Dëst Joer huet d'American Heart Association (AHA) eng Reduktioun vun der Salzopnahm opgeruff, zesumme mat méi strenge Industrieregelungen iwwer Natriumchloridniveauen an alldeegleche Liewensmëttel.
Déi viregt Propositioun vun der Associatioun, déi am Joer 2005 virgestallt gouf, war eng maximal deeglech Salzopnahm vun 2300 mg festzeleeën. Momentan gleewen déi meescht Experten datt dës Figur ze héich ass fir déi duerchschnëttlech Persoun a proposéieren d'recommandéiert Limit op 1500 mg pro Dag ze senken.
Schätzunge weisen datt déi meescht Leit dës Betrag zweemol iwwerschreiden (ongeféier annerhallef Teelöffel pure Salz pro Dag). Den Haaptdeel vum Dësch Salz kënnt mat hallef fäerdeg Produkter a Restaurantprodukter. Dës Zuele si vu grousser Suerg.
Side Effekter vun exzessiv Salz ofgeroden
Héich Blutdrock, Risiko fir Häerzinfarkt, Schlaganfall, an Nierenausfall si bekannte Nebenwirkungen vun enger héijer deeglecher Salzopnahm. D'medezinesch Käschte vun der Behandlung vun dësen an aner Salz-Zesummenhang Krankheeten Hit souwuel ëffentlech a privat Taschen.
Studien weisen datt d'Senkung vun Ärer deeglecher Salzopnahm op déi nei 1500 mg kéint Schlaganfall a kardiovaskuläre Doudesfäll ëm sou vill wéi 20% reduzéieren an $24 Milliarde u Gesondheetsausgaben an den USA spueren.
Déi verstoppt Toxine, déi am Natriumchlorid präsent sinn, oder allgemeng Dëschsalz, ginn dacks vu souguer déi fläisseg Konsumenten iwwersinn. Mier Salz Alternativen, déi sougenannt natierlech Forme vu Natrium, profitéieren, awer kënne vu kontaminéierte Quelle kommen. Si enthalen dacks onrein Forme vu Jod, souwéi Natriumferrocyanid a Magnesiumkarbonat. Déi lescht depriméiert d'Funktioun vum Zentralnervensystem a verursaacht Stéierunge vum Häerz.
Vermeiden Restaurant an aner "Bequemlechkeet" Liewensmëttel déi eng grouss Quell vun Natrium sinn ass de beschte Wee fir dës Gefore ze vermeiden. Kachen doheem mat héichwäertege Salz ass eng gutt Alternativ. Awer gläichzäiteg musst Dir nach ëmmer den Niveau vun der deeglecher Salzzufuhr iwwerwaachen.
Alternativ: Himalaya Kristallsalz
Dëst Salz gëtt als ee vun de pursten op der Welt ugesinn. Et gëtt ewech vu Quelle vu Kontaminatioun gesammelt, veraarbecht a verpackt mat der Hand, an erreecht den Iessdësch sécher.
Am Géigesaz zu anere Salzaarte enthält Himalaya Kristallsalz 84 Mineralstoffer a selten Spuerelementer déi extrem gutt fir d'Gesondheet sinn.