Vedesch Ernährung

Vu groussen Interessi sinn d'Iessenstraditioune vum Hare Krishnas. Si akzeptéieren nëmmen geweit, dh Iessen Gott offréiertprasad). Op dës Manéier verfollegen se d'Instruktioune vum Krishna, déi vun Him an der Bhagavad-gita ginn ass: "Wann eng Persoun mat Léift an Engagement mir e Blat, Blummen, Uebst oder Waasser bitt, wäert ech et akzeptéieren." Esou Liewensmëttel vergréissert d'Dauer vum Liewen, gëtt Kraaft, Gesondheet, Zefriddenheet a befreit eng Persoun vun de Konsequenze vu senge vergaangene Sënnen. Krishnaites, Tatsächlech, goufen d'Initiateure vun der Erhuelung vun Vegetarismus an Russland, déi eng antike Traditioun vu ville Vëlker vum Land war, virun allem de Slavic. De Mënsch gouf e Vegetarier erstallt - dat gëtt vun der Physiologie vun eisem Kierper bewisen: d'Struktur vun den Zänn, d'Zesummesetzung vum Magensaft, Spaut, asw. (sechs Mol d'Längt vum Kierper). Carnivore hunn kuerzen Darm (nëmme véiermol d'Längt vun hirem Kierper), sou datt séier verschwendend gëfteg Fleesch direkt aus dem Kierper eliminéiert ka ginn. Ee vun de Fonctiounen vun der Gesellschaft fir Krishna Bewosstsinn ass datt hiren inherente Vegetarismus ergänzt gëtt duerch d'Bewegung fir d'Schafung vun organesche Bauerenhaff. Esou Häff existéieren schonn an de Staate vun der fréierer UdSSR. Sou huet d'Verwaltung vum Krupsky Distrikt vu Wäissrussland 123 Hektar Land gratis un de Minsk Hare Krishnas zougewisen, deen "hir Diligence an Unpretentiousness gär huet". Am Iznoskovsky Distrikt vun der Kaluga Regioun, 180 km vun der Haaptstad, Hare Krishnas kaaft 53 Hektar Land mat Suen gespent vu russesche Geschäftsleit. Am Hierscht 1995 gouf déi véiert Erntegung vu Getreid a Geméis aus de Plantagen vun dësem Bauerenhaff gesammelt, am Besëtz vun der Moskauer Gemeinschaft. D'Pärel vum Bauerenhaff ass d'Apiary, déi vun engem zertifizéierte Spezialist aus Bashkiria geleet gëtt. Hare Krishnas verkafen den Hunneg, deen drop gesammelt gëtt, zu Präisser vill méi niddereg wéi Maartpräisser. Eng landwirtschaftlech Kooperativ vun Hare Krishnas bedreift och zu Kurdzhinovo am Nordkaukasus (Stavropol Territory). Uebst, Geméis a Kären, déi op esou Baueren ugebaut ginn, sinn ëmweltfrëndlech, well d'Landwirtschaft ouni Trakter a Chemikalien duerchgefouert gëtt. Et ass kloer datt d'Finale Produit vill méi bëlleg ass - net néideg Suen op Nitrater ze verbréngen. Kéischutz ass en anert Aktivitéitsberäich fir Baueregemeinschaften ISKCON. „Mir halen Kéi op eise Bauerenhaff just fir Mëllech ze kréien. Mir wäerte se ni fir Fleesch schluechten ", seet de Balabhadra das, Chef vun engem Bauerenhaff an North Carolina (USA) an Direkter vun der International Society for the Protection of Cows (ISCO). "Anal Vedesch Schrëften definéieren d'Kéi als eng vun de Mammen vum Mënsch, wéi se d'Leit mat Mëllech ernährt." Statistike weisen datt wann eng Kéi net a Gefor ass fir geschluecht ze ginn, produzéiert se vill qualitativ héichwäerteg Mëllech, déi an den Hänn vun den Devotees zu Botter, Kéis, Joghurt, Crème, Sourcreme, Glace a vill traditionell indesch Séissegkeeten gëtt. . Op der ganzer Welt existéieren Krishna vegetaresch Iessen mat gesonden, "Ëmweltfrëndlechen" Menüen a si populär. Also, viru kuerzem zu Heidelberg (Däitschland) ass d'Ouvertureszeremonie vum Restaurant "Higher Taste" stattfonnt. Esou Restauranten existéieren schonn an den USA, England, Frankräich, Brasilien, Australien a souguer um afrikanesche Kontinent. Zu Moskau gëtt d'Participatioun vu Krishna Séisswueren a verschiddene Massefeieren a Fester eng gutt Traditioun. Zum Beispill, op City Day, Muscovites goufen dräi riseg vegetaresch Kuchen op eemol ugebueden: zu Sviblovo - eng Tonne Gewiicht, op Tverskaya - e bësse manner - 700 kg, an op der Plaz vun dräi Statiounen - 600 kg. Awer den traditionellen 1,5-Tonnen Kuch, deen um Kannerdag verdeelt gëtt, bleift e Rekord zu Moskau. No der Vedesch Traditioun, an ISKCON Tempelen, ginn all Besucher mat geweihten vegetaresche Liewensmëttel behandelt, virbereet no Rezepter, déi Tempelpriister vu Generatioun zu Generatioun weiderginn. An ISKCON sinn dës Rezepter a verschidde exzellent Kachbicher zesummegesat. D'Bhaktivedanta Book Trust Publishing House huet op Russesch iwwersat an dat elo weltbekannt Buch publizéiert "Vedic Culinary Arts", mat 133 Rezepter fir exotesch vegetaresch Platen. "Wann Russland souguer e klengen Deel vun dëser sublimer Kultur adoptéiert, géif et e grousse Virdeel kréien", sot e Vertrieder vun der regionaler Verwaltung bei der Presentatioun vun dësem Buch zu Krasnodar. A relativ kuerzer Zäit ass dëst eenzegaartegt Buch iwwer gesond Ernärung wäit bekannt ginn, deelweis duerch d'Wëssenschaft vu Gewierzer, déi et dra beschriwwe gëtt. Adjoint Direkter vum Institut vun Ernährung vun der russescher Akademie vun Medical Sciences, Dokter vun Medical Sciences, Professer V. Tutelyan mengt: "Krishnaites sinn typesch Vertrieder vun lacto-Vegetarier. Hir Ernährung enthält eng breet Palette vu Mëllechprodukter, souwéi Geméis an Uebst, déi et erlaabt, mat der richteger Kombinatioun, Verdeelung an dem néidege quantitative Konsum, dem Kierper seng Bedierfnesser un Energie, essentielle Nährstoffer, Vitaminnen a Mineralstoffer ze erfëllen.  

Hannerlooss eng Äntwert