Ingredienten Geméisgarnéierung 2
| Gurke | 60.0 (Gramm) |
| Tomaten | 60.0 (Gramm) |
| Zalot | 30.0 (Gramm) |
Method vun der Virbereedung
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 18.8 kCal | 1684 kCal | 1.1% | 5.9% | g 8957 |
| Proteins | g 1 | g 76 | 1.3% | 6.9% | g 7600 |
| Fats | g 0.2 | g 56 | 0.4% | 2.1% | g 28000 |
| Kuelenhydrater | g 3.6 | g 219 | 1.6% | 8.5% | g 6083 |
| organesch Säuren | g 0.3 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 0.9 | g 20 | 4.5% | 23.9% | g 2222 |
| Waasser | g 103.7 | g 2273 | 4.6% | 24.5% | g 2192 |
| Äschen | g 0.8 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 1000 μg | 900 μg | 111.1% | 591% | g 90 |
| Retinol | 1 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 17.6% | g 3000 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 14.9% | g 3600 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 21.3% | g 2500 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 26.6% | g 2000 |
| Vitamin B9, Folat | 18.4 μg | 400 μg | 4.6% | 24.5% | g 2174 |
| Vitamin C, ascorbesch | 18.6 mg | 90 mg | 20.7% | 110.1% | g 484 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 14.4% | g 3750 |
| Vitamin H, Biotin | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 11.7% | g 4545 |
| Vitamin PP, NEE | 0.666 mg | 20 mg | 3.3% | 17.6% | g 3003 |
| Niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 237.8 mg | 2500 mg | 9.5% | 50.5% | g 1051 |
| Kalzium, Ca | 35 mg | 1000 mg | 3.5% | 18.6% | g 2857 |
| Magnesium, MG | 24.4 mg | 400 mg | 6.1% | 32.4% | g 1639 |
| Natrium, Na | 22.3 mg | 1300 mg | 1.7% | 9% | g 5830 |
| Schwiefel, S. | 9.1 mg | 1000 mg | 0.9% | 4.8% | g 10989 |
| Phosphor, P | 37.5 mg | 800 mg | 4.7% | 25% | g 2133 |
| Chlor, Cl | 47.3 mg | 2300 mg | 2.1% | 11.2% | g 4863 |
| Spuerelementer | |||||
| Aluminium, Al | 325.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 69.7 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 42.5 μg | ~ | |||
| Eisen, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 26.6% | g 2000 |
| Jod, ech | 4.1 μg | 150 μg | 2.7% | 14.4% | g 3659 |
| Kobalt, Co. | 4 μg | 10 μg | 40% | 212.8% | g 250 |
| Lithium, Li | 10 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0.2114 mg | 2 mg | 10.6% | 56.4% | g 946 |
| Koffer, Cu | 119.3 μg | 1000 μg | 11.9% | 63.3% | g 838 |
| Molybdän, Mo. | 5.6 μg | 70 μg | 8% | 42.6% | g 1250 |
| Néckel, Ni | 6.7 μg | ~ | |||
| Rubidium, op | 102.7 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 22.7 μg | 4000 μg | 0.6% | 3.2% | g 17621 |
| Kromm, Kr | 5.4 μg | 50 μg | 10.8% | 57.4% | g 926 |
| Zénk, Zn | 0.2442 mg | 12 mg | 2% | 10.6% | g 4914 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 0.3 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 2.9 | maximal 100 г |
Den Energiewäert ass 18,8 kcal.
Geméisgarnéierung 2 räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin A - 111,1%, Vitamin C - 20,7%, Kobalt - 40%, Koffer - 11,9%
- Vitamin A ass verantwortlech fir normal Entwécklung, reproduktiv Funktioun, Haut an Aen Gesondheet, an Erhalen vun der Immunitéit.
- Vitamin C bedeelegt sech u Redox Reaktiounen, de Fonctionnement vum Immunsystem, fördert d'Absorption vun Eisen. Defizit féiert zu lockeren a bliedenden Zännfleesch, Nuesblutt duerch erhéicht Permeabilitéit a Zerbriechlechkeet vun de Bluttkapillaren.
- Gilsbuerg ass Deel vu Vitamin B12. Aktivéiert Enzyme vum Fettsäermetabolismus a Folsäuremetabolismus.
- Koffer ass en Deel vun Enzyme mat Redox Aktivitéit an involvéiert am Eisen Metabolismus, stimuléiert d'Absorptioun vu Proteinen a Kuelenhydrater. Bedeelegt sech un de Prozesser fir de Stoffer vum mënschleche Kierper Sauerstoff ze bidden. De Mangel manifestéiert sech duerch Stéierungen an der Bildung vum Herz-Kreislauf-System a Skelett, der Entwécklung vu Bandegewebe-Dysplasie.
KALORIE A CHEMISCHE KOMPOSITIOUN VUN DER RECEP INGREDIENTEN Garnéiere vu Geméis 2 PER 100 g
- 14 kCal
- 24 kCal
- 16 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriengehalt 18,8 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralien, Kachmethod Geméisbeispiel 2, Rezept, Kalorien, Nährstoffer