Inhalter
Dës Methode ginn dacks als "Studente" Methoden bezeechent. Et gëtt an dëser Definitioun eppes Suergfalt, reckless, getraut an unassuming. Awer och Leit, déi wäit vum Schüleralter sinn, kënne sech an enger Situatioun fannen, wou de Wäin um Dësch ass, awer et war kee Korkenzrécker fir d'Fläsch bei der Hand z'entdecken. Et kann ze spéit sinn an de Buttek ze lafen an no engem Ouverture ze sichen. Mir bidden Iech ronderëm ze kucken - mir versécheren Iech datt et Dosende vu "Hiewelen" ronderëm sinn, déi Äre Problem léisen.
Healthy Food Near Me gefrot Sommelier Maxim Olshansky 15 einfach Weeër ze deelen Wäin ouni corkscrew doheem opzemaachen. Mir hunn och Videoe zesummegestallt déi hëllefen d'Material ze visualiséieren.
1. Messer
D'Blade soll vu mëttlerer Gréisst sinn, souwuel an der Längt an an der Breet. Setzt den Tipp an de Kork. Virsiichteg, sou datt de Bam net zerbréngt, weider d'Blade ënnerzegoen. D'Messer soll eragoen fir wéi e Korkenzréck ze ginn.
Elo ass den zweeten Deel fir de Messer mam Kork ze kréien. Fir ze verhënneren, datt d'Blade briechen, huele mir en Handtuch oder eng déck Servietten. Mir wéckelen de Grëff an den Deel vum Blade, deen net an de Kork koum. Halt den Hals vun der Fläsch fest mat Ärer Hand a dréit de Messer wéi e Schlëssel an engem Schlësselloch. De Kork fänkt un eraus ze kommen.
2. Dier Schlëssel
Et ass am bequemsten wann et e modernen perforéierte Schlëssel ass, si ginn och "Héich Geheimnis" oder "Multilock" genannt. Opgepasst net de Wäikork ze schneiden. Gitt de Schlëssel an d'Holz, schwenkt liicht vu Säit op Säit. Als nächst dréit et no der Auer, dréckt den Hals mat der anerer Hand fest.
3. Fanger
Dës Method fir Wäin opzemaachen ouni Corkscrew funktionnéiert entweder iwwerraschend gutt oder funktionnéiert guer net. Et ass och ee vun de seditivste Weeër fir Äert Zil aus der Siicht vun engem Sommelier z'erreechen. Well d'Flasche muss zimmlech gerëselt ginn.
Stellt Iech vir datt d'Flasche eng Metronomnadel ass. Aacht bis zéng Mol kippt et mat scharfen Beweegungen zréck an zréck. Duerno setzt d'Flasche op den Dësch. Grëff den Hals mat enger Hand. Mat dem Zeigefanger oder Daum vun der zweeter Hand, dréckt op de Kork sou datt et no bannen fällt. Passt just op datt Dir net festhält. An da musst Dir "google" wéi Dir de Fanger aus enger Fläsch Wäin kritt.
4. Mat Self-Tapping Schraube
Ee vun de populäersten Studentehacks fir Wäin opzemaachen ouni Korkencrew. Dir wäert eng mëttel Längt Self-Tapping Schraube brauchen. Als éischt, mat den Fanger, an dann mat engem Schrauber, schrauwen d'Staang an de Kork. Wann d'Selbsttappend Schraube 70% dobannen ass, huelt Zangen oder Zangen. Wann Dir e staarke Mann sidd, dann zitt just erop.
Awer et gëtt e Wee fir Iech selwer méi einfach ze maachen andeems Dir d'Regel vum Heber benotzt. Dir musst den Hals halen, sou datt d'Zangen, déi d'Selbsttappend Schraube horizontal erfaasst huet, mat Ustrengung géint den Daum riicht. An dann lues a lues de Kork erofhuelen, d'Zangen op Är Hand drécken.
5. Maniküre Scheren
Fügt een Tipp vun der Schéier an d'Mëtt vum Kork, an deen zweeten aus der Kante. Fir datt et wéi e Krees ausgesäit. D'Schéier sollten an e bësse méi wéi d'Halschent vun hirer Längt goen. Soss wäerte se briechen, oder de Kork zerbriechen.
Schrauwen de Kork no bannen mat Schraubebewegungen. A wann et feelt, zitt d'Schéier erop fir se ze befreien.
6. Läffel oder Gabel
Setzt de Grëff vum Läffel an engem Winkel vun 90 Grad an dréckt op de Kork. Halt d'Flasche sou datt se net kippt. Wann Dir de Wäin opmaacht, kënnt Dir de Läffel dobannen loossen - et wäert de floppende Kork ofstoen.
7. Stiwwel
Sidd gewarnt, dëst ass ee vun de geféierlechste Weeër fir eng Fläsch opzemaachen ouni Corkscrew. Et ass geféierlech, éischtens, fir Wäin an Är Stëmmung - d'Schëff kann briechen. D'Methode gëtt "Franséisch Schong" genannt. Dir braucht Häre Schong oder Turnschueder.
D'Flasche muss vertikal an de Stiwwel gesat ginn. Da kippt dës Struktur op eng horizontal Positioun. Mat enger Hand hält Dir un d'Zéih vum Stiwwel, a mat der anerer, um Hals vun der Fläsch. Fänkt mat der Ferse vun Ärem Stiwwel géint d'Mauer ze schloen. De Kork wäert ufänken erauszekommen. Idealerweis sollt Dir de Moment erfaassen wann de Kork bal bis zum Enn erauskomm ass, awer nach net ofgeholl huet. Da kënnt Dir endlech d'Fläsch mat Ärer Hand ofkucken. Soss flitt de Kork eraus an en Deel vum Inhalt spillt eraus. Dofir ass et besser et dobaussen ze maachen.
8. Aner Fläsch
Dir braucht eng Plastiksfläsch mat engem Volume vun engem an en halleft Liter. Et ass am einfachsten mat propperem Waasser ze huelen, well d'Soda ka sech rëselen a selwer schéissen. D'Flasche wäert d'Roll vun engem Hammer spillen. Dofir ass et besser wann et aus hart Plastik gemaach gëtt. Eng relevant Bemierkung, well elo Hiersteller schützen d'Natur, spueren Ressourcen an dacks ass d'Verpakung ganz dënn.
Halt d'Fläsch Wäin horizontal. Um ënnen, fänkt mat enger Plastiksfläsch ze schloen. Dir kënnt Flichten mat engem Partner deelen: een hält de Wäin, déi zweet klappt op d'Flasche.
9. Heeled Fraen Schong
Den Duerchmiesser vum Haarnadel soll net méi grouss sinn wéi den Hals vun der Flasche, awer net ze dënn. D'Methode erfuerdert e puer kierperlech Ustrengung. D'Liewen Hack ass net mat Ärer Hand ze drécken, mee d'Mass vum Kierper ze verbannen. Dir sollt, wéi et war, op de Schong hänken, sou datt d'Ustrengung net vun der Hand a Bizeps kënnt, mä vum ganze Schëllergurt.
10. Kachen
Huelt en halleft Dëppe Waasser a setzt se iwwer mëttlerer Hëtzt. Wéi et kacht, gëtt de Kork no baussen gedréckt bis et fällt. Richteg, op dës Manéier Hëtzt Dir och d'Gedrénks. Dofir stëmmen Sommeliers him net.
11 Ignition
Dëst ass méi e Magie Trick wéi e praktesche Wee fir eng Fläsch Wäin opzemaachen. Besser maachen et iwwer de Spull oder am Buedzëmmer fir de Brandrisiko ze minimiséieren a ganz virsiichteg ze sinn.
Dir braucht en Tourniquet (String) a Benzin fir Briqueten. Soak et am Benzin, a wéckelt et dann ëm den Hals vun der Fläsch. Ignite a waart bis d'Flam gutt opbréngt. Da setzt se ënner engem kale Waasserkraaft fir d'Feier ze läschen. A gläichzäiteg en Temperaturdifferenz provozéieren. Den Hals selwer fällt op dësem Punkt of. Wann dat net geschitt, da setzt en Handtuch uewen a brécht et mat Ärer Hand of.
12. Handduch
Dëst ass eng Interpretatioun vum "Franséisch Schong". Dir braucht en Handtuch vu mëttlerer Gréisst an Dicht. Wrap de Buedem vun der Fläsch, kippt se horizontal a fänkt un op d'Mauer ze klappen. Et stellt sech eraus datt eng Zort Dichtung, e "Schalldämpfer", deen d'Kraaft vum Impakt dampt. An de Kork gëtt lues awer sécher erausgequetscht.
13. Filzstift oder Markéierer
D'Schreifgeschir muss eran gehummert ginn, an domat de Kork an d'Flasche dréckt. Grëff den Hals an de Markéierer mat enger Hand beim Stand, a benotzt déi aner als Hammer an schloen déi aner Säit vum Marker. Dir kënnt Är Hand an engem Handtuch wéckelen fir et manner schmerzhaf ze maachen.
14. Nol an engem Hummer
Net eng ganz zouverlässeg Manéier Wäin opzemaachen ouni corkscrew doheem. Awer wann et net méi ass, si mir mat wéineg zefridde. Et ass onzouverlässeg well Dir de Kork opmaache kënnt, awer ëmmer nach net Äert Zil erreechen. Hei hänkt vill vun der "Tenacitéit" vum Nagel an der Struktur vum Korkmaterial of.
D'Methode ass einfach: e puer Neel ginn an de Kork an der Géigend gehummert. Als nächst dréit den Hammer ëm a benotzt den Nagelzuch. Et gëtt eng kleng Chance datt Dir de Kork nom Nol erauszitt. Obwuel vill méi wahrscheinlech, zitt just d'Nägel eraus.
15. Mat enger Sprëtz
Eng aner Manéier fir eng Fläsch Wäin doheem opzemaachen fir déi, déi unpretentious iwwer d'Qualitéit vum Getränk sinn. Packt d'medizinesch Sprëtz aus, setzt d'Nadel op. Stiech de Kork duerch.
Als nächst huelt d'Sprëtz of a fëllt se mat Waasser. Mir befestigen op d'Nadel a drécken d'Waasser dobannen. Dëst muss gemaach ginn bis den Drock an de Volume vun der Flëssegkeet an der Fläsch de Kork erausdréckt. Duerno, d'Waasser aus der ieweschter Schicht an e Glas drain. A Wäin kann a Glieser gegoss ginn.
Sommelier Rotschléi
Beschriwwen Sommelier Maxim Olshansky:
- Als Fachmann sinn ech dogéint, datt alles fir Wäin opgemaach gëtt, ausser e klassesche Korkenzrécker, e Sommeliermesser oder e "Zigeuner" Korkenziedel (en Apparat, deen an de Kork geschrauft gëtt an et erlaabt et ze läschen). En noble Getränk erfuerdert virsiichteg Haltung fir sech selwer. Déi meescht vun de beschriwwene Methoden briechen d'Struktur vum Wäin. Shaking, Heizung, exzessive Kontakt vum Inhalt mam Kork am Fall wou et dobannen fällt - all dat ass schlecht. Zousätzlech kann d'Flasche einfach platzen. Dofir sinn all Weeër fir Wäin opzemaachen ouni Corkscrew ginn als "marginal" an der Gemeinschaft ugesinn.
Mäi Rot: schonn op der Bühn vum Kaf, wielt Wäin mat engem Schraubemetall oder Glaskork. Vill Leit hunn e Schwäizer Messer doheem leien, wat dacks vergiess gëtt. Et huet e corkscrew.
Wann Dir nach ëmmer kee Corkscrew bei der Hand hutt, da benotzt op d'mannst déi Methoden, déi de Schued vum Getränk miniméieren. Dëst ass e Messer, Schlëssel oder selbsttappend Schraube. Dir kënnt an d'Haus vun Ärem Noper goen an e Corkscrew léinen.