"Taiwan gëtt e Paradäis fir Vegetarier genannt." Nodeems ech an Taiwan ukomm sinn, hunn ech dat vu ville Leit héieren. Méi kleng wéi West Virginia, dës kleng Insel vun 23 Milliounen huet iwwer 1500 registréiert vegetaresch Restauranten. Taiwan, och bekannt als Republik China, gouf ursprénglech Formosa genannt, "Beautiful Island" vu portugisesche Navigateuren.
Wärend menger fënnef Deeg Virliesungstour hunn ech eng manner offensichtlech beréierend Schéinheet vun der Insel entdeckt: d'Leit vun Taiwan sinn déi opmierksamst, motivéiert an intelligent Leit déi ech jeemools begéint hunn. Wat mech am meeschten inspiréiert huet war hir Begeeschterung fir Veganismus an organesch an nohalteg Liewen. Meng Virtragstour gouf vun der lokaler veganer Erzéiungsgrupp Meat-Free Monday Taiwan an engem Verlag organiséiert, deen mäi Buch Diät fir Weltfridden op klassesch Chinesesch iwwersat huet.
Bemierkenswäert, 93% vun de Secondaire Schoulen an Taiwan hunn eng eent-Dag Fleesch-gratis Politik adoptéiert, a méi Schoulen ginn en zweeten Dag dobäi (méi kommen). E haaptsächlech buddhistescht Land, Taiwan huet vill buddhistesch Organisatiounen déi, am Géigesaz zu deenen am Westen, aktiv Vegetarismus a Veganismus förderen. Ech hat de Genoss mat e puer vun dëse Gruppen ze treffen an ze kollaboréieren.
Zum Beispill, Taiwan déi gréisste buddhistesch Organisatioun, Fo Guang Shan ("Mountain of Buddha Light"), gegrënnt vum Dharma Master Xing Yun, huet vill Tempelen a Meditatiounszentren an Taiwan a ronderëm d'Welt. D'Mönche an d'Nonnen sinn all vegan an hir Réckzuch sinn och vegan (Chinesesch fir "reng vegetaresch") an all hir Restaurante si vegetaresch. De Fo Guang Shan huet e Seminar an hirem Zentrum zu Taipei gesponsert, wou d'Mönche an ech d'Virdeeler vum Veganismus virun engem Publikum vu Mönche a Laie diskutéiert hunn.
Eng aner grouss buddhistesch Grupp an Taiwan déi Vegetarismus a Veganismus fördert ass d'Tzu Chi Buddhistesch Bewegung, gegrënnt vum Dharma Master Hen Yin. Dës Organisatioun produzéiert e puer national Fernsehsendungen, mir hunn zwee Episoden an hirem Studio opgeholl, mat der Schwéierpunkt op d'Virdeeler vum Veganismus an d'heelen Kraaft vun der Musek. Zu Chi gehéiert och eng hallef Dose vollwäerteg Spideeler an Taiwan, an ech hunn e Virtrag bei engem vun hinnen zu Taipei fir e Publikum vu ronn 300 Leit, dorënner Infirmièren, Ernährungsberoder, Dokteren a gewéinlech Leit.
All Zu Chi Spideeler si vegetaresch/vegan, an e puer vun den Dokteren hunn Eröffnungsbemierkungen virun mengem Virtrag iwwer d'Virdeeler vun enger pflanzlecher Ernährung fir hir Patienten. Taiwan ass zu de räichste Länner op der Welt, d'ganz Welt weess iwwer säi bezuelbaren an effektive Gesondheetssystem, vill betruechten et souguer als dat Bescht op der Welt. Dëst ass net iwwerraschend wéinst dem Akzent op eng pflanzlech Ernährung. Béid Fo Guang Shan an Tzu Chi hu Millioune Memberen, an déi vegan Léier vun de Mönche an Nonnen erhéijen d'Sensibiliséierung net nëmmen an Taiwan, mee op der ganzer Welt well se global an der Natur sinn.
Eng drëtt buddhistesch Organisatioun, de Lizen Group, déi 97 taiwanesesch vegetaresch an organesch Liewensmëttelgeschäfter besëtzt, a seng Duechtergesellschaft, der Bliss and Wisdom Cultural Foundation, hunn zwee vu mengen Haaptvirträg an Taiwan gesponsert. Déi éischt, op enger Universitéit zu Taichung, huet 1800 Leit ugezunn, an déi zweet, op der Taipei Technescher Universitéit zu Taipei, huet 2200 Leit ugezunn. Nach eng Kéier gouf de vegane Message vu Matgefill a fairer Behandlung fir Déiere mat grousser Begeeschterung ugeholl, souwuel vun der Allgemengheet, déi e Standing Ovation ginn huet, wéi och vum Universitéitspersonal, deen de Veganismus an Taiwan wëll förderen. Souwuel de President vun der Taichung Universitéit wéi och de President vun der Nanhua Universitéit si béid Akademiker an Experten an der taiwanesescher Politik a praktizéieren Veganismus selwer a förderen et a Kommentarer zu menge Virliesunge virum Publikum.
No Joerzéngte vu Resistenz géint Veganismus vun Universitéitsadministrateuren a reliéise Leader hei an Nordamerika - och ënner Progressive wéi Buddhisten, Unitarians, der Unitarian School of Christianity, Yogis, an Ëmweltschützer - war et super de Veganismus häerzlech vu Vertrieder vun der Relioun an der Relioun ze gesinn. Ausbildung an Taiwan. Et schéngt mir vill vun eise Bridder a Schwësteren an Taiwan ze léieren!
Schlussendlech, wat iwwer taiwanesesch Politik a Veganismus? An nach eng Kéier e wonnerbart Beispill vu Verstand a Suergfalt! Ech war bei enger Pressekonferenz zu Taipei mat zwee vun de prominentsten Politiker vun Taiwan deelgeholl, Madame Annette Lu, Vizepresidentin vun Taiwan vun 2000 bis 2008, a Lin Hongshi, Majoritéitssekretär vum Taiwan Haus vun de Vertrieder. Mir waren eis all eens iwwer déi enorm Wichtegkeet fir Veganismus an der Gesellschaft ze förderen an ëffentlech Politiken a pädagogesch Initiativen z'entwéckelen fir d'Leit ze hëllefen eng Planzbaséiert Ernährung ze verstoen an ëmzegoen. Mir hunn Iddie wéi eng Fleeschsteier diskutéiert, an d'Press huet intelligent Froen gestallt a si sympathesch.
Alles an allem sinn ech ganz encouragéiert vum Fortschrëtt vun den fläissege an engagéierten Aktivisten vun Taiwan, déi hëllefen Taiwan als Leedung fir de Rescht vun der Welt ze déngen. Nieft der Aarbecht vu vegan Aktivisten, buddhistesche Mönche, Politiker an Educateuren, ass d'Taiwan Press och op fir Zesummenaarbecht. Zum Beispill, nieft e puer dausend Leit, déi op meng Virträg lauschteren, véier grouss Zeitungen hunn se an Dosende vun Artikelen iwwerdeckt, sou datt potenziell mäi Message Millioune vu Leit erreecht huet.
Et gi vill Lektioune doraus ze léieren, an ee vun den Haapt ass, datt mir Mënschen a groussen Zuelen aus dem Horror vun Déiereexploitatioun erwächen kënnen, kooperéieren an Institutiounen schafen, déi Matgefill fir all Liewewiesen förderen.
Taiwan ass e prime Beispill vu wéi mir dëst kënne erreechen an als Inspiratioun fir eis déngen.
Ech sinn elo an Australien an ech sinn an engem neie Wirbelwind vu Virträg hei an an Neuseeland an engem Mount opgefaang ginn. Bei enger Shark Reunioun op enger Plage zu Perth, déi vun XNUMX Leit besicht gouf, hunn ech erëm Freed gefillt fir d'Engagement, déi mir als Mënschen fäeg sinn, fir d'Fäegkeet Matgefill, Fridden a Fräiheet fir Déieren a mateneen ze ginn. Déi dreiwend Kraaft hannert Veganismus an der Welt wiisst, an näischt ass méi wichteg wéi dat.