Ee vun de berühmte Fester a Schottland ass Speyside Whisky Festival (Geescht vu Speyside Whisky Festival).
Awer am Joer 2020, wéinst der Coronavirus Pandemie, goufen Festival Eventer annuléiert.
All Land huet säin eegent nationaalt Produkt, säin eegene nationale Stolz. Scots sinn houfreg op hire Whisky.
Mam Ufank vum Fréijoer a Schottland fänkt d'Zäit fir Fester a Festivitéiten, déi dem Whisky gewidmet sinn, un. Deen éischte fänkt The Spirit of Speyside Whisky Festival un, dee 6 Deeg dauert. Duerno kënnt de Feis Ile - e Festival vu Malz a Musek. An esou weider bis September, wann dee leschten ufänkt - Autumn Speyside Whisky Festival.
Speyside ass Heem vun der héchster Dicht vu Brennereien op der Welt. Et gi méi wéi 100 Fabriken déi de berühmte Getränk produzéieren. Et sinn déi bekanntst Brennereien - Glenfiddich, Glen Grant, Strathisla ...
Eemol am Joer kënnen normale Leit d'Fabriken vun de prestigiéiste Whiskyproduzente besichen. An normalen Zäiten erlaben Fabriken Auslänner net an hir Atelieren eranzekommen. Den Haapt an attraktivsten Deel vum Festival ass den Degustatioun vu ville Varietéiten an Zorten vum aromatesche Getränk., och ënner der Leedung vun Experten. Wärend dem Festival kënnt Dir déi seltensten an eelste Whiskysorten schmaachen.
Wärend dem Festival gi Reunioune mat Sammler ofgehalen, déi hir Erfahrungen, Danzprogrammer mat enger nationaler Bias deele kënnen. Et ginn historesch Ausflich déi iwwer technologesch Prozesser erzielen, d'Evolutioun vu Fläschen a Label Design. Visitte ginn u Musée Garagen vu Fabriken organiséiert, wou all Prouwen vun den originelle Camionen, déi dat gewënschte Produkt un d'Konsumente geliwwert hunn, gesammelt ginn. Déi Participanten an deenen de Whisky ufänkt dat spruddelegt Blutt vun hire Vorfahren ze erwächen, sinn invitéiert um schottesche Sport matzemaachen: e Protokoll oder en Hummer geheien.
De Programm vum Festival fir de lokalen Elixir vum Liewen ze éieren enthält Spaass Concoursen, Empfänge an Owesiessen a Brennereien, schottesch Partyen mat Musek an Danz, speziell Menüen a Restauranten, verschidde Concoursen a Concoursen, eng Moudeschau vu Kilt (Schottesch Röcke), e Besuch an de Whisky Musée an e Concours fir dee séierste Faasskonstruktioun, Ausstellungen a schottesch Volleksmusek Owender.
Et gi vill Varietë vum Whisky op der Welt: si drénken amerikaneschen, Irish puren Dëppen nach, awer et gëtt allgemeng ugeholl datt de richtege Whisky Scotch Malz Whisky Malz ass.
D'Geschicht vum Getränk kann op dat 12. Joerhonnert zréckgefouert ginn. D'Autoritéit vun all de Whisky op der Welt gëtt dem Saint Patrick, engem iresche Mönch vu Schotteschen Hierkonft zougeschriwwen. An de Schrëftrulle vun der Schatzkammer vu Schottland, déi op 1494 zréckgeet, gouf de folgenden Entrée fonnt: "Gitt aacht Kugele Malz un de Brudder John Carr fir Aquavit ze maachen." - dës Quantitéit Malz wier genuch fir ongeféier 1500 Fläschen modernen Whisky ze maachen! Dësen Datum gëtt als bal den offiziellen Gebuertsdatum vum Scotch Whisky ugesinn, well de Latäin "aqua vitae" - "Waasser vum Liewen" - gouf op keltescht als uisge beatha (an Irland - uisce beatha) geschriwwen. Et war kloer faul dat Zwee-Silbent Wuert auszeschwätzen. No an no blouf nëmmen Uisge vun zwee Wierder, déi sech an Uiskie transforméiert hunn, an duerno a Whisky.
D'Qualitéit vum Whisky besteet aus Dosende vu Facteuren. De Malz gëtt am Rauch gedréchent, fir dësen Zweck gëtt Torfkohle verbrannt. D'Plaz vun der Torf Extraktioun ass vu grousser Bedeitung. Aberdeen Holzkuel schmaacht ganz anescht wéi Isle of Skye Holzkuel.
De Malz gëtt mat Waasser gemëscht fir e Wiert ze produzéieren. D'Wort gëtt fermentéiert, de Bräi gëtt destilléiert an eng alkoholesch Léisung kritt. D'Léisung gëtt an Eechefässer geréit. D'Qualitéit vum Whisky hänkt vun der Zort Eech of, dem Gebitt vu sengem Wuesstem. Déi feinste Sorten ginn an Sherry Fässer gegoss, déi aus der iberescher Hallefinsel bruecht ginn.
Déi britesch Regierung huet sech drëm gekëmmert dëst Gedrénks ze definéieren. 1988 gouf de Scotch Whisky Act gestëmmt. Scotch Whisky mécht ongeféier e Véirel vum Export vun Albion aus.
Wärend jidderee fräi ass fir säi Liiblings Whisky ze drénke wéi e wëllt, et gi verschidde Reegele fir ze verfollegen wann een e Glas wielt an de Whisky schmaacht fir d'Gedrénks richteg ze schätzen an d'Tastingserfarung ze verbesseren.