Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
Kaloriewäert | 88 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 5.9% | g 1914 |
Proteins | g 2.87 | g 76 | 3.8% | 4.3% | g 2648 |
Fats | g 3.68 | g 56 | 6.6% | 7.5% | g 1522 |
Kuelenhydrater | g 8.88 | g 219 | 4.1% | 4.7% | g 2466 |
Alimentarfaser | g 1.9 | g 20 | 9.5% | 10.8% | g 1053 |
Waasser | g 80.94 | g 2273 | 3.6% | 4.1% | g 2808 |
Äschen | g 1.73 | ~ | |||
Vitaminnen | |||||
Vitamin B1, Thiamin | 0.069 mg | 1.5 mg | 4.6% | 5.2% | g 2174 |
Vitamin B2, Riboflavin | 0.092 mg | 1.8 mg | 5.1% | 5.8% | g 1957 |
Vitamin B5, pantothenesch | 0.514 mg | 5 mg | 10.3% | 11.7% | g 973 |
Vitamin B6, Pyridoxin | 0.178 mg | 2 mg | 8.9% | 10.1% | g 1124 |
Vitamin B9, Folat | 13 μg | 400 μg | 3.3% | 3.8% | g 3077 |
Vitamin C, ascorbesch | 10.6 mg | 90 mg | 11.8% | 13.4% | g 849 |
Vitamin PP, NEE | 1.053 mg | 20 mg | 5.3% | 6% | g 1899 |
Macronährstécker | |||||
Kalium, K | 378 mg | 2500 mg | 15.1% | 17.2% | g 661 |
Kalzium, Ca | 57 mg | 1000 mg | 5.7% | 6.5% | g 1754 |
Magnesium, MG | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 5.5% | g 2105 |
Natrium, Na | 335 mg | 1300 mg | 25.8% | 29.3% | g 388 |
Schwiefel, S. | 28.7 mg | 1000 mg | 2.9% | 3.3% | g 3484 |
Phosphor, P | 63 mg | 800 mg | 7.9% | 9% | g 1270 |
Spuerelementer | |||||
Eisen, Fe | 0.57 mg | 18 mg | 3.2% | 3.6% | g 3158 |
Mangan, Mn | 0.166 mg | 2 mg | 8.3% | 9.4% | g 1205 |
Koffer, Cu | 163 μg | 1000 μg | 16.3% | 18.5% | g 613 |
Selen, Se | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 3.3% | g 3438 |
Fluor, F | 31.5 μg | 4000 μg | 0.8% | 0.9% | g 12698 |
Zénk, Zn | 0.4 mg | 12 mg | 3.3% | 3.8% | g 3000 |
Wesentlech Aminosaier | |||||
Arginin * | g 0.118 | ~ | |||
valine | g 0.174 | ~ | |||
Histidin * | g 0.07 | ~ | |||
Isoleucine | g 0.144 | ~ | |||
leucine | g 0.225 | ~ | |||
lysine | g 0.192 | ~ | |||
methionine | g 0.058 | ~ | |||
threonine | g 0.115 | ~ | |||
Tryptophan | g 0.042 | ~ | |||
Phenylalanin | g 0.135 | ~ | |||
Ersetzbar Aminosäuren | |||||
alanin | g 0.094 | ~ | |||
Aspartinsäure | g 0.442 | ~ | |||
glycine | g 0.076 | ~ | |||
Glutaminsäure | g 0.579 | ~ | |||
Proline | g 0.202 | ~ | |||
serin | g 0.142 | ~ | |||
tyrosine | g 0.121 | ~ | |||
cysteine | g 0.034 | ~ | |||
Sterolen | |||||
Cholesterol | 12 mg | maximal 300 mg | |||
Boverie Fettsaieren | |||||
Boverie Fettsaieren | g 2.255 | maximal 18.7 г | |||
4: 0 Ueleg | g 0.116 | ~ | |||
6-0 Nylon | g 0.069 | ~ | |||
8: 0 Caprylesch | g 0.04 | ~ | |||
10:0 Capric | g 0.091 | ~ | |||
12:0 Lauric | g 0.103 | ~ | |||
14: 0 Myristesch | g 0.362 | ~ | |||
16: 0 Palmitik | g 0.958 | ~ | |||
18: 0 Stären | g 0.44 | ~ | |||
Monou-ongesiedegt Fettsaieren | g 1.039 | min 16.8 г | 6.2% | 7% | |
16: 1 Palmitoleik | g 0.08 | ~ | |||
18: 1 Olein (Omega-9) | g 0.904 | ~ | |||
Polyunsaturéiert Fettsaieren | g 0.166 | vu 11.2 op 20.6 | 1.5% | 1.7% | |
18: 2 Linoleik | g 0.105 | ~ | |||
18: 3 Linolenesch | g 0.061 | ~ | |||
Omega-3 Fettsäuren | g 0.061 | vu 0.9 op 3.7 | 6.8% | 7.7% | |
Omega-6 Fettsäuren | g 0.105 | vu 4.7 op 16.8 | 2.2% | 2.5% |
Den Energiewäert ass 88 kcal.
- Becher = 245 g (215.6 kCal)
Hausgemaachte Botter Kartoffel Exalop räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin C - 11,8%, Kalium - 15,1%, Koffer - 16,3%
- Vitamin C bedeelegt sech u Redox Reaktiounen, de Fonctionnement vum Immunsystem, fördert d'Absorption vun Eisen. Defizit féiert zu lockeren a bliedenden Zännfleesch, Nuesblutt duerch erhéicht Permeabilitéit a Zerbriechlechkeet vun de Bluttkapillaren.
- Kalium ass den Haaptintrazellularen Ion deen un der Reguléierung vum Waasser, der Säure an der Elektrolytbalance deelhëlt, un de Prozesser vun Nerveimpulsen, Drockregulatioun deelhëlt.
- Koffer ass en Deel vun Enzyme mat Redox Aktivitéit an involvéiert am Eisen Metabolismus, stimuléiert d'Absorptioun vu Proteinen a Kuelenhydrater. Bedeelegt sech un de Prozesser fir de Stoffer vum mënschleche Kierper Sauerstoff ze bidden. De Mangel manifestéiert sech duerch Stéierungen an der Bildung vum Herz-Kreislauf-System a Skelett, der Entwécklung vu Bandegewebe-Dysplasie.
Tags: Kalorie Inhalt 88 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nährwert, Vitaminnen, Mineralstoffer, firwat ass Exalop vu Gromperen mat Botter, hausgemaachte, Kalorien, Nährstoffer, nëtzlech Eegeschaften Exalop aus Gromperen mat Botter, hausgemaachte