Inhalter
Wat geschitt mam Kierper wann et all Dag eng Muert gëtt: den Dokter erkläert
Fënnef iwwerraschend Eegeschafte vun dësem Geméis, déi Dir vläicht net wësst.
Geméis si gesond - jidderee weess dat scho par défaut. Richteg, net all vun hinnen. Zum Beispill, Ernährungsspezialisten hunn net gär Gromperen fir hiren héije glycemesche Index, a verschidde Uebst kënnen Iech Fett maachen. Et gëtt och vill Zocker a Karotten, dofir ass et net ugeroden se an der Nuecht ze iessen. Awer Dokteren bezweifelen net d'Virdeeler vun dësem Root Geméis, an hei ass firwat.
Ernährungsberoder, klineschen Psycholog-Ernährungsberoder, Member vun der National Association for Clinical Nutrition
Séiss Karotten ersetzen ganz kalorienfräi Friichten a wäerten Är Figur net schueden. Et gi 100 kcal pro 41 g, vun deenen:
0,9 g - Proteinen
0,2 g - Fett
6,8 g - Kuelenhydrater
Raw Karotten als Snack kënnen Iech hëllefen, Gewiicht ze verléieren. An alles dank der Iwwerfloss vu Faser, déi Iech e Gefill vu Fülle fir eng laang Zäit gëtt. Am Géigesaz zu Uebst enthalen Muerten net sou vill Zucker. Zum Verglach: een Apel enthält 19 g Zucker, an nëmmen 4,7 g an Muerten. Ausserdeem sinn Muerten einfach ze verdauen.
Virdeeler fir den Darm an den Verdauungstrakt
Ernährungsspezialisten roden dacks Karotten ze iessen, wann Dir Probleemer hutt a chronesch Magen-Darmstéierungen, Verstopfung. Dëst Geméis huet en diuretesch a laxativen Effekt. Zousätzlech, Karotten hëllefen de Stoffwechsel an d'Verdauung ze normaliséieren, intestinal Mikroflora ze restauréieren an d'Dysbiose lass ze ginn.
Fir Cholesterin an Immunitéit ze senken
All Produkt sollt a Moderatioun giess ginn, sief et Schockela oder Äppel. Dat selwecht gëllt fir Karotten. An hirer Etude hunn schottesch Wëssenschaftler d'Tatsaach bestätegt datt d'Iessen net méi wéi 200 g roude Karotten pro Dag fir dräi Wochen de Cholesterinspiegel ëm 11% reduzéieren.
Karotten enthalen Beta-Karotin. Iwwregens, wat méi hell ass d'Faarf vun der Muert, dest méi vun dëser Substanz a senger Zesummesetzung a wat et méi nëtzlech ass. Dank Beta-Karotin sinn Muerten ee vun de mächtegsten Antioxidantien an hunn anti-inflammatoresch Effekter fir eise Kierper, och reduzéieren de Risiko vu Lungenkrebs ëm 40%. A fir dëst ass et genuch fir ongeféier 1 Muert pro Dag (1,7-2,7 mg) pro Dag ze konsuméieren. Dës Tatsaach gouf an enger rezenter Etude vun briteschen Wëssenschaftler bestätegt.
D'Zesummesetzung vu Karotten enthält eng ganz Arméi vun Nährstoffer a Vitaminnen, de Mangel vun deem kann d'Erscheinung beaflossen:
Vitaminnen A, B1, B2, B3, E, K, PP, C, D;
äthereschen Ueleger;
Kalium;
Magnesium;
ZĂ©nk;
Kalzium;
Jod;
Eisen;
Phosphor;
Folsäure.
Karotten an Ärer alldeeglecher Ernährung wäert den Zoustand vun Ärer Haut, Nägel an Hoer verbesseren. Wéinst Vitamin A an äthereschen Ueleger hëlleft dëst Geméis fir Akne lass ze ginn a souguer Falten ze glat.
Fir Schankenstäerkt
Dank Vitamin K2 reduzéieren Karotten de Risiko vun Osteoporose a erhéijen d'Knachdicht. K2 hëlleft de Knochenmetabolismus ze verbesseren a verhënnert d'Lachung vu Kalzium aus Schanken.
Notéiert
Fir all nëtzlech Elementer vu Karotten besser ze assimiléieren, ass et besser et mat Fette ze iessen: Mandelen, Haselnüsse, Walnüsse, Gîte rural 10% Fett oder fetteg Fësch (Lachs, Makrel, Saumon), souwéi mat roude oder schwaarze Kaviar, Avocado, Rëndfleesch ... Dëst ass well Carotenoide nëmmen absorbéiert ginn wann déi richteg Fette präsent sinn.
Trotz all de Virdeeler vu Karotten, sollt et mat extremer Vorsicht an der Diät fir Leit mat Magengeschwüren, Gastritis, erhéicht Magsäure, akuter Pankreatitis, individuell Intoleranz zum Produkt an allergesche Reaktiounen abegraff ginn.