Fir d'Hochzäit ze sangen an ze danzen wéi Musek, kënnt Dir net ouni e wonnerschéint Fest verzichten. De Menü vun dësem Iessen ass ëmmer voller Delikatessen an de leckerste Platen. A wann Dir en dauerhafte Androck op Är léif Gäscht hannerloosse wëllt, kënnt Dir Iech op déi iwwerséiesch Traditioune wenden.
Den antike Brauch vum Déif
E räich Hochzäitsfeier ass de Schlëssel fir e glécklecht Familljeliewen, an dofir ass et net üblech fir Schneekereien ze spueren. D'Briten, zum Beispill, fänken d'Gäscht direkt vun der Dier un ze gefalen, an hinnen Tuten Séissegkeeten a Merci Kaarten iwwerreechen. Den Haaptgeriicht vum Fest ass gebakent Lämmche, dat iwwer vill Fleesch a Fësch Snacks regéiert. Den Dessertdeel mécht op mat engem traditionnelle Pudding mat Rosinen a Gewierzer. Säin Erscheinungsbild gesäit besonnesch beandrockend aus, well virum Pudding gëtt de Pudding mat Rum gegoss a gebrannt.
Awunner vun Norwegen preparéiere sech vun Zäit u fir eng Hochzäit "Brautpouf" aus Weess an décke Crème. Traditionell gëtt et servéiert nodeems d'Braut an engem "bestuete Fraekostüm" gekleet ass. Dacks, an der Mëtt vun der Feier, gëtt en Dëppe Schüssel vun engem vun de flotten Gäscht geklaut, a freet e generéise Ransom dofir. Et ass noutwenneg de Poulet op all Käschten zréckzeginn, soss gesi déi Jonk kee glécklecht Liewen.
Déi ungaresch Hochzäit ass berühmt fir seng symbolesch Traditiounen. Déi nei bestuete mussen eng rieseg Kabesroll iessen. No der Legend symboliséiert dëse Plat d'Onverletzbarkeet vu Familljebindungen a garantéiert eng Arméi vu gesonde Kanner an der Zukunft. D'Éiereplaz um Dësch ass vun engem geréischten Hunn besat - en aalt Symbol vu Fruchtbarkeet a Wuelstand. A fir Dessert ginn d'Gäscht op eng grouss hausgemaachte Rolle mat Äppel an Nëss behandelt.
Eng traditionell griichesch Hochzäit ass en exzellent Fest mat enger Kette vu verlockende Platen, deenen hir Nimm kléngen wéi sangen ale Verse. Fleesch gestoppt Kabesrollen mat Reis an Drauweblieder, douce Souvlaki Spieeler a parfüméierter Lavash, gebakene Auberginen mat saftleche Fleesch maachen all Gourmet glécklech. All dës Iwwerfloss gëtt begleet vu lauter lëschtegen an traditionellen Dänz.
Arabesch Mäerchen a Wierklechkeet
Araber wéi keen weess vill iwwer Hochzäitsfeieren op groussem Plang. Fir sécher ze sinn ass et genuch op d'mannst eemol eng chic arabesch Hochzäit ze besichen, wéi wann se vun de Säite vun de Märercher an d'Realitéit transferéiert ginn. Um éischten Dag gi Gäscht mat enger "bescheidener" Party fir dausend Leit mat frësche Jusen a raffinéiert orientaleschen Séissegkeeten erwiermt. Um zweeten Dag fänken déi richteg Feiere mat Kilometeren un Dëscher un, déi mat Iessen platzen. D'Haaptgeriicht fir Dausende vu Joere bleift saftlecht Lämmche mat wäisser Zooss mat traditioneller Pilaf Mac-Schmier. Méi wéi generéis Iwwerreschter vum Dësch um Enn vum Festival ginn u Frënn an Noperen verdeelt. Eng Woch méi spéit ginn d'Koppel op e Retourfest bei de Gäscht, gläich labber a vill. An eng richteg arabesch Hochzäit dauert op d'mannst e Mount.
Beduinen sinn net friem fir eppes Mënschleches, an dofir si se och frou fir bei enger Hochzäit zu Spadséiergank ze goen. Bei dëser Geleeënheet bereede se en traditionnelle gebratenen Kamel vir, deen an der Originalitéit konkurréiere kann ouni eng aner kulinaresch Kreatioun. Fir unzefänken gi verschidde grouss Fësch mat Eeër gestoppt, Fësch si mat Pouleten gefëllt, a Villercher, ofwiesselnd, gi mat frittéiert Lämmche gestoppt, wat iergendwéi an de Bauch vun engem Kamel passt. Da gëtt dës "Matryoshka" am Sand begruewen an e Feier gëtt driwwer gebaut. Nodeems de Ritual fäerdeg ass, gëtt de Kamel am Dagesliicht erausgegruewen an ënner de Gäscht gedeelt, fänken se un ze iessen.
Vill méi bescheiden a gewéinlech gesäit aus wéi eng syresch Hochzäit, wou de Ball duerch Schof op engem Spëtz geréiert gëtt. Als Aperitif gëtt en traditionellt Plat servéiert - frittéiert Fleesch a Fëschbäll mam Zousatz vu wierzegen Kraider. Maza Salat vun Tomaten, Gefligel, Oliven, Nëss a Waassermeloun Som ass och e Must um Dësch. Wéi an anere arabesche Länner a Syrien, ginn Hochzäiten ouni laachen Gedrénks ofgehalen-et ass üblech fir Iech selwer mat Uebstjusen a séiss kohlensäreg Waasser ze behandelen.
Asien säi bescheidenen Charme
Eng indesch Hochzäit kann einfach un der Iwwerfloss vu Reis a parfüméierter Gewierzer um Dësch erkannt ginn. Wat och ëmmer Platen net am Festmenü präsent sinn, Schësselcher mat gekachten Räis an der Reserve wäerten ëmmer do sinn. An d'Krounenteller war a bleift pilaf, dat no sengem eegene Ënnerschrëftrezept an all eenzel indeschen Duerf preparéiert gëtt. Et gëtt a grousse Quantitéiten op engem grousse Kupferfach servéiert, laanscht d'Kante vun deenen kleng Déngschtbecher fir aner Platen gesat ginn. Den Éieregaascht vum Fest ass gebrannt Lämmche mat Spinat. Schwäin mat Reis an Ananas ass net manner eng Freed fir d'Feierdeeg.
Wann Dir op eng Hochzäitsfeier virbereet, gi Koreaner vun der Regel geleet "wann den Duch net hannert de Plättercher ze gesinn ass, da gëtt den Dësch perfekt gedeckt". Am Géigesaz zu erschreckende Stereotypen, et gi keng Hënn hei a iergendenger Form. D'Haaptgeriicht ass e gekachten Hunn, dee meeschtens mat faarwege Fiedem gewéckelt ass a roude Peffer an de Schniewel setzt, e Symbol vun der onsterflecher Léift. Den obligatoreschen Hochzäitsmenü enthält Dutzende vu Varietéiten vun Zaloten an nationalen Pickelen. Faarweg Desserts gi mat gëllene Chak-Chak, koreanesche Kadyuri Brennholz, Pegodya Pies a vill anerer presentéiert.
Déi national balinesesch Hochzäit ass net nëmmen eng romantesch Zeremonie op der Sandstrand vum Ozean an de Sonnenënnergankstralen vun der Sonn. Et ass och eng lecker Iessen mat engem lokalen Aroma. Den Highlight vum Programm ka ganz e ganz gefëmmt Schwäin sinn, dat op enger Plack mat frësche Blummen a beliichte Käerzen zerwéiert gëtt. De feierlechen Dësch ass net komplett ouni gebakene Fësch op Bananenblieder, Garnelen an engem knusprechem Batter oder frittéiert Tofu mat enger wierzeger Zooss. All Braut wäert frou sinn ze wëssen datt no der etabléierter Traditioun all dës Platen vum Bräitchemann selwer an der Nuecht virun der Hochzäit virbereet ginn.
Egal wéi ee Menu Dir fir Är eege Hochzäit wielt, d'Haaptsaach ass et net nëmmen et exakt an d'Liewen ze bréngen, awer och fir sécher ze sinn, datt all d'Gäscht an d'Dessert bei gudder Gesondheet kommen a se schätze kënnen.