Ökologesch Machbarkeet vun enger vegetarescher Ernährung

Et gëtt hautdesdaags vill diskutéiert iwwert den Impakt vun der Erzéiung vun Déiere fir Mënscheverbrauch op d'Ëmwelt. Genug iwwerzeegend Argumenter ginn uginn fir ze suggeréieren wéi enorm den Ëmweltschued mat der Produktioun an dem Konsum vu Fleesch ass.

E jonken US Awunner, Lilly Augen, huet Fuerschung gemaach an en Artikel geschriwwen, deen e puer vun de Schlësselaspekter vum Ëmweltimpakt vun enger Fleeschdiät beschreift:

Lilly stellt fest, datt eng vun de geféierlechste Konsequenze vum Fleeschverbrauch d'Ausgrenzung vun natierleche Ressourcen ass, besonnesch de Konsum vu grousse Quantitéite Waasser fir d'Produktioun vun Déiereprodukter. Zum Beispill, laut der Water Foundation, brauch et 10 Liter Waasser fir e Pound Rëndfleesch a Kalifornien ze veraarbecht!

D'Meedchen befaasst och aner Aspekter vun dëser Fro, déi sech mat Déiereoffall, Ausschöpfung vum Uewerbuedem, Auslauch vu Chemikalien an eisem Weltbasseng bezéien, Deforestatioun fir Weiden. A wahrscheinlech déi schlëmmst vun de méigleche Konsequenzen ass d'Verëffentlechung vu Methan an d'Atmosphär. "Theoretesch", seet d'Lilly, "duerch d'Reduktioun vun der Quantitéit u Fleesch giess ronderëm d'Welt, kënne mir den Taux vun der Methanproduktioun verlangsamen an domat de Problem vun der globaler Erwiermung beaflossen."

Wéi normalerweis de Fall ass, ass dat Bescht wat mir an dëser Situatioun maache kënnen, Verantwortung fir eis eegen Handlungen ze huelen. Déi meescht vun den Daten, déi vu Lille geliwwert ginn, sinn vun amerikaneschen Instituter a Fuerschungsorganisatiounen. Awer dëst Thema ass wierklech global, a soll keng verantwortlech Persoun déi op der Äerd wunnt indifferent loossen.

Hannerlooss eng Äntwert