Vill frësch gebakene Vegetarier a Veganer, déi begeeschtert Geméis a Vollkorn op hir Teller bäidroen, stellen dacks mat delikate Probleemer wéi Blähungen, Gas oder aner Mo. Konfrontéiert mat dëser Reaktioun vum Kierper, si vill souwuel ängschtlech a mengen falsch datt se eng Liewensmëttelallergie hunn oder datt eng pflanzlech Ernährung net fir si gëeegent ass. Awer et ass net! D'Geheimnis ass den Iwwergank zu enger pflanzlecher Ernährung méi fléissend ze maachen - a Chancen sinn datt Äre Kierper sech gutt un eng vegetaresch oder vegan Ernährung upassen.
Och wann Dir Geméis, Huesen a Vollkorn gär hutt, déi d'Basis vun enger pflanzlecher Ernährung bilden, huelt Iech Zäit. Ni ze iessen a kucken wat Dir iesst a wéi Äre Kierper op all Liewensmëttel reagéiert.
E puer Kachenoptiounen an déi richteg Approche fir d'Auswiel vu Produkter kënnen de Prozess vun der Verdauung erliichteren. Hei ass e Bléck op d'Haapt Liewensmëttelgruppen an déi allgemeng Verdauungsproblemer, déi se fir Vegetarier oder Veganer verursaache kënnen, zesumme mat e puer einfache Léisungen.
Puls erauszekommen
Problem
Hülsenfrüchte kënnen Bauchschmerzen a Gas verursaachen. De Grond ass an de Kuelenhydrater, déi se enthalen: wann se an de groussen Daarm an engem onkomplett verdauten Zoustand kommen, ginn se endlech do ofgebrach, als Resultat vun deem en Nebenwirkung entsteet - Gase.
Léisung
Éischtens a virun allem, gitt sécher datt Är Bounen richteg gekacht sinn. Bounen solle bannen mëll sinn - wat méi fest si sinn, wat méi schwéier si ze verdauen.
D'Bounen nom Ofkillen ze spülen, just virum Kachen, hëlleft och e puer vun den onverdaubaren Elementer lass ze ginn. Beim Kachen, huelt de Schaum deen op der Uewerfläch vum Waasser formt. Wann Dir Konserven Bounen benotzt, spülen se och virum Gebrauch.
OTC Produkter a Probiotike mat Bifidobakterien a Laktobacilli kënnen hëllefen, Gas a Bloat ze verhënneren.
Uebst a Geméis
Problem
Verdauungsproblemer kënne verursaacht ginn duerch d'Säure, déi an Zitrusfrüchte, Melonen, Äppel an e puer aner Friichten fonnt gëtt. Mëttlerweil kënnen Geméis wéi Broccoli a Choufleur och Gas verursaachen.
Léisung
Iessen Friichten nëmme mat anere Liewensmëttel a vergewëssert Iech datt se reift. Unripe Friichten enthalen onverdaubar Kuelenhydrater.
Opgepasst op gedréchent Friichten - si kënnen als Abführungsmëttel funktionnéieren. Limitéiert Är Portiounen a füügt lues a lues gedréchent Uebst un Är Ernährung, a kuckt op wéi Ären Darm fillt.
Wéi fir gesond, awer Gas-produzéiert Geméis, och an Ärer Ernährung, awer kombinéieren mat anere, manner Gas-produzéiert Geméis.
ganz Sprëtz
Problem
E grousse Quantitéite vu Vollkorn iessen kann Verdauungsunbequemheet verursaachen, well hir baussenzeg Beschichtungen schwéier ze verdauen.
Léisung
Gitt ganz Kären an Är Ernährung a klenge Portiounen a fänkt mat méi zaarten Zorten un, wéi brong Reis, deen net sou héich an Faser ass wéi zum Beispill Weesskorn.
Ganz Käre grëndlech kachen, a probéiert Vollkorn Miel an Äre Bäckereien ze benotzen. Vollkorn Weess ass méi einfach ze verdauen wann se gemëscht ginn.
Mëllechprodukter
Problem
Vill Vegetarier, déi Fleesch aus hirer Ernährung eliminéiert hunn a wëllen hir Proteinzufuhr einfach erhéijen, vertrauen staark op Mëllechprodukter. Wann d'Laktose net am Darm ofgebrach ass, reest se an den Déckdarm, wou Bakterien hir Aarbecht maachen, Gas, Bloat an Diarrho verursaachen. Ausserdeem gëtt bei e puer Leit den Verdauungssystem manner fäeg fir Laktose mam Alter ze veraarbecht, well den Darmenzym Laktase, deen Laktose ofbriechen kann, ofhëlt.
Léisung
Kuckt no Produkter déi keng Laktose enthalen - si gi virveraarbecht mat Enzymen, déi se ofbriechen. Joghurt, Kéis a Sourcreme enthalen normalerweis manner Laktose wéi aner Mëllechprodukter, sou datt se manner Probleemer verursaachen. A wann Dir bereet sidd, schneide Molkerei aus a wiesselt op eng vegan Ernährung!