Déi aussergewéinlech heelen Eegeschafte vun de Blueberries si mat den Anthocyanidine verbonnen, déi et enthalen. description
Reife, frësche Blueberries si fest an déif a Faarf, reegelméisseg vu blo bis donkel Granat bis bal purpurroude schwaarz. Blueberries si mat engem pudereschen, waxesche Schutzfilm bedeckt. D'Beeren si bannen duerchsichteg mat klenge Somen.
Ernärungswäert
Dës kleng Beeren sinn eng exzellente Quell vu Flavonoiden, Anthocyanidine si besonnesch wäertvoll - Antioxidantien, déi en anti-inflammatoreschen Effekt hunn an d'Elastizitéit vu Kapillarenmaueren erhalen. Blueberries sinn och reich an Vitaminnen B2, C an E, Mangan, löslech an onlöslech Faseren wéi Pektin. Virdeel fir d'Gesondheet
Déi aussergewéinlech heelen Eegeschafte vun de Blueberries sinn haaptsächlech mat den Anthocyaniden, déi an hinnen enthale sinn, assoziéiert, déi e mächtegen antioxidative Effekt hunn.
Präventioun vun der Alzheimer Krankheet. Blueberries schützen d'Gehir vum oxidativen Stress a verbesseren d'Léier- a Motorfäegkeeten. D'Blumbeeren konsuméieren hëlleft den Toun natierlech ze halen, am Géigesaz zu Stimulanten.
Blasen Infektiounen. Blueberries enthalen eng eenzegaarteg Verbindung, déi d'Zellen, déi den Harnweeër vu Bakterien bedecken, schützen a widderhuelend Blaseninfektiounen verhënneren.
Kriibsen. D'ellaginsäure, déi an de Blueberries fonnt gëtt, ass e mächtege Anti-Kriibsmëttel deen hëlleft den Tumorwachstum an d'Entwécklung vu Kriibszellen ze hemmen. Cholesterol. Soluble Faseren hëllefen net nëmmen Cholesterinspiegel ze senken, awer hunn och en antioxidant Effekt.
Verstopfung. D'Faser an de Blueberries hëlleft d'Darmbewegungen ze erliichteren. Et ass unzeroden en halleft Glas Blueberry Jus zweemol am Dag op engem eidle Mo eng hallef Stonn virum Iessen ze drénken fir d'Darmbewegungen ze stimuléieren.
Diarrho. D'Anthocyanosiden, déi a Molbieren fonnt ginn, ëmbréngen Bakterien, déi dacks d'Ursaach vun Diarrho sinn. Blueberries si besonnesch effektiv wann Diarrho duerch Liewensmëttelvergëftung verursaacht gëtt. Tannine hëllefen och lockeren Hocker ze verdicken.
Entzündung. D'Proanthocyanidine, déi an de Blueberries fonnt ginn, sinn en exzellenten Antioxidant, deen hëlleft géint entzündlech Konditiounen wéi Osteoarthritis a Gicht.
Nasal Stau. Dës magesch Beeren enthalen Vasodilatoren, déi d'Bluttgefäss erweideren an eng temporär Erliichterung vu Erkältung ubidden.
Visioun. Hëlleft d'Visioun ze verbesseren a schützt géint altersbedingt Makuladegeneratioun. Blueberries verbesseren och Nuetsvisioun a verhënneren d'Entwécklung vu Katarakt, Glaukom an diabetesch Retinopathie. Rotschléi
Halt Är Blueberries op enger dréchener Plaz, d'Präsenz vu Waasser beschleunegt se. Ewechzehuelen beschiedegt Beeren fir d'Verbreedung vu Verrotten ze vermeiden.
Halt d'Bluebeeren net méi wéi een Dag bei Raumtemperatur. Späichert d'Beeren trocken an engem loftdichte Behälter am Frigo wou se bis zu enger Woch kënne bleiwen. Denkt awer ëmmer un d'Regel fir Beeren esou frësch wéi méiglech ze iessen. Opgepasst
Blueberries enthalen moderéiert Quantitéiten vun Oxalate. Leit mat Kalziumoxalatintoleranz sollten hir Ernährung limitéieren.