Inhalter
Et gi vill Charakteristiken an Tugenden, déi iwwer Wäin bekannt sinn, awer sécher ass deen, iwwer dee mir nächst schwätzen, net sou heefeg a verbreet.
Mir kënne vill Innovatiounen domat maachen, mir benotzen se an der Kichen, mir kombinéiere se mat Softdrinks fir Cocktailer ze maachen, an elo wäert et och en Deel vun de meescht "gefruerenen" Desserten sinn.
Jo, Glace, wéi déi berühmt a crémeg Vanille, Äerdbier oder Schockela, déi elo éischter Cabernet, Merlot, Souvignon, Pinoir oder all aner Varietéit Uebst vun der ursprénglecher Rebe nennen.
Klassesch Rezepter wéi Biren am Wäin hu Menue a Menue fir Joerzéngte besat, awer elo ass et den Tour vun Glace déi fir Méint eng Sensatioun an den USA an an e puer europäesche Länner verursaacht hunn.
A fir seng industriell Kommerzialiséierung
An de Vereenegte Staate vun Amerika ginn et scho Firmen, déi duerch séiss Wäiner eng Fusioun vu Goûten entwéckelen, wou Schockela a Vanille mam Drauwe Getränk gemëscht ginn.
D'Erfahrung an d'Sensatiounen fir e bekannte Goût mam Enn oder Erënnerung un déi parfüméierend a mächteg Tannine vum Wäin ze probéieren eis féieren zu eppes Erstaunleches.
Net sou Glace, si si "Wäiner" mam Goût vun Glace gemëscht mat der Drauwe mat där se gemaach gi sinn
D'Firma Ice Cream Cellars mécht Wäiner aus Drauwe a Kombinatioun mat traditionellen Glace Aromen a presentéiert säi Produkt als eng exzellent Basis fir Cocktailer oder Cocktailer ze maachen, och eng Sangria! e bësse speziell.
Et ass an Europa wou Glace aus Wäin scho existéieren.
An Italien a méi spezifesch op Sizilien fanne mir Gelati Di Vini, eng Mëschung aus Enoteca an Glace, déi Varietéë vu Crémeg Eisbeschaffunge mat Brachetto d'Acqui a Moscato d'Asti bitt.
Mir kënne se an de Schëss gesinn wéi all Etablissement oder Glace, wou d'Aussteller eng aussergewéinlech Faarf entdecken déi eis invitéiert se all ze probéieren.
Si kënne se méi oder manner gär hunn, awer wat ass sécher datt se Iech net indifferent loossen wann Dir se probéiert.
Als wirtschaftleche Motor hëlleft dës originell Evolutioun vum Glace -Sektor am Land "La Bota" déi al an traditionell Glace -Salonen, déi ugefaang hunn dësen interessanten Trend matzeschaffen, fir Prestige a virun allem Aktivitéit erëm ze kréien.
An Spuenien
A well mir net manner kéinte sinn, hu mir an eisem Land schonn Entrepreneuren, déi ugefaang hunn dësen Trend vu Wine Ice Creams matzemaachen, och mat Denominatioun vum Urspronk.
Zu Malaga, an der Geleeënheet fir ze hëllefen de haarde a waarme Summer ze bekämpfen, huet d'Firma Vital Glace huet Glace aus séissen Wäiner mat DO verëffentlecht
Et gëtt keng Excuse méi fir et net ze probéieren, elo kënne mir soen datt "kal ass dëse Wäin", Oder"wat e ronnen Bouquet “ huet dës Glace.