Inhalter
Zénk ass e wichtege Mikroelement deen um Metabolismus deelhëlt, den Immunsystem beaflosst, antioxidative Eegeschafte weist. Zénkmangel verursaacht Probleemer mat Schleimhaut, Haut, Neel, Hoer, Zänn a Magen-Darmtrakt. Zénk gëtt am beschten a Kombinatioun mat Vitaminen E a B6 absorbéiert. De Koffein an den Tannin enthale Kaffi an Téi reduzéieren d'Absorptioun vun Zénk.
PROPER NUTRITIOUN: wou ufänken
Firwat braucht Dir Zénk am Kierper:
- fir metabolesch Prozesser am Knach, Bindegewënn a Muskelgewebe
- fir gesond Hoer, Haut, Neel
- fir d'Reguléierung vum Bluttzockerspigel
- fir Visioun, Geschmaach a Geroch
- fir d'Normaliséierung vun der reproduktiver Funktioun
- fir de Fonctionnement vum Nervensystem ze stabiliséieren
- fir de sauer-alkalesche Gläichgewiicht z'ënnerstëtzen
- Zellregeneratioun ze beschleunegen
- fir géint fräi Radikale ze schützen
Fir Mikroelementmangel am Kierper ze eliminéieren, musst Dir all Dag op d'mannst 12-15 mg Zink mat Nahrungs- oder Vitaminsupplementen konsuméieren. Méi erhéicht Konsum vum Spuermineral gewisen, schwanger, Stillenfraen, Vegetarier a Sportler, an deenen den Zink séier fir d'Besoine vum Metabolismus verbraucht gëtt.
Top 10 Zénk-räich Liewensmëttel
Mir bidden Iech d'Top 10 Liewensmëttel vu Planz an Déier Hierkonft mat engem héijen Inhalt vun Zink, déi an der Ernährung präsent sinn. Déi héchst Quantitéit un Zink, déi an de Somen an Nëss enthale sinn, an am niddregsten a Mëllechprodukter a Geméis.
1. Kürbiskerne
Kürbis ass e saisonal Produkt mat engem spezifesche Goût deen net jidderee gär huet, trotz der Ernärungskompositioun a gesondheetleche Virdeeler. Awer Kürbiskerne kënnen d'ganzt Joer giess ginn, plus si sinn net nëmmen nëtzlech, awer och nëtzlech. Am "super" Kürbiskerne gëtt e gesonde Ueleg, vun deem bal 50% an de Som. Déi reschtlech 50% gëtt tëscht Protein an Diätfaser gedeelt. Kürbiskerne verbesseren den Zoustand vun der Haut an den Hoer, si gi recommandéiert am Fall vun eeschte Hautkrankheeten. Zousätzlech hunn d'Somen anti-parasitär an entgëftend Eegeschaften.
An 100 g réi Kürbiskerne enthält 7.4 mg Zénk, dat entsprécht 60% vum deegleche Wäert. A Kürbiskerne vill Ueleg, wat hinnen héich Kalorien mécht. Aus dësem Grond ass et onméiglech Kürbiskerne a Mengen méi wéi 30 ga Dag ze benotzen. Et ass léiwer d'Somen mat anere Liewensmëttel zénk ze kombinéieren fir eng gesond Opnahm vu Spuerelement am Kierper ze garantéieren.
Kürbiskerne si Liewensmëttel räich un Zénk. Enthält och Vitamine b, E, K, C, souwéi, Natrium, Kalium, Kalzium, Mangan, Magnesium a Phosphor.
2. Pinienker
Ee vun de nëtzlechsten, awer deier Nëss. Dëst ass wéinst der Komplexitéit vun hirer Extraktioun, déi nëmmen manuell Aarbecht involvéiert ass. Pinienkerne kritt aus de Kegele vun der Siberescher Zeder Pinien, déi als en nationale Schatz vu Sibirien ugesi gëtt. D'Nëss vill Vitaminnen a Proteine déi liicht verdaut ginn, an Zellulos. D'Pinienëss vill Oliesäure, Tryptophan, an héich Quantitéiten u Vitaminnen a Mineralstoffer.
Wesentlech Fettsaieren enthalen am Ueleg vu Pinienkernen, si wesentlech fir den normale Fonctionnement vum Kierper, an Oleik verhënnert Atherosklerose. Dank der Aminosäure Tryptophan Nëss hëllefen, Insomnia lass ze ginn. Pinienkernen hëllefen Problemer mat Haut, Hoer ze léisen, stäerkt den Herz-Kreislauf-System nëtzlechen Effekt op den Nervensystem an de Magen-Darmtrakt.
Pinienkerne enthalen gesond Vitaminnen B6, B12, E, PP a Mineralstoffer: Mangan, Kalium, Magnesium, Phosphor, Koffer, déi den Immunsystem verbesseren, sinn am Metabolismus involvéiert a bezéien antioxidative Eegeschaften. A Piniennëss enthält bal de maximale Prozentsaz vun Zénk vu 6.45 mg / 100 g Produkt, wat 54% vum deegleche Bedarf ubitt. Pinienkerne si Liewensmëttel mat vill Kalorien, an dofir solle si virsiichteg si an Är alldeeglech Ernärung anzeginn.
3. Kéis
A Mëllechprodukter Zénk net sou vill, awer dëst gëllt net fir déi meescht Varietéiten vun Häre Kéiser. An hollännesch, Schwäizer, Cheddar, Gouda, Roquefort Adel a gewéinlech russesch Kéis enthält Zénk an enger Quantitéit vun 3.5 bis 5 mg pro 100 g. Et deckt vun 30 bis 40% vum deegleche Wäert vum Mineral. De gréisste Betrag vun Zink ass an hollännesch, Schwäizer an Cheddar, déi niddregsten am Russesch an Roquefort.
Kéis ass nëtzlech fir de Kierper well et séier absorbéiert gëtt an eng eenzegaarteg Vitamin a Mineral Zesummesetzung huet. Protein Kéis ass ee vun den einfachsten de Mënsch seng Aminosaier Zesummesetzung sou no beim Mënsch ze assimiléieren. Kéis enthält Vitamine B1, B2, B12, A, D, C, PP, E a Mineralstoffer Phosphor, Kalium, Kalzium, Zénk, dorënner déi am meeschte Kalzium, gutt fir Zänn a Schanken. Kéis verbessert de Schlof, restauréiert d'Balance vum Kalzium, verbessert d'Immunitéit an d'Haut Zoustand, Hoer, Neel, verbessert d'Performance an erliichtert Depressiounen.
Mangel u Kéis gëllt als säi Kaloriegehalt an héich an Déierefett an der Zesummesetzung. Awer a moderaten Dosen Kéis kann an der alldeeglecher Ernärung benotzt ginn.
4. Buckwheat
Buckwheat ass net zoufälleg klasséiert an den Top Iessen fir Athleten. Buckwheat huet vill nëtzlech Properties, déi wéinst senger eenzegaarteger Vitamin- a Mineral-Zesummesetzung sinn. Et enthält déi gréisst Zuel vu Spuerelementer am Verglach mat aner Getreide, zénk abegraff, wat am Buckwheat vun 2.77 mg / 100 g 23% deegleche Wäert gëtt.
Kuelenhydrater aus Buckwheat gi lues verdaut a Proteine séier, wat Müsli perfekt Optioun fir Iessen oder Mëttegiessen mécht. A Buckwheat vill Eisen, wouduerch et nëtzlech fir déi, déi niddereg Hämoglobin hunn. Buckwheat verbessert och den Zoustand vun de Bluttgefässer, hëlt aus dem Kierper iwwerschoss Waasser, nëtzlechen Effekt op den Nervensystem.
Seng nëtzlech Eegeschafte si wéinst de B Vitaminnen, PP, P, E, C, Mineralstoffer Kalzium, Phosphor, Kalium, Kupfer, Bor, Kobalt, Jod, Eisen, an Zink. Et enthält souguer onverzichtbar fir mënschlech Fettsäure Omega-3.
De Buckwheat huet praktesch keng Nodeeler, well den nidderegen Kaloriegehalt erlaabt Iech et all Dag ze benotzen, a lues Kuelenhydrater fir eng laang Zäit loossen e Gefill vu Sättigung.
5. Mandelen
Trotz der Tatsaach datt Mandelen dacks als Nëss ugesi ginn, ass hien nom Urspronk e Steen. De Mandel ass de Kär vu Som vun exotesche Planzen, ähnlech wéi eng Plum. An de Mandelen déi onvergiesslechst a wäertvoll sinn de bittere Goût an den Aroma, deen duerch déi héich konzentréiert chemesch Zesummesetzung mat enger grousser Quantitéit un Nährstoffer verursaacht gëtt.
100 g Mandelen ass eng duebel Dosis Vitamin E, e staarken Antioxidant, deen d'Regeneratioun vun den Zellen beaflosst. Mandel purifizéiert d'Blutt, hëlleft Toxine eliminéieren, huet e positiven Effekt op d'Nier an d'Liewer. Et handelt als e mëllen Analgetikum a lindert Muskelkrämpfe, well et vill Magnesium enthält. Zousätzlech verbessert Mandel Schlof, erhéicht Effizienz a Konzentratioun, an tkann och nëtzlech sinn fir déi, déi Problemer mam Atmungssystem hunn.
Mandelen enthale bal all Vitaminnen B3, B6, B2, B1, A, C, E a vill Mineralien: Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Natrium, Jod, Eisen, Selen, Kof, Schwiefel, Fluor, Mangan an Zénk. Zénk an Mandelen vun 2.12 g pro 100 g, dat entsprécht 18% vum deegleche Bedarf. Mandelen, wéi all Somen hu vill Kalorien duerch d'Fetter an der Zesummesetzung, sou datt et recommandéiert gëtt spuersam an der Diät ze benotzen.
6. Haferwierk
Getreide "Hercules" Haferflocken a Getreide si gläich gutt fir de Kierper mat Zénk an aner Mineralstoffer ze saturéieren. Haferflocken huet e positiven Effekt op d'Haut an d'Hoer an erhéicht den Immunverteidegung vum Kierper. An der Rumpe herrsche lues Kuelenhydrater, déi fir eng laang Zäit saturéieren an de Bluttzocker normaliséieren. Haferflock verbessert den Hautkonditioun wéinst der grousser Zuel vun Zénk - 2,68 mg / 100 g, dat ass 22% vum deegleche Wäert.
An Haferfloss a Getreide enthält vill essentiel Aminosäuren, ënner deenen d'Leader Tryptophan sinn an Threonin ass essentiell fir de Stoffwiessel vun enger Persoun. Oats enthält och Nahrungsfaser, déi fir normal Aarbecht vum Magen-Darmtrakt gebraucht gëtt, liicht verdaulech Proteine an Antioxidantien. Och Haferfloss ass reich u Vitaminnen a Mineralstoffer: Silizium, Mangan, Koffer, Phosphor, Eisen, Magnesium an Zénk. Haferfloss kann all Dag giess ginn, well et kalorienarm a gutt fir Kaffi ass.
7. Poulet Eeër
Ënnert den Déiereprodukter mat engem héijen Zinkgehalt ass et néideg d'Eeër ze markéieren - oder éischter Eegiel. Wéinst dem nidderegen Kaloriewäert vum Protein ass et net néideg fir et vum Eegiel ze trennen. Am Allgemengen, enthält de Poulet Ee Protein dat ass einfach usvojena duerch Alpha-Aminosäure Zesummesetzung an eng Rei vu Vitaminnen a Mineralstoffer, dorënner fatty sauerem Omega-3. Eeër ass nëtzlech fir d'Erhaalung vun der Muskelmass, d'Knuewe stäerken, d'Gesondheet vum Gehir erhalen, den Drock reduzéieren. Dëst ass eng super Optioun fir Kaffi an Owesiessen.
Am Eegiel vu Poulet Eeër ass 3.1 mg pro 100 g Zink, dat entsprécht 26% vum deegleche Wäert. Och an engem ganzen Ee enthalen Vitaminnen a Mineralstoffer, wéi A (bal all Dag), D, B4, B5, N, E, PP, Kalzium, Phosphor, Eisen, Jod, Kupfer, Schwefel, Chrom an anerer a klenge Quantitéiten. Wéinst dem mëttelméissegen Kalorie Produkt ass deeglech, net méi wéi den Taux vun 1-2 Eeër pro Dag.
8. Bounen
Bean Protein ass gläich wéi Fleesch, wat et en ideal Produkt fir Kraaft Athleten-Vegetarier mécht. Beans reduzéiert iwwerschoss Waasser am Kierper, beaflosst positiv op den GI-Trakt, der Liewer, der Nier, dem Blutt an dem Nervensystem. Wéinst der Aminosäierekompositioun ass et nëtzlech fir Schlofprobleemer, Angschtstéierungen, Depressioun. Bekannt antikarcinogene Eegeschafte vu Bounen, souwéi seng Fäegkeet de Genitourinary System positiv ze beaflossen.
A Bounen héich an Glasfaser, b Vitaminnen, C, Zénk, Eisen, Chlor, Schwiefel, Phosphor, Kalium, Natrium, Kalzium, Magnesium. Wéinst dem nidderegen Kaloriegehalt vun allen Zorten vu Bounen, kann et an alldeeglecher Ernärung benotzt ginn, besonnesch fir Vegetarier. D'Vegetarier si genuch 500 g Bounen an enger Woch an Zoppen, Zaloten oder Stew. Déi wäertvollst Zuel vu Spuerelementer déi als rout Bounen ugesi ginn.
Bounen sinn nëtzlech net nëmmen am Inhalt vun Zénk, deen an et vun 3.21 mg pro 100 g, wat 27% vum deegleche Wäert gëtt, awer Vitamine, Mineralien an aner Nährstoffer an der Zesummesetzung.
9. Rëndfleesch
Ënnert Déiere Liewensmëttel, déi reich an Zénk Rëndfleesch sinn, féiert de Wee an der net-vegetarescher Kategorie. Zousätzlech zu Vitaminnen a Mineralstoffer, déi wäertvollst am Rëndfleesch - Protein, Aminosäure Kompositioun déi am nootsten zum natierleche Mënsch ass. Protein aus Rëndfleesch ass komplett absorbéiert an ass fir de Bau vu Muskelen, Schanken a Bindegewebe, wat wichteg ass fir Sportler a Leit, déi kierperlech Aarbecht beschäftegen.
Rëndfleesch ass héich an Eisen, Magnesium, Kalium, Kalzium, Natrium, Phosphor, Zénk, déi noutwendeg sinn fir de Fonctionnement vun alle Kierpersystemer, dorënner de Nerven an de Magen-Darmtrakt. Vitamin B12 ass eenzegaarteg, dat ass nëmme a Liewensmëttel vun Déierequellen a säi Manktem ass heefeg bei Vegetarier. Och am Rëndfleesch gëtt et B6, PP an aner Vitaminne fir d'Gesondheet vun der Mënschheet.
100 Gramm Fleesch hu vun 3.24 mg Zénk, wat 27% vum deegleche Wäert gëtt. Den niddregen Energiewäert vu fettarmerem Rëndfleesch erlaabt et an d'Diät Ernärung opzehuelen.
10. Garnelen
Garnelen stäerken d'Muskelen a Schanken dank dem Kalzium, Magnesium a Phosphor an der Zesummesetzung. Si si gutt fir d'Häerz a Bluttgefässer, well se Antioxidant Astaxanthin, Eisen, Vitaminnen A a B12 enthalen. Garnelen si gutt fir Visioun, Gesondheet vum urogenitalen System, Schilddrüs, Haut, Immunitéit, Gehir an Nervensystem. Si hunn eng grouss Zuel vu b Vitaminnen, E, A, Selen, Eisen, Phosphor, Koffer, Zénk an Natrium. Garnelen hu wéineg Kalorien, wouduerch si akzeptabel fir Nahrungsaufnahme sinn.
Am Géigesaz zu anere Mieresfriichten enthalen Garnelen eng ausräichend Quantitéit un Zénk fir an d'Wochennahrung ze féieren. 100 g Garnelen enthält 2.1 mg Zénk, wat den Taux vun 18% deckt. Och Garnelen nëtzlech Omega Fettsaieren, Jod an Antioxidantien.
Kuck och:
- Top 10 Liewensmëttel héich a Magnesium
- Top 10 Liewensmëttel héich am Jodgehalt
- Top 10 Liewensmëttel héich an Kalium
- Top 10 Liewensmëttel héich u Vitamin A