Vitamin C erliichtert d'Absorptioun vum Eisen.

Am Fall vu Vitamin C -Mangel wäert den Eisen dann manner gutt am Kierper fixéiert sinn an Anämie kann optrieden. Kombinéiere vu Liewensmëttel räich an Eisen a Vitamin C erlaabt eng gutt Absorptioun vun deenen zwee. Wann néideg, ginn Nahrungsergänzungen dann berécksiichtegt.