Pre-gemëschte Gewierzpäck fir all Zorte vu Platen kënnen elo fonnt ginn. Wéi och ëmmer, et ass eng gutt Iddi iwwer all Gewierz individuell ze léieren ier Dir eng Korma-Mëschung oder Tandoori-Mix kaaft. Hei sinn 10 indesch Gewierzer an hir Benotzung.
Dëst ass ee vun de Liiblingsgewürzer déi vill Leit an hirem Schaf hunn. Et ass flexibel am Gebrauch an huet kee staarke Geroch. Kurkuma ass ideal fir déi, déi e mëllen Aroma léiwer maachen. D'Gewierz gëtt aus Kurkumawurzel gemaach an ass bekannt als en anti-inflammatoreschen Agent.
Am einfachsten ass ½ Teelöffel Kurkuma mat ongekachte Reis ze mëschen ier Dir e Portioun fir zwee mécht.
Dës kleng gréng Bomm explodéiert wuertwiertlech mat Aroma an Ärem Mond. Typesch als Aroma an Desserts an Téi benotzt, hëlleft et den Verdauungssystem. No engem schwéieren Iessen ass et genuch fir een oder zwee gréng Kardamom Somen an eng Taass Téi ze werfen.
Zimtstécker ginn aus der Schuel vum Bam gemaach a getrocknegt ier se gespäichert ginn. Een oder zwee Stécker kënnen zum Curry bäigefüügt ginn. Och Zimt gëtt an der Virbereedung vu Pilaf benotzt. Fir de Goût z'entdecken, gëtt als éischt d'Gewierz an enger Bratpfanne mat Geméiswierk erhëtzt. D'Ueleg absorbéiert den Aroma, an d'Iessen, déi domat gekacht gëtt, gëtt mëll am Goût.
Zimt hëlleft Bluttzockerspigel ze reguléieren. Dëst gëtt e stabile Niveau vun Energie. Gemalen Zimt kann op Desserts a Kaffi gesprëtzt ginn.
Dëse Gewierz gëtt traditionell a Curry benotzt. Awer Dir kënnt probéieren cumin Somen op Brout ze sprëtzen, an d'Resultat wäert d'Erwaardungen iwwerschreiden.
Wousst Dir datt Chili Pepper hëlleft Cholesterinspiegel ze kontrolléieren? Also, mat waarme Peffer, kënnt Dir e Ritual maachen fir de Kierper ze botzen.
Dëst Gewierz gëtt wäit an der Ayurvedescher Medizin benotzt. Et gëtt och zu Pickles bäigefüügt. Hindue behandelen hir Verdauung a just Bauchschmerzen.
An der indescher Kichen gëtt Ingwer normalerweis a pulveriséierter Form benotzt. Rasam, eng südindesch Zopp, enthält Ingwer mat Datejus an aner Gewierzer. An Ingwer Téi ass gutt fir Erkältung.
Nelken sinn gedréchent Blummenknospe. Et gëtt wäit an der indescher Kichen benotzt. Nelke ass en natierleche Schmerzliichter a killt Keimen. Zousätzlech zum Kachen kann et zum Téi bäigefüügt ginn wann Dir Halswéi hutt.
Och bekannt als Cilantro, dës hellbraune kleng ronn Somen hunn e Nutty Aroma. Et ass méi korrekt fir frësch gemuelte Koriander ze benotzen amplaz vu Pulver, wat an de Geschäfter verkaaft gëtt. Wéi Zimt reguléiert Koriander Bluttzocker a Cholesterinspiegel.
Säin helle Aroma a grouss Gréisst hunn et d'Recht verdéngt de Kinnek vu Gewierzer genannt ze ginn. Indianer benotzen Kardamom Ueleg fir Gedrénks ze schmaachen a souguer Parfumen ze maachen. Schwaarz Kardamom brauch Zäit fir säi Goût voll z'entwéckelen.