D'Haut kräizt. Et ass schwéier ze soen wou Är Laf Nues, Husten an Reizung hierkënnt. Dir wësst sécher datt se net duerch Déierenhoer verursaacht ginn, an Dir hutt och d'konsuméiert Iessen ausgeschloss. Wéi och ëmmer, Dir wësst vläicht net datt et Gewierallergien gëtt.
Kanéil a Knuewel sinn zwee vun hinnen déi allergesch sinn. Méi schwaach Allergènen ginn aus Vanille a schwaarze Peffer. Wéi och ëmmer, et kann net mat typesche Allergiesymptomer ophalen, well et geschitt datt se zu Anaphylaxie féieren.
Risikogruppen
Gewierzallergien sinn op d'Luucht, laut Fuerscher um American College of Allergy, Asthma and Immunology. Bis zu 3% vun der Bevëlkerung kënnen dovunner leiden. D'medezinesch Communautéit gesäit d'Grënn an Kosmetik un déi Gewierzer dobäi ginn. Dofir ass de Grond firwat ënnert de Leit, déi dës Allergie am meeschte manifestéieren, Frae sinn evident. Net ouni Bedeitung ass och eng Allergie op Birch Pollen oder Pneumokoniose.
De Verdacht op dës Zort Allergie fällt wann d'Allergie duerch Liewensmëttel a Kosmetik verursaacht gëtt, déi anscheinend näischt mateneen ze dinn hunn.
D'Quantitéit u Gewierzer, déi an der Mëschung benotzt ginn, ass net ouni Bedeitung, well de Risiko mat hirer Zuel eropgeet.
Populär Allergènen
- Knuewelek - well et net op der Lëscht vun den 12 heefegsten Allergènen an der Europäescher Unioun ass, ass et keng Fuerderung Informatiounen iwwer Produkter matzebezéien. Diallyldisulfid, sensibiliséiert no der Zerstéierung vun der Zellstruktur vum Knuewel.
- Schwaarz Peffer - Allergie op dës Nährstoff betrëfft meeschtens Leit, déi allergesch op Birch- oder Mugwortpollen sinn. Symptomer sinn net ganz schwéier, awer anaphylaktesch Schock ass méiglech.
- Kanéil - dréit e mëttlere Risiko vun Allergie, wat verursaacht gëtt duerch Zinnamaldehyd präsent am Zimtueleg. Allgemeng ass d'Allergie awer vun enger Kontakter Natur, an et hänkt vill manner vum Konsum of. D'diagnostesch Dosis vum Dokter ass en halleft Gramm.
- vanille - et ass dacks mat enger Kräizallergie op Balsam vu Peru verbonnen. Kräizreaktiounen si verbonne mat enger allergescher Reaktioun ähnlech wéi den aktuellen Allergen.
Risiko vun anaphylaktesch Reaktioun
Anaphylaktesch Schock ass eng plötzlech Reaktioun vum Kierper op e bestëmmten Agent. Et geschitt normalerweis bannent eng hallef Stonn vum Kontakt, awer eng verspéit Reaktioun ass méiglech (bis zu 72 Stonnen). Déi meescht Oft gëtt Schock begleet vun: Palpitatiounen, Schwächt, Erbrechung, Iwwelzegkeet, Mangel u Loft, Heesheet a Schwindel. D'Häerzfrequenz fällt bei 1 op 3 Leit, an domat kënnt d'Ballour vun der Haut an d'Gefill vu kal a schweess ze sinn. Direkt liewensgeféierlech Schwellung vun de Stoffer vum Hals, als Resultat vun deem et onméiglech ass en Otem ze huelen.
Waat elo?
Et ass néideg fir allergene Gewierzer ze eliminéieren, wat eng Verännerung vun Iessgewunnechten erfuerdert. Dir sollt méi Opmierksamkeet op d'Zesummesetzung vun Iessen an der Stad giess bezuelen.