Ernährungswëssenschaftler schwätzen dauernd iwwer d'Virdeeler vun Hülsenfrüchte an eiser Diät. Erbsen, Lënsen an aner Bounen enthalen eng grouss Quantitéit u Faser an Nährstoffer; si hëllefen Cholesterin, Triglyceriden, an Drock ze reduzéieren a reduzéieren de Risiko vu koronarer Häerzkrankheeten, Diabetis, an Osteoporose. Hülsenfrüchte si ganz zefriddestellend wärend se keng extra Pond op Är Taille deposéieren. Wéi eng Bounen ginn als déi nëtzlechst fir de mënschleche Kierper ugesinn?
Peas
Ierbsen - eng Quell vu Vitaminen A, B1, B6, C. Gréng Erbsen fördert besser Bluttgerinnung, stäerkt Schanken, an enthalen net Cholesterin. An Ierbsen gëtt et bal kee Fett, awer de Fasergehalt ass onheemlech héich. Dës Geméis Protein Quell kann Fleesch ersetzen; et ass besser verdaut a absorbéiert ouni Schwéierkraaft am Mo ze verursaachen.
Erbsen enthalen och vill Antioxidantien, dat heescht datt Är Haut an d'Hoer mat der Gesondheet blénken, d'Verdauung an d'Darmfunktioun verbesseren. Regelméisseg Konsum vu Kichelcher reduzéiert de Risiko fir Kriibs z'entwéckelen.
Virum Kachen musse ganz Ierbsen e puer Stonnen am Waasser drénken. Ier Dir kacht, Waasser ofläschen a frësch schëdden. Kach fir 1-1. 5 Stonnen. Split Erbëss kënnen direkt vu 45 Minutte bis 1 Stonn gekacht ginn.
Beans
Beans - eng Quell vun Nahrungsfaser, déi Cholesterin a Bluttzockerspigel reduzéiert, kënne fir Leit mat Diabetis benotzt ginn. Beans liwwere dem Kierper en niddereg-Fett, héich-Qualitéit Protein datt einfach verdaut ass.
An de Bounen si vill Spuerelementer, opléisbar an onléisbar Faseren. Onléisbar Faser verhënnert Verdauungsstéierungen an Daarmkrankheeten, reduzéiert de Risiko vun engem Häerzinfarkt.
Bean ass eng Folsäurequell, Mangan, Diätfaser, Protein, Phosphor, Kupfer, Magnesium, Eisen, a Vitamin B1. Bounen iessen gëtt Iech eng Burst vun Energie, stabiliséiert de Bluttzocker, liwwert de Kierper Antioxidantien, an hëlleft d'Erënnerung ze verbesseren.
Virum Kachen sinn d'Boune 6-12 Stonnen am kale Waasser gedränkt. Da Waasser ofläschen a fir eng Stonn am Séisswaasser kachen.
Lentils
Lentils Leader ënner all Huesen am Eisengehalt. Et ass och reich u Vitamin B1 an essentiellen Aminosäuren. An dëser Kultur ass vill Magnesium e wesentlecht Element fir Gefässer an den Nervensystem. Magnesium verbessert de Stroum vu Blutt, Sauerstoff an Nährstoffer am Kierper.
Lentillen si gutt fir d'Verdauung, féiert zum normale Bluttzockerspigel.
Lënsen getippt a kochendem Waasser a gekacht fir vun 10 bis 40 Minutten ofhängeg vun der Varietéit.
Chickpeas
Chickpea ass eng wichteg Quell vu Lecithin, Riboflavin (Vitamin B2), Thiamin (Vitamin B1), Nikotin- a Pantothensäuren, Cholin, Protein a Kuelenhydrater, déi perfekt assimiléiert ginn. Grousse Inhalt a Kicheleg Kalium a Magnesium. Chickpeas kënnen den Niveau vum Cholesterin am mënschleche Kierper reduzéieren a Knochengewebe stäerken wéinst Kalzium a Phosphor.
Chickpeas si räich u Mangan, wat dem Kierper Energie gëtt. Et ass kalorienarme a super fir an Diaken ze benotzen.
Ier et gekacht gëtt, ginn d'Kichererbsen 4 Stonnen duerchweecht an duerno 2 Stonnen gekacht.
Mash
Mash - kleng gréng Erbsen déi wäertvoll Faser, Vitamine, Mineralstoffer, Kalium, Kalzium, Natrium, Magnesium, Eisen, Phosphor enthalen. Mash purifizéiert d'Blutt, profitéiert fir den Herz-Kreislauf-System, läscht aktiv Toxine an Offallprodukter.
Mash fördert d'Gehiraktivitéit, hëlleft Krankheeten wéi Asthma, Allergien, an Arthritis ze behandelen, hëlleft d'Verdauung ze normaliséieren wéinst engem héije Fasergehalt a Faseren. B Vitamine normaliséieren den Nervensystem, reduzéieren den Muskeltonus a ginn Flexibilitéit un d'Gelenker.
Gidd de Bräi mat kochendem Waasser am Verhältnes vun 1 Coupe Masha 2.5 Taasen Waasser a simmer fir 30 Minutten op niddler Hëtzt.
Virdrun hu mir Iech gesot datt Dir Leit verléieren déi keng Getreide giess hunn a beroden wéi Dir Huesen richteg virbereet.