Eng Planz-baséiert Ernährung kann den Blutdrock senken, laut enger Etude, déi de 24. Februar 2014 an engem grousse medizinesche Journal publizéiert gouf. Solle mir wierklech ophalen Fleesch iessen ier Dir d'Behandlung starten?
„Loosst mech kloer doriwwer sinn. Déi niddereg-Kuelenhydrat-Diät ass e Quackery," sot den Dr. Neil Barnard, "Et ass populär, awer et ass onwëssenschaftlech, et ass e Feeler, et ass e Fad. Irgendwann musse mir op d'Säit goen an d'Beweiser kucken.
Bemierkung: Frot den Dr Neil Barnard net iwwer d'Begrenzung vun der Kuelenhydraterzufuhr.
"Dir kuckt op d'Leit ronderëm d'Welt, déi am schlanksten, gesondsten a längst liewen, si verfollegen näischt wat souguer wäit wéi eng Low-Carb Diät gläicht," sot hien. "Kuckt op Japan. D'Japaner sinn déi längst lieweg Leit. Wat sinn d'Ernährungsvirléiften a Japan? Si iessen enorm Quantitéiten u Reis. Mir hunn all publizéiert Studie gekuckt, an et ass wierklech, onweigerlech wouer.
Vu datt de Barnard den Auteur vu 15 Bicher ass, déi d'Liewenserweiderung vun der pflanzlecher Ernärung begeeschteren, sinn seng Wierder keng Iwwerraschung. Barnard a Kollegen hunn eng Meta-Analyse am prestigiéisen Journal of the American Medical Association publizéiert, déi dat grousst Gesondheetsversprieche vun enger vegetarescher Ernährung bestätegt: et senkt de Blutdrock wesentlech.
Héich Blutdrock verkierzt d'Liewen an dréit zu Häerzkrankheeten, Nierenausfall a vill aner Gesondheetsproblemer, déi verhënnert solle ginn. Mir wëssen zënter Jore datt Vegetarismus an niddereg Blutdrock iergendwéi verbonne sinn, awer d'Grënn dofir waren net kloer.
Leit, déi eng vegetaresch Ernährung verfollegen, hu wesentlech manner Blutdrock. Den Effekt ass ongeféier d'Halschent vun der Stäerkt vun de jeeweilege Medikamenter.
An de leschte Jore sinn eng Rei Studien iwwer d'Ofhängegkeet vum Blutdrock op enger vegetarescher Ernährung vun den National Institutes of Health gemaach ginn, déi bekanntst an den USA. Et huet sech erausgestallt, datt Leit, déi eng vegetaresch Ernährung léiwer maachen, de Blutdrock däitlech méi niddereg hunn wéi Net-Vegetarier. Schlussendlech hunn d'Fuerscher recommandéiert d'Ernährung mat engem héijen Inhalt vun Uebst a Geméis, Nëss a Bounen ze beräicheren, obwuel se net gesot hunn iwwer d'Noutwendegkeet fir Vegetarier ze ginn.
"Wat ass nei an deem wat mir konnten kréien? Wierklech gutt duerchschnëttlech Drockfall", sot de Barnard. "Meta-Analyse ass déi bescht Aart vu wëssenschaftlecher Fuerschung. Amplaz just eng Etude ze maachen, hu mir all Etude zum Thema zesummegefaasst, déi publizéiert gouf.
Zousätzlech zu de siwe Kontrollversuche (wou Dir d'Leit freet hir Ernärung z'änneren an hir Leeschtung mat där vun enger Kontrollgruppe vun Omnivoren ze vergläichen), goufen 32 verschidde Studien zesummegefaasst. D'Reduktioun vum Blutdrock beim Wiessel op eng vegetaresch Ernährung ass zimlech bedeitend.
Et ass net selten datt mir Patienten an eisem Fuerschungszenter gesinn, déi kommen a véier Medikamenter huelen fir hiren Blutdrock ze senken, awer et ass weider ze héich. Also wann eng Verännerung vun der Ernährung effektiv den Blutdrock erofsetzen kann, oder besser nach Blutdrockproblemer verhënneren, dat ass super, well et näischt kascht an all Nebenwirkungen si wëllkomm - Gewiichtsverloscht a Cholesterol senken! An et ass alles dank der vegan Ernährung.
Fleesch iessen erhéicht de Blutdrock. Wann eng Persoun Fleesch ësst, erhéicht et seng Chancen fir gesondheetlech Problemer ze kréien.
De Comité fir Verantwortlech Medizin Fuerschungsgrupp huet am Februar 2014 en anert akademescht Pabeier publizéiert, deen erausfonnt huet datt eng Fleeschbaséiert Ernährung de Risiko erhéicht fir zwou Aarte vun Diabetis z'entwéckelen a sollt als Risikofaktor ugesi ginn.
Leit, déi nieft Planzen Kéis an Eeër iessen, tendéieren e bësse méi schwéier, obwuel si ëmmer méi schlank sinn wéi Fleeschfresser. Eng semi-vegetaresch Ernährung hëlleft e puer. Gewiichtsgewënn ass eng aner Saach. Mir sinn interesséiert firwat Vegetarier manner Blutdrock hunn? "Vill Leit wäerten soen datt et ass well eng pflanzenbaséiert Ernährung reich an Kalium ass," sot Barnard. "Et ass wierklech wichteg fir den Blutdrock ze senken. Wéi och ëmmer, ech mengen et gëtt e méi wichtege Faktor: d'Viskositéit vun Ärem Blutt.
Saturéiert Fettzufuhr ass fonnt ginn mat méi viskosem Blutt an engem Risiko fir héije Blutdrock, laut der Weltgesondheetsorganisatioun, am Verglach mat polyunsaturéiertem Fettzufuhr.
De Bernard huet faarweg beschriwwen de Speck an enger Pan ze kachen, déi ofkillt an hiert zu engem waxy Feststoff. "Déierefett am Blutt produzéiert dee selwechten Effekt", seet hien. "Wann Dir Déierefett iesst, gëtt Äert Blutt tatsächlech méi déck a méi schwéier ze zirkuléieren. Also muss d'Häerz méi haart schaffen fir d'Blutt ze fléissen. Wann Dir kee Fleesch iesst, fällt Är Bluttviskositéit an Ären Blutdrock erof. Mir gleewen datt dëst den Haaptgrond ass.
Déi schnellsten Déieren, wéi Päerd, iessen kee Fleesch a Kéis, sou datt hir Blutt dënn ass. Hir Blutt fléisst gutt. Wéi Dir wësst, sinn vill vun den haltegsten Athleten vun der Welt och vegan. De Scott Yurek ass deen erstaunlechste Super Distanz Leefer op der Welt. De Jurek seet datt pflanzlech Ernährung déi eenzeg Diät ass, déi hien jeemools gefollegt huet.
Serena Williams ass och vegan - fir Joer. Si gouf gefrot wou si Protein fir Muskel Erhuelung kritt. Si huet geäntwert: "Op der selwechter Plaz wou e Päerd oder e Stier, en Elefant oder e Giraff, eng Gorilla oder all aner Kraiderbier et kritt. Déi mächtegst Déieren iessen pflanzlech Liewensmëttel. Wann Dir Mënsch sidd, kënnt Dir Kären, Bounen, a souguer gréng Blieder Geméis iessen. Broccoli gëtt mir ongeféier een Drëttel vum Protein dat ech brauch.
Veganismus, iwwregens, ass net deen eenzege Wee fir den Blutdrock ze senken. Mëllechprodukter an d'Mëttelmier Ernährung sinn och effektiv fir Hypertonie.