Inhalter
Eis aktuell Welt ass mat der moderner Medizin konfrontéiert, déi eis an de meeschte Fäll chemesch Behandlungen ubitt.
Dës Behandlungen funktionnéieren a ville Fäll, awer si si voller Nebenwirkungen déi heiansdo zu anere Gesondheetsprobleemer féieren.
Et ass dofir ganz normal holistesch an natierlech Alternativen ze sichen fir eis verschidde deeglech Gesondheetsbedenken.
Ënnert dësen Alternativen hu mir Thymian. Oft benotzt als Gewierz fir verschidde Rezepter, oder soss a Form vun Téi infuséiert, loosst eis haut iwwer dees vill Virdeeler vun der Thymian Infusioun.
Wat ass Thymian?
D'Geschicht vum Thymian
Thymian ass e parfüméierter, klengblategt, hëlzent gestammt kulinarescht Kraut dat dacks a franséisch, mediterran, italienesch a provenzalesch Kichen benotzt gëtt (1).
Et passt gutt mat Lämmche, Gefligel an Tomaten, a gëtt dacks an Zoppen, Stews, Bouillon a Saucen benotzt.
Aner Kraider wéi Rosmarin, Marjoram, Petersilie, Oregano a Buchtblat kënne mat Thymian kombinéiert ginn fir nach méi Goût.
Déi antik Ägypter hunn Thymian benotzt fir Balsaméieren. Am antike Griicheland hunn d'Griichen et an hire Bäder benotzt a verbrannt wéi Räuchel an hiren Tempelen, a gleewen datt et eng Quell vu Courage wier.
D'Verbreedung vum Thymian a ganz Europa gouf dank de Réimer gemaach, déi se benotzt hunn fir hire Raum ze botzen; awer och fir en aromatesche Goût fir Kéis a Likör ze ginn.
Am Mëttelalter an Europa gouf Gras ënner Këssen geluecht fir Schlof z'erliichteren an Nuetsmarchéen ze vermeiden.
Gebrauch vun Thymian
Och wann et vill Varietéiten vun Thymian sinn, sinn déi zwou Aarte, déi haaptsächlech beim Kachen benotzt ginn, allgemeng Thymian a Zitroun Thymian. Béid hunn séiss, liicht schaarf Goûten a si ganz aromatesch. Zitroun Thymian huet e liichte Zitrusaroma.
Thymian ass ee vun den Haaptkomponente vum Herbes de Provence, eng Mëschung déi och Marjoram, Rosemary, Summergeschmaach, Lavendelblummen an aner gedréchent Kraider enthält.
Thymian ass och am traditionelle Bouquet Garni abegraff: e Bündel Kraider an Aromaten, déi a Bouillon a Saucen benotzt ginn.
A senger gedréchenter Form ass Thymian och e Bestanddeel vun der Basis Gewierz Sachet, déi och benotzt gëtt fir Aroma an Aromen un Bouillon ze addéieren.
Ernärungskompositioun vum Thymian
Nährstoffe
Thymian Kraut ass gepackt mat ville gesondheetsförderende Phytonutrienter (pflanzlech ofgeleet Verbindungen), Mineralstoffer a Vitaminnen wesentlech fir allgemeng Wuelbefannen.
Botanesch gehéiert Thymian zur Famill Lamiaceae, an der Gattung Thymus.
Wéi uewen ernimmt, Thymianblieder bidden bedeitend Niveauen vu Qualitéitsphytonutrienter; 100 Gramm frësche Blieder liwweren déi folgend Bäiträg, am Verglach mat deem eise Kierper all Dag brauch:
- 38% Diätfaser;
- 27% Vitamin B-6 (Pyridoxin);
- 266% Vitamin C;
- 158% Vitamin A;
- 218% Eisen;
- 40% Kalzium;
- 40% Magnesium;
- 75% Mangan;
- 0% Cholesterin.
Déi aktiv Zutate vum Thymian
Thymian enthält vill aktiv Zutaten bekannt fir Krankheetpreventiounseigenschaften ze hunn (2).
Thymian Kraut enthält Thymol, e ganz wichtegt ätherescht Ueleg. Thymol huet antiseptesch an antifungesch Charakteristiken. Aner onbestänneg Ueleger am Thymian enthalen Carvacrol, Borneol, a Geraniol.
Thymian enthält vill flavonoid phenolesch Antioxidantien wéi Zeaxanthin, Lutein, Apigenin, Naringenin, Luteolin, an Thymonin.
Frësch Thymian Kraut huet ee vun den héchsten Niveaue vun Antioxidantien ënner aromatesche Kraider, mat enger radikaler Sauerstoffopnamskapazitéit vun 27— µmol TE / 426 g.
Thymian ass voll mat Mineralstoffer a Vitaminnen wesentlech fir eng optimal Gesondheet.
Seng Blieder sinn eng vun de räichste Quelle vu Kalium, Eisen, Kalzium, Mangan, Magnesium a Selen.
Kalium ass e wichtege Bestanddeel vun Zell- a Kierperflëssegkeeten déi d'Häerzgeschwindegkeet an de Blutdrock kontrolléieren.
Mangan gëtt vum Kierper als en Antioxidant Enzym Kofaktor benotzt. Eisen ass wesentlech fir d'Bildung vu roude Bluttzellen.
D'Planz ass och eng räich Quell vu verschiddene Vitaminnen wéi B -Komplex Vitaminnen, Vitamin A, Vitamin K, Vitamin E, Vitamin C, a Folsäure.
Thymian liwwert 0,35 mg Vitamin B-6 oder Pyridoxin; bitt ongeféier 27% vun der empfohlene Alldag.
Pyridoxin hält d'Niveaue vum nëtzlechen Neurotransmitter am Gehir op hir optimal, a spillt och eng Anti-Stress Roll.
Fir ze liesen: D'Virdeeler vun der Ingwer Infusioun
Déi 12 Virdeeler vum Thymian Téi um mënschleche Kierper
Géint Hust a Bronchitis
Thymian enthält en ätherescht Ueleg räich un Thymol. Thymol huet natierlech expectorant Eegeschaften déi effektiv sinn fir Husten z'ënnerhalen, d'Bruststau ze entlaaschten an Erkältungen ze vermeiden.
Zousätzlech zu expectorant Eegeschaften huet Thymol ätherescht Ueleg antispasmodesch a bronchial Eegeschaften.
Dofir ass Thymian ganz nëtzlech fir d'Behandlung vu mëll a chronescher Bronchitis, Halswéi, Kéi, Asthma, Laryngitis an Entzündung vum Atmungstrakt.
En antibakterielle Kräutertee
Thymol Infusioun wierkt och als mächteg antiseptesch, antibakteriell a mächteg Antioxidant.
Et kann a Mondwäsch benotzt ginn fir Entzündung vum Mond an Infektiounen am Hals ze behandelen.
Déi antibakteriell Eegeschafte vum Thymian mécht et en exzellent Mëttel fir eng Villzuel vu Hef, Pilz a Bakterieninfektiounen.
Salben, déi Thymol enthalen, ginn och op d'Haut ugewannt fir Insektbëss an aner Hoerwonnen ze entlaaschten.
Fir d'Gläichgewiicht vum Verdauungstrakt
Thymian Téi hëlleft mat gastrointestinalen Probleemer wéi opgeregt Magen, chronescher Gastritis, Mangel un Appetit, Verdauung, Bauchkramp, irritablen Darmsyndrom, a Kolik.
Dëst wonnerschéint Kraut ass ganz effektiv fir d'Magenmuskelen z'entspanen. Och hëlleft et fir Schleim aus dem Darmtrakt ze léisen an ze läschen.
Fir d'Gesondheet vum Herz -Kreislauf -System
Déi antispasmodesch Eegeschafte vum Thymian ass nëtzlech bei der Behandlung vun Häerzkrankheeten. Besonnesch Thymian Ueleg mécht Wonner bei der Erliichterung vun Arterien a Venen belaascht duerch Stress; sou reduzéiert de Blutdrock a fördert eng gutt Häerzgesondheet.
Thymian enthält och Terpenoiden, rosmarinesch an ursolic Saieren, bekannt fir hir Kriibs-präventiv Eegeschaften.
De reegelméissege Konsum vun Thymian erhéicht och d'Quantitéit vun Docosahexaensäure an de Membranen vun Gehirzellen, Nieren an Häerzzellen (3).
Tonic Agent
Thymian wierkt als Tonic Agent deen hëlleft den Nervensystem ze stimuléieren an nervös Stéierungen ze entlaaschten, sou wéi Depressioun, Albtraum, nervös Erschöpfung, Stress, Insomnia a Melancholie.
Fir de Schutz vun Ärer Haut
Wann se extern ugewannt gëtt, hëlleft den Thymian Wonnen a Plooschteren ze heelen.
Hautparasiten wéi Scabies, Tick a Läis ginn erfollegräich mat natierleche Thymian Medikamenter eliminéiert.
Thymianextrakter ginn och extern ugewannt fir vill Hautinfektiounen an Nagelinfektiounen ze behandelen.
Thymian kann fir déi meescht Deeler vum Kierper benotzt ginn. Dëst Kraut hëlleft och fir d'Behandlung vu Konjunktivitis wann se op d'Aen gesat gëtt.
Zousätzlech sinn Thymian Infusiounen effektiv Mëttel fir Tumoren, tonsillitis, Halitose, déif Wonnen an aner Hautbedéngungen.
Thymian Kräutertee: En alldeeglechen Heeler
Thymian hëlleft och vill aner Krankheeten vu klenger oder mëttlerer Wichtegkeet ze erliichteren, sou wéi mëll Halswéi, laanger Nues, Ischias.
Et hëlleft och Kappwéi ze entlaaschten, rheumatesche Schmerz, Nerve Stimulatioun, Makuladegeneratioun
Fir menstruéierend Krämp, Diarrho, PMS, Symptomer vun der Menopause, Epilepsie, an Krampelen, denkt Thymian.
Thymian a senge verschiddene Formen
Thymian huet vill Uwendungen am Alldag iwwer Kräutertees. Et gëtt a Form vu Stämme verkaaft, gedréchent Blieder vum Thymian, extrahéiert Flëssegkeet, Mammentinktur oder souguer a Form vun enger Täsch fir Kräidertees.
Dir hutt och Thymian ätherescht Ueleg dat fir Massagen benotzt gëtt. Dëst Ueleg ass ganz gutt géint Entzündungen wéi Osteoarthritis.
Et gëtt och benotzt am Fall vu Péng a Sportverletzungen. Thymian ätherescht Ueleg gëtt och op de Kierper ugewannt fir Moustiquen an aner Insekten ofzehalen.
Fir Atmungsproblemer gëtt Thymian ätherescht Ueleg am Dampwasser benotzt fir de Patient ze heelen.
Wann Dir Probleemer hutt mat Erkältungen an ähnlech ze otmen, huelt en Dampbad mat Thymian ätherescht Ueleg. Dëst hëlleft Iech besser ze otmen a gutt ze schlofen.
E puer Leit benotzen Thymian Infusioun fir d'Agitatioune vu Leit mat Wahnsinn ze reduzéieren (mëll Stéierungen).
Kachen mat Thymian
Ganz Sprénger frësch Thymian kënne benotzt gi fir Fleesch, Gefligel oder Geméis ze braten. Awer wéinst hire robuste an hëlze Stämme solle d'Strähnen ewechgeholl ginn ier se servéieren.
Déi kleng Blieder si liicht vun de Stämm ewechgeholl a gi dacks benotzt fir Fleesch ze frittéieren oder ze broachen.
D'Blieder kënnen och liicht virum Gebrauch zerdréckt ginn, déi flüchteg a schmackhaft Ueleger am Thymian entloossen (4).
Stockage vun Thymian
Frësch Thymian sollt am Frigo gelagert ginn, wou et ongeféier eng Woch bleift. Et kann och op engem Bakblech gefruer ginn an dann an Zipperbeutel am Frigo fir sechs Méint gelagert ginn.
A senger dréchener Form hält den Thymian ongeféier sechs Méint an engem loftdichte Behälter an enger cooler, dréchener Plaz. Thymian behält vill vu sengem Goût wann se gedréchent gëtt.
Wann Dir dréchen duerch frësch ersetzt, benotzt en Drëttel gedréchent Thymian versus frëschen Thymian.
Also wann e Rezept 1 Esslöffel frësch Thymianblieder nennt, benotzt Dir 1 Teelöffel gedréchent Thymian.
Rezepter
Hunneg Thymian Infusioun
Dir braucht:
- 10-12 Sprénger Thymian
- 1 ½ Liter Mineralwasser
- 2 Läffelen Hunneg
Virbereedung
Kacht Äert Mineralwasser fir 10-15 Minutten. Den Dëppe vum Feier erofsetzen soubal déi éischt Blasen optrieden.
An engem Geschir, wäscht Är Thymianstämm.
An engem (Glas) Jar, plazéiert den Thymian. Gëff kochend Waasser a füügt Hunneg derbäi. Mix gutt a versiegelt d'Glas dicht.
Loosst dës Infusioun op enger Plaz sëtzen wou d'Sonnestrahlen penetréieren, entweder am Gaart, um Balkon, oder bei enger Fënster sou datt d'Sonnestrahlen an de Jar drénken an d'Tymian Infusioun aktivéieren.
Halt d'Infusioun an engem dicht zouenen Jar fir 10-14 Deeg.
Maacht Äre Jar um Enn vun dëser Period op. Prinzipiell sollt Är Infusioun no Thymian richen. Dir kënnt Är Infusioun iwwer e puer Deeg drénken.
Um Enn vun der Infusioun kënnt Dir d'Thymianzweige läschen. Ech halen se léiwer selwer. Fir verschidde Leit, maacht eng méi grouss Quantitéit Thymian Téi.
Ernärungswäert
Dës Thymian Infusioun ass ganz einfach ze maachen. Et ass effektiv géint Erkältung, Bronchitis a Erkältung.
Kurkuma Thymian Kräutertee
Dir braucht:
- 3 Esslöffel gedréchent Thymianblieder
- 3 Esslöffel gedréchentem oder frësche gréngen Téi
- 1 Fanger vum Ingwer
- 4 Tassen Mineralwasser
- 4 Teelöffel Kurkuma. Turmeric Peel wier perfekt
- 2 Teelöffel Hunneg oder all aner Zutate fir Är Infusioun ze séissen
Virbereedung
Gitt Äert Mineralwasser an engem feierbeständege Behälter. Kacht d'Waasser an huelt se vum Feier
Füügt Är Läffelen Thymian, Zimt a gréngen Téi derbäi. Loosst ofgedeckt fir 15 Minutten.
Filter a füügt Ären Hunneg derbäi.
Dëse Getränk kann fir eng Woch am Frigo gelagert ginn.
Ernärungswäert
- D'Kurkuma an Ärem Thymian Téi huet antibakteriell an antimikrobiell Eegeschaften.
Dëse Gewierz ass bekannt fir seng präventiv Handlungen um Immunsystem.
Kurkuma a Curcumin schützt och géint d'Entwécklung vu Kriibszellen. Et kämpft géint Alzheimer Krankheet an aner degenerative Krankheeten.
Kombinéiert Är Kurkuma mat Ingwer, Peffer (mat Piperin) fir seng Absorptioun an Ärem Kierper ze erliichteren.
- Ingwer ass e zimlech populäre Gewierz. Et ass bekannt a verbraucht an all Eck vum Planéit.
Seng Notzung ass net nëmmen kulinaresch, Äre Ingwer huet vill medizinesch Eegeschaften. Antiinflammatoresch, antibakteriell, antimikrobiell, Ingwer ass e wesentleche Gewierz am Wanter. Et hëlleft och d'Verdauung ze erliichteren.
Ganz wichteg bei der Behandlung vu mëllen Krankheeten, füügt Ingwer zur medizinescher Kraaft vun Ärer Thymianinfusioun.
- Gréngen Téi ass e mächtege Antioxidant. Et hëlleft Fett ze verbrennen besonnesch Bauchfett.
Äre gréngen Téi ass en entzündungshemmende, en Detoxifizéierer. Et erhéicht d'Insulinempfindlechkeet am Kierper, wat de Risiko vum Typ 2 Diabetis reduzéiert.
Gréngen Téi kämpft Blutt Cholesterin, ënnerstëtzt d'Immunsystem a verbessert d'Vitalitéit an d'athletesch Leeschtung.
Gréngen Téi hemmt d'Versuergung vu Sauerstoff un Tumoren, wat d'Zerstéierung vun Tumoren a Kriibs fördert.
D'Kombinatioun vu gréngen Téi mat enger Infusioun vum Thymian huet eng mächteg Kraaft fir den Immunsystem am Allgemengen ze schützen.
Dës Thymian Infusioun ass héich recommandéiert fir Leit mat héije Blutdrock, Typ 2 Diabetis.
Zitroun Thymian Kraider Téi
Dir braucht:
- 2 Téi Poschen
- 1 ganz Zitroun
- 6 Spiichten Thymian
- 3 Tassen Mineralwasser
- Hunneg wéi néideg
Virbereedung
Kacht Är Tassen Mineralwasser.
Maacht d'Hëtzt of a füügt d'Téibeutel derbäi. Fügt dann Är Thymianzweige derbäi an deckt. Loosst fir ongeféier 20 Minutten infuséieren. Fügt Ären Zitrounejus an Hunneg derbäi.
Drénkt Ären Zitroun Thymian Téi waarm.
Eng aner Alternativ zu dësem Téi ass et gekillt ze drénken. An dësem zweete Fall, loosst Är Infusioun ofkillen. Da setzt se an de Frigo, oder füügt Äiswierfelen fir et direkt ze drénken.
Ernärungswäert
Dëse waarme Gedrénks hëlleft Iech op Wanterowender géint Erkältungen, Erkältungen a besonnesch d'Melancholie déi eis heiansdo am Wanter hëlt.
Zitroun ass en Antioxidant, ganz effektiv géint mild Krankheeten. Et gëtt och beroden an der Präventioun vu Kriibs an Tumoren well seng Nährstoffer d'Aktivitéit vun Tumoren a Kriibszellen am Kierper hemmen.
Wann Zitroun Iech Insomnia Suerge mécht, da spréngt dëst Rezept a léiwer déi uewe genannten. Op der anerer Säit schlofen ech gutt nodeems ech eng Zitrouninfusioun oder Kräidertee geholl hunn.
Precautiounen fir ze benotzen
Mir liesen heiansdo um Netz Kräutertee aus Thymian ätherescht Ueleg. Wat geféierlech ass well Thymian ätherescht Ueleg gëfteg ka sinn wann se mëndlech verbraucht ginn.
- Vermeit d'Timianblieder direkt ze konsuméieren well Migränen, Häerzknappheet, Iwwelzegkeet an Schwindel kënne féieren.
- Thymian senkt de Blutdrock. Wat gutt ass wann Dir en héije Blutdrock hutt an net op Medikamenter sidd.
Wéi och ëmmer, wann Dir ënner medizinesche Rezept sidd, frot de Rot vun Ärem Dokter ier e laange Konsum vun Thymian.
- Thymian senkt och de Bluttzockerspigel. Ier Dir et regelméisseg konsuméiert, schwätzt mat Ärem Dokter wann Dir schonn Diabetis oder nidderegen Bluttzocker hutt.
Vermeit Iech Thymian Infusioun ze konsuméieren wann Dir Bluttzocker Medikamenter hëlt.
Dëst ass fir all Interferenz ze vermeiden, déi et tëscht den Eegeschafte vum Thymian an dem vun Äre Medikamenter hätt.
- Wann Dir Schwieregkeeten hutt mat Bluttverpaackung oder Medikamenter ze huelen, vermeit e laange Konsum vun Thymian.
Thymian verdënnert tatsächlech d'Blutt a kéint dofir mat Antikoagulant oder Koagulant Drogen stéieren.
- Wann Dir Medikamenter fir d'Liewer hutt, schwätzt mat Ärem Dokter ier Dir Thymian fir eng laang Zäit hëlt.
- Thymian kéint Är Schwangerschaft oder Är Fruchtbarkeet beaflossen, vermeit se wärend der Schwangerschaft ze konsuméieren fir de Risiko vun Ofdreiwung ze limitéieren.
- Wann Dir Allergien op Mënz oder Rosmarin hutt, vermeit Thymian (5).
Konklusioun
Wéi wier et mat engem gudden Thymian -Téi fir Wanterowender? Fëllt d'Nährstoffer mat Thymian Infusiounen kombinéiert mat anere Geméis an Uebst. Duerch seng antibakteriell an antimikrobiell Eegeschaften, schützt Iech selwer vu kale Krankheeten.
Probéiert eis Rezepter an deelt dësen Artikel mat Äre Léifsten.