot iwwer Protein, erkläert de Bialik: "Tatsächlech brauche mir vill manner Protein wéi mir als westlech Land iessen. Exzessiv Proteinopnahm ass mat enger Erhéijung vu Kriibs a villen anere Krankheeten a Länner verbonne ginn, déi Fleesch als hir Haaptquell vum Protein benotzen. Si huet och bäigefüügt datt Protein och an anere Liewensmëttel fonnt gëtt, dorënner Brout a Quinoa.
Iwwer Ausbildung
Mat Kanner schwätzt firwat se vegan sinn, seet de Bialik: "Mir wielen vegan ze sinn, net jidderee wielt vegan ze sinn an dat ass an der Rei." D'Schauspillerin wëll net datt hir Kanner veruerteelt a genervt sinn, si erënnert och dacks d'Kanner datt hire Kannerdokter hir Ernährung ënnerstëtzt.
"Vegan sinn ass eng philosophesch, medizinesch a spirituell Entscheedung déi mir all Dag huelen. Ech soen menge Kanner och datt et derwäert ass Iech selwer fir dat grousst Gutt ze opferen. Ech wëll meng Kanner erzéien fir Leit ze sinn, déi Saachen a Fro stellen, hir eege Recherche maachen, Entscheedungen huelen op Basis vu Fakten an all aner Gefiller.
Gëeegent fir all Alter
Dem Bialik seng Positioun zu der vegan Ernährung ass am Aklang mat der American Academy of Nutrition and Dietetics: "D'Akademie vun der Ernährung an der Diätetik mengt datt richteg geplangte vegetaresch Diäten, dorënner strikt Veganismus, gesond, nährlech sinn a gesondheetlech Virdeeler ubidden, Präventioun an Behandlung vu bestëmmte Krankheeten. Eng gutt geplangt vegetaresch Ernährung ass gëeegent fir Leit an all Etappe vum Liewenszyklus, inklusiv Schwangerschaft, Stillen, Kandheet, Kandheet an Adoleszenz, an ass och gëeegent fir Athleten.