Den 12. Kongress Catering Industrie de AECOC, kënnt zu Madrid déi nächst Deeg 1 an 2 vum Oktober.
D'Gaaschtfrëndlechkeet Industrie a seng Haaptakteuren hunn hire Rendez -vous an dësem Event gefördert a gesponsert vun AECOC (Associatioun vun Hiersteller an Distributeuren) a vum FEED (Spuenesch Gaaschtfrëndlechkeet Federatioun) presentéiert eis eng Lëscht vu Spriecher, Entrepreneuren oder Direktere vu Gaaschtfrëndlechkeet Firmen, déi probéieren de Secteur eng aktuell Perspektiv ze ginn an d'Debatt iwwer verschidde Themen ze promouvéieren iwwer déi de Secteur an de kommende Joeren trëppelt .
No dëse leschte Joere vu wirtschaftleche Verloschter an déiwer Instabilitéit, de Gaaschtfrëndlechkeetssektor bannent deem wat d'Associatioun nennt CATERING INDUSTRIE, huet Ännerunge gemaach.
E puer Uebst vun der Situatioun awer a ville Fäll stamen och vun neie Konsumenten an natierlech vum Fortschrëtt vun der Gesellschaft déi nei Erausfuerderungen an Erfarungen erfuerdert fir hir Iessen a Fräizäitbedierfnesser zefridden ze stellen.
An dësem Kader gouf zënter geschafft AECOC an engem normative Raum ze schaffen, differenzéiert vum aktuellen a feelt eng schrëftlech Methodik. Et fänkt un dës Streck ze skizzéieren déi wäert sinn déi vu Firmen am Sektor gefollegt ginn, déi Wuesstum sichen a virun allem "Erfolleg"
D'Zäit ass komm fir DER RECONQUEST AUS AUSSEN D'Haus.
Während deenen zwee Deeg, déi d'Evenement dauert, ginn verschidden Themen am Zesummenhang mat der Gaaschtfrëndlechkeet Aktivitéit an d'Äntwerten, déi Professionnelle ginn iwwer wéi een dës nei Erausfuerderunge maache kann, iwwer d'Froen, déi d'Organisatioun eis a sengem Programm stellt, op den Dësch geluecht. :
- Wéi ass de Konsument haut a wat freet hien aus dem Gaaschtfrëndlechkeet?
- Wéi beaflosst déi nei Steierreform de Secteur a wéi eng nei Risike existéieren?
- Ginn et nei Weeër fir ze finanzéieren? Wat ass a wäert den Impakt vum kollaborativen Konsum an dësem Secteur sinn?
- Wéi eng Visioun hunn Entrepreneuren a Manager vu Firmen, déi an der Mëtt vun enger Kris gewuess an / oder gebuer sinn iwwer d'Zukunft vum Konsument oder aus dësem Secteur?
- Wéi ännert de Kanalversuergungsmodell a wat bleift ze maachen?
- Wat sinn d'Prognosen fir dëse Secteur an d'Haaptfuerderungen?
Mir schloe de komplette Programm vun der Konferenz an dësem Link of, sou datt Dir suergfälteg all d'Spriecher an Themen gesitt, déi wärend dem Dag an eng hallef intensiv Dosen diskutéiert ginn Gaaschtfrëndlechkeet Trends.