Inhalter
Hutt Dir gär Avocado fir säi cremeg, schmëlzende Goût? du hues wierklech Recht et oft ze iessen. Dës glat Fleesch Fruucht ass voll mat Nährstoffer fir Iech gesond ze halen.
Awer zousätzlech kënnt Dir him Äre Schéinheetsfrënd maachen. Loosst mech Iech soen, a Smoothies a Jusen ass et nach besser.
Entdeckt aner Weeër fir Avocado ze konsuméieren an dësem Artikel pluss 5 Virdeeler déi Dir Iech net virstellen kann.
D'Zesummesetzung vum Affekot
Ären Avocado Smoothie enthält déi folgend Nährstoffer:
Vitamin K.
Vitamin K ass e Vitamin dat an der Blutgerinnung involvéiert ass. Et ass fettlöslech. Et ass ënnerdeelt an 2 Ënner Vitamine dorënner Vitamin K1 a Vitamin K2. Vitamin K1 ass vu pflanzlechen Hierkonft, während deen zweeten normalerweis vun Déier Hierkonft ass.
Dëse Vitamin ass an der Blutgerinnung involvéiert andeems d'Bildung vu Bluttgerinnung hëlleft (am Fall vu Blutungen zum Beispill) fir d'Blutungen ze stoppen.
Vitamin K kann net vu Leit mat Darmproblemer absorbéiert ginn. Mangel un dësem Vitamin kann zu Osteoporose féieren.
Vitamin K funktionnéiert och am Fonctionnement vun anere Vitamine. Zum Beispill, Vitamin K schafft mat Vitamin D am Schankenbau an allgemeng Kalziumbalance.
B - Vitaminnen
B Vitamin-Komplexe genannt, B Vitamine spillen eng wesentlech Roll am Metabolismus. Si handelen op de Fonctionnement vum Immunsystem, op der Energie déi mir brauchen.
Si erlaben och de Kierper d'Proteine, Fette a Kuelenhydrater richteg ze assimiléieren. Dank hire Funktiounen ass eis Haut schéin a geschützt. Si handelen och am Gläichgewiicht vum Nervensystem (1).
De Folat (Vitamin B9) am Avocado ass an der DNA Synthese an der Produktioun vu roude Bluttzellen involvéiert. Et spillt och eng wichteg Roll am Nerven- an Immunsystem.
Fir ze liesen: E bësse Selleriejus fir mat Vitaminen ze fëllen
Ungessere Fettsäuren
Avocado besteet haaptsächlech aus onsaturéierte Fettsäuren. Mir deelen Fette an 3 Famillen. Onsaturéiert Fettsäuren déi aus der Planzewelt kommen an déi Avocado enthalen.
Monounsaturéiert Fettsäuren, déi vun Déieren Hierkonft sinn, an Transfetter, déi duerch chemesch Prozesser kritt ginn, fir d'Bedierfnesser vun der Liewensmëttelindustrie ze treffen.
Onsaturéiert Fettsäuren sinn an der hormoneller Synthese involvéiert. Si liwweren och Energie fir de Kierper. Dës Fette bekämpfen och héije Blutdrock.
Lutein
Lutein ass en Antioxidant, deen am Avocado fonnt gëtt. Et ass aus der Carotenoid Famill. Et ënnerstëtzt d'Siicht andeems se et virun der Makuladegeneratioun schützt. Makuladegeneratioun entwéckelt sech mam Alter a féiert schliisslech zu Katarakt.
Fir ze liesen: Firwat drénken Karottenjus?
Faseren
Avocado ass reich an Diätfaser. Wann Dir eng Diät reich an Faser verbraucht, fördert Dir d'Eliminatioun vun Offallprodukter duerch den Hocker.
Diätfaser besteet aus löslecher Faser an onlöslecher Faser. D'Faseren, déi am Avocado enthale sinn, sinn onlöslech an opléisbar am Géigesaz zu villen Nährstoffer.
Insoluble Faser hält seng Eegeschaften intakt wéi se duerch den Verdauungstrakt passéiert. Dës Faseren wäerten amplaz Waasser absorbéieren amplaz vu Waasser absorbéiert ze ginn. Dëst wäert d'Erweichung vum Hocker förderen.
antioxidants
Avocado ass reich an Antioxidantien, dorënner Olinsäure. Eng Diät reich an Antioxidantien schützt géint degenerative Krankheeten.
D'Virdeeler vum Avocado
A laxative op der Hand
D'Faseren, déi am Avocado enthale sinn, wäerten nom Konsum d'Innere vum Bauch ofdecken fir et ze schützen. Dëst wäert d'Evakuéierung vum Offall erliichteren.
Zousätzlech ginn onlöslech Faseren d'Gefill vu Sattheet wann se verbraucht ginn. Dëst erlaabt Iech wéineg ze iessen a méi einfach Gewiicht ze verléieren wann Dir Diät mécht.
Andeems Dir regelméisseg Avocado konsuméiert, vermeit Dir reizbar Darm Symptomer a Colon Kriibs. Et gëtt ugeholl datt 100 g Avocado 6,7 g Faser enthält.
Fiber ass och wichteg an der Ernährung vu Leit mat Typ 2 Diabetis. Si hëllefen e gudden Niveau vu Glukos am Blutt z'erhalen. Zousätzlech reduzéieren se de Risiko vun arteriellen Hypertonie bei Diabetiker.
Fir schéin Haut
Äre Kierper mécht Kollagen aus Fibroblasten. De Kollagen erlaabt d'Hydratatioun vun Ärer Haut, seng Elastizitéit, seng Flexibilitéit, seng Weichheet. No 25 Joer fällt d'Produktioun vu Kollagen am Kierper erof, wat zu Alterung vun der Haut resultéiert.
Den Elastin an d'Glykoproteine, déi am Kollagen enthale sinn, bidden Anti-Aging-Funktiounen duerch d'Kohäsioun vun de Stoffer an eng grouss Elastizitéit vun der Haut.
Andeems Dir Liewensmëttel konsuméiere déi d'Kolagenbildung förderen, aktivéiere mir indirekt méi grouss Kollagenproduktioun fir d'Schéinheet an de Schutz vun eiser Haut. Den Avocado duerch d'Bildung vu Kollagen, deen et induzéiert, hëlleft Iech schéin Haut ze halen.
Zousätzlech enthält Avocado Vitamine A, C an E, déi wichteg Quelle vun Nährstoffer am Schutz an der Verjéngung vun der Haut sinn.
Duerch seng onsaturéiert Fettsäuren ass Avocado e gutt Mëttel géint dréchen Haut, well et eng gutt Hydratatioun vun der Haut erlaabt.
Beim Schutz vun Leit mat Diabetis liewen
Am Géigesaz zu onlöslecher Faser, löslech Faser, déi duerch den Verdauungstrakt passéiert, léist sech op (2). Dës Faseren zerbriechen an eng gelatinös Substanz déi den Verdauungstrakt ofdecken. Déi gelatinös Substanz erfaasst déi schlecht Fette, déi während der Diät verbraucht ginn.
Dëst wäert hëllefen d'Blutt Cholesterinspiegel ze reduzéieren. Et wäert och d'Absorptioun vu Glukos limitéieren. Diabetis entstinn duerch chronesch Iwwerschoss Glukos am Blutt.
Et ass tatsächlech eng Stéierung vum Kohlenhydratmetabolismus. Andeems Dir den Avocado-Jus verbraucht, erlaben déi löslech Faseren d'iwwerschësseg Glukos agespaart, wat eng Reguléierung vum Zockerniveau erlaabt.
Diabetis féiert heiansdo zu Visiounsproblemer oder Herz-Kreislauf-Krankheet, well d'iwwerschësseg Glukos d'Gefässer härten an d'Blutt verstoppt (3).
Fir ze liesen: All d'Virdeeler vum Fennel Jus
An der Präventioun vu kardiovaskuläre Krankheeten an Hypertonie
Déi monounsaturéiert Fettsäuren, déi am Avocado enthale sinn, sinn eng gutt Quell vun Nährstoffer fir den Herz-Kreislauf-System z'erhalen an ze schützen.
An enger Studie vu 15 männleche Ratten kruten se Avocado fir den Effekt vun de Fettkomponenten vum Avocado op Hypertonie ze moossen.
No 5 Wochen hunn d'Avocado-gefütterte Mais gesinn datt hir Triglyceriden ëm 27% erofgaange sinn, während de Rescht vun de Mais keng Verännerungen erlieft hunn. Zousätzlech ass LDL Cholesterin (de gudde Cholesterin) ëm 17% eropgaang (4).
D'Fuerscher hunn ofgeschloss datt d'Ernärungsverbindungen am Avocado hëllefen héije Niveauen vun Triglyceriden am Blutt ze schützen oder ze vermeiden. Si erlaben och d'Reduktioun vum schlechte Cholesterin.
Wat fir d'Préventioun vun Hypertonie an Herz-Kreislauf-Krankheeten interesséiert ass.
Avocado Juice a Smoothie Rezepter
Et gi vill Varietéiten vun Avocados. Fir e gudde Smoothie, léiwer Avocados déi fest, awer net schwéier sinn. Wann den Avocado haart ass, heescht et datt et net Reife erreecht huet ier en erausgeholl gouf. Am Fall vun der Smoothie benotze mir e Mixer fir e Mini Mixer
De Pulp an dësem Fall schmaacht net sou glat a lecker. Et enthält sécherlech net all d'Ernährungseigenschaften.
Wann Ären Avocado mëll genuch fillt fir ze beréieren, kaaft et net. Et wier tatsächlech eng gutt Chance, datt et net iessbar wier, d'Zersetzung vun der Uebst huet ugefaang. Äre Jus wäert méi schlëmm sinn.
E puer Leit vertrauen op d'Faarf vun der Haut, awer dëst ass net ëmmer evident, well d'Faarf vun der Haut hänkt vun de Varietéiten vum Avocado of. Ech kontrolléieren meng Affekoten duerch Touch ier ech se wielen.
Fir ze liesen: Eis bescht Wuermjusen (exzellent fir Är Gesondheet)
Avocado Smoothie mat Mëllech
Dir braucht:
- 2 Affekoten
- 1 Taass Mëllech
- 4 Läffelen Hunneg
- 1 Prise Kanéil
Virbereedung
- Schneid Är Avocadoen an d'Halschent nodeems Dir se wäscht
- Ewechzehuelen de Pit an ewechzehuelen de Pulps
- Füügt se an de Mixer mat Ärer Taass Mëllech
- Mix fir e puer Sekonnen
- Dann den Hunneg an den Zimt derbäisetzen an dann eng zweete Kéier mixen
- Gidd den Inhalt an e Glas a waart e puer Sekonnen bis de Schaum erof geet.
- Dir kënnt Äiswierfelen derbäi.
Ernärungswäert
Dëst einfacht Rezept erlaabt Iech Är Energie mat den Ernärungswäerter vun Hunneg, Mëllech an Avocados opzefëllen.
Avocado Jus mat Orangensaft a Bananen
Dir braucht:
- ½ Affekot
- ½ Banann
- orange
- ½ Taass Spinat
Virbereedung
Wäscht a schneiden Är Zutaten. Fir e glaten Goût, setzt Är Orangescheiwen fir e puer Stonnen fir ze afréieren.
Gitt alles an Äre Mixer
Reduzéiert d'Liewensmëttel bis d'Iessen gutt integréiert ass an d'Textur glat ass wéi Dir wëllt (5).
Setzt et am Frigo oder iessen et direkt.
Ernärungswäert
Fir widderhuelend Verstopfung ze vermeiden, ass dëse Smoothie staark recommandéiert. Et erlaabt Iech vill Faser an engem leckere Getränk ze konsuméieren, well ëmmer méi eis Faser Diät schlecht ass.
Diabetiker laut Dokteren brauchen eng deeglech Notzung vu 25-50 Gramm Faser pro Dag. Dëse Smoothie ass perfekt fir si fir hir alldeeglech Faserportioun ze maachen.
Konklusioun
Wann Dir gutt Fett braucht fir Är Ernährung ze balanséieren, ass Avocado Jus héich recommandéiert. Et hëlleft Iech och de Risiko vu Verstopfung, ulcerative Kolitis ze limitéieren.
Et ass ee vun de Liewensmëttel mat gudde Fette, déi Dir mat Fridden vum Geescht konsuméiere kënnt am Fall vu kardiovaskuläre Probleemer oder Diabetis.
Wësst Dir vun engem aneren Avocado Smoothie Rezept? Eis Equipe wäert frou vun Iech ze héieren.