Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 257 kCal | 1684 kCal | 15.3% | 6% | g 655 |
| Proteins | g 2.1 | g 76 | 2.8% | 1.1% | g 3619 |
| Fats | g 0.2 | g 56 | 0.4% | 0.2% | g 28000 |
| Kuelenhydrater | g 61.8 | g 219 | 28.2% | 11% | g 354 |
| Alimentarfaser | g 3.3 | g 20 | 16.5% | 6.4% | g 606 |
| Waasser | g 30 | g 2273 | 1.3% | 0.5% | g 7577 |
| Äschen | g 2.6 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 4.3% | g 900 |
| Vitamin B1, Thiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.1% | g 3750 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.43 mg | 5 mg | 8.6% | 3.3% | g 1163 |
| Vitamin C, ascorbesch | 4.3 mg | 90 mg | 4.8% | 1.9% | g 2093 |
| Vitamin PP, NEE | 2.5 mg | 20 mg | 12.5% | 4.9% | g 800 |
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 852 mg | 2500 mg | 34.1% | 13.3% | g 293 |
| Kalzium, Ca | 31 mg | 1000 mg | 3.1% | 1.2% | g 3226 |
| Natrium, Na | 23 mg | 1300 mg | 1.8% | 0.7% | g 5652 |
| Schwiefel, S. | 21 mg | 1000 mg | 2.1% | 0.8% | g 4762 |
| Phosphor, P | 72 mg | 800 mg | 9% | 3.5% | g 1111 |
| Spuerelementer | |||||
| Eisen, Fe | 2.8 mg | 18 mg | 15.6% | 6.1% | g 643 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 39 | maximal 100 г | |||
| Glukose (Dextrose) | g 22.27 | ~ | |||
| Fruktose | g 13.87 | ~ | |||
| Boverie Fettsaieren | |||||
| Boverie Fettsaieren | g 0.016 | maximal 18.7 г |
Den Energiewäert ass 257 kcal.
- 2 st.l = 36 g (92.5 kCal)
Prune puréieren räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin A - 11,1%, Vitamin PP - 12,5%, Kalium - 34,1%, Eisen - 15,6%
- Vitamin A ass verantwortlech fir normal Entwécklung, reproduktiv Funktioun, Haut an Aen Gesondheet, an Erhalen vun der Immunitéit.
- PP Vitaminnen bedeelegt sech u Redoxreaktioune vum Energiemetabolismus. Net genuch Vitaminzufuhr begleet duerch Stéierung vum normale Zoustand vun der Haut, Magen-Darm-Trakt an Nervensystem.
- Kalium ass den Haaptintrazellularen Ion deen un der Reguléierung vum Waasser, der Säure an der Elektrolytbalance deelhëlt, un de Prozesser vun Nerveimpulsen, Drockregulatioun deelhëlt.
- Iron ass en Deel vu Proteine vu verschiddene Funktiounen, dorënner Enzymen. Bedeelegt sech beim Transport vun Elektronen, Sauerstoff, suergt fir de Verlaf vun de Redoxreaktiounen an der Aktivatioun vun der Peroxidatioun. Net genuch Verbrauch féiert zu hypochromescher Anämie, myoglobin-defizienten Atony vu Skelettmuskelen, erhéicht Müdlechkeet, Myokardiopathie, atrophescher Gastritis.
Tags: Kalorie Inhalt 257 kcal, chemesch Zesummesetzung, Ernärungswäert, Vitaminnen, Mineralstoffer, wat nëtzlech ass Prune Puree, Kalorien, Nährstoffer, nëtzlech Eegeschafte Prune Puree