Qualitéit a Liewensmëttelsécherheet ass wesentlech fir Liewensmëttelproduktiounsprozesser passend Standarde fir de Konsum kënnen ze ginn
Liewensmëttel Verdeedegung Léisungen entwéckelt Trainingssitzungen an dëser Hisiicht, sou datt d'Participanten d'Basiskenntnisser erhalen fir e gudde Noutfallplang an d'Liewensqualitéit auszeféieren.
Den nächste 25. Februar fënnt an der Stad Toledo statt Déi Technesch Konferenz iwwer Liewensqualitéit a Sécherheet.
Firmen déi Qualitéit Zertifizéierungen sinn eng Noutwennegkeet, net méi nëmmen en Ënnerscheed, an an dëser Hisiicht ass d'Kombinatioun vun der Produktioun a Liewensmëttelqualitéit eng noutwendeg Aufgab bannent de Prozesser vum Liewensmëttelindustrie.
De Maart, d'Konsumenten, d'Verwaltunge stellen all Dag nei Bedierfnesser vir, déi am Beräich vun de Produktiounsprozesser replizéiert musse ginn, ouni hir Qualitéitssécherung ofzeginn.
Op engem verännerende Maart an deem nei Techniken oder Konzepter zu allen Zäiten agefouert ginn, ass et wichteg fir aktuell ze sinn.
D'Deeg datt de Liewensmëttel Verdeedegung Group, gëtt vu Fachleit am Secteur geléiert, a probéiert sech an déi wichtegst Themen am Schutz vu Liewensmëttel a Produktiounsprozesser ze verdéiwen.
Food Defense Léisung besteet aus:
De Moment ginn et Ufuerderunge wéi echFS (International Food Standard) oder International Standard for Food an der BRC oder Reglementer etabléiert vun der British Retail Association oder dem British Retail Consortium fir vum Liewenssektor.
Fir d'Formatiounsaktioun auszeféieren, gouf e Programm virgeschloen deen déi folgend Themen de ganzen Dag ofdeckt.
- Wat genau sinn IFS a BRC Normen oder Standarden iwwer Food Defense.
- Wéi erfollegräich e Food Defense Plang ëmzesetzen.
- Wat ass d'Liewensmëttelgesetzgebung betreffend Liewensmëttelverteidegung?
- Wéi eng kierperlech Sécherheetsmoossnamen existéieren an engem Food Defense Plan.
- Wéi eng technologesch Léisungen um Maart sinn.
D'Konferenz gëtt an dëse Méint a verschiddene spuenesche Stied ofgehalen, mat senger nächster Editioun am Zaragoza, de 25. Mäerz, an Almería den 22. Abrëll an op Girona den 20 Mee.
Fir Zougang zu der Dokumentatioun, de Reglementer an den Aarbechtsbicher ze hunn an d'Informatioun iwwer d'Konferenzen an Eventer auszebauen, loosse mir Iech e Link op d'Iesseverteidungs Websäit fir se erofzelueden.