D'Vakanz vum Hellege Ouschteren gëtt an all Famill geéiert, si baken Ouschteren, molen Eeër, preparéiere speziell Platen. D'Haaptsymbol vun dëser Vakanz ass natierlech Ouschterbaken. A mir hunn dräi vun de populäersten a meescht benotzte Rezepter fir Glace Ouschterkuchen virbereet.
Protein Glasur
- 1 Protein
- ½ Coupe Caster Zocker
- ½ Teelöffel Zitrounejus
Wäiss de Protein an e staarke Schaum, füügt den Zockerpulver an Deeler derbäi, wéckelt all Kéier grëndlech, wann d'Mass dicht a glänzend gëtt, add Zitrounejus a schloe fir eng Minutt oder zwou.
Schockelasglace
- 100 g donkel oder Mëllechschockela
- 20 gr. Mëllech
- 50 c an. Botter
Setzt all d'Ingredienten an eng Kasseroll a waarmt op niddler Hëtzt, mixt bis glat a glat - d'Glasur ass prett.
Eisend
- 1 Glas Pudderzocker
- 4 Zoppeläffel waarmt Waasser
- Liewensmëttelfaarf optional
Setzt all d'Ingredienten an eng Kasseroll an erhëtzt e bëssen, all d'Ingredienten solle sech gutt mëschen. Wann d'Glace ze déck ass, füügt e bësse Waasser bäi, a wann et ze dënn ass, da setzt Pudderzocker derbäi.