Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 277 kCal | 1684 kCal | 16.4% | 5.9% | g 608 |
| Proteins | g 11.51 | g 76 | 15.1% | 5.5% | g 660 |
| Fats | g 16.67 | g 56 | 29.8% | 10.8% | g 336 |
| Kuelenhydrater | g 20.21 | g 219 | 9.2% | 3.3% | g 1084 |
| Alimentarfaser | g 1 | g 20 | 5% | 1.8% | g 2000 |
| Waasser | g 48.89 | g 2273 | 2.2% | 0.8% | g 4649 |
| Äschen | g 2.72 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.191 mg | 1.5 mg | 12.7% | 4.6% | g 785 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2% | g 1800 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.4% | g 2500 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.094 mg | 2 mg | 4.7% | 1.7% | g 2128 |
| Vitamin B12, Kobalamin | 0.43 μg | 3 μg | 14.3% | 5.2% | g 698 |
| Vitamin K, Phylloquinon | 38.6 μg | 120 μg | 32.2% | 11.6% | g 311 |
| Vitamin PP, NEE | 3.47 mg | 20 mg | 17.4% | 6.3% | g 576 |
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 100 mg | 2500 mg | 4% | 1.4% | g 2500 |
| Kalzium, Ca | 42 mg | 1000 mg | 4.2% | 1.5% | g 2381 |
| Magnesium, MG | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 1.6% | g 2353 |
| Natrium, Na | 877 mg | 1300 mg | 67.5% | 24.4% | g 148 |
| Phosphor, P | 288 mg | 800 mg | 36% | 13% | g 278 |
| Spuerelementer | |||||
| Eisen, Fe | 1.38 mg | 18 mg | 7.7% | 2.8% | g 1304 |
| Mangan, Mn | 0.224 mg | 2 mg | 11.2% | 4% | g 893 |
| Koffer, Cu | 103 μg | 1000 μg | 10.3% | 3.7% | g 971 |
| Zénk, Zn | 0.71 mg | 12 mg | 5.9% | 2.1% | g 1690 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 17.9 | ~ | |||
| Wesentlech Aminosaier | |||||
| Arginin * | g 0.841 | ~ | |||
| valine | g 0.911 | ~ | |||
| Histidin * | g 0.23 | ~ | |||
| Isoleucine | g 0.51 | ~ | |||
| leucine | g 0.921 | ~ | |||
| lysine | g 0.781 | ~ | |||
| methionine | g 0.28 | ~ | |||
| threonine | g 0.41 | ~ | |||
| Tryptophan | g 0.13 | ~ | |||
| Phenylalanin | g 0.52 | ~ | |||
| Ersetzbar Aminosäuren | |||||
| alanin | g 0.611 | ~ | |||
| Aspartinsäure | g 1.071 | ~ | |||
| glycine | g 0.5 | ~ | |||
| Glutaminsäure | g 2.282 | ~ | |||
| Proline | g 0.56 | ~ | |||
| serin | g 0.49 | ~ | |||
| tyrosine | g 0.33 | ~ | |||
| cysteine | g 0.16 | ~ | |||
| Sterolen | |||||
| Cholesterol | 81 mg | maximal 300 mg | |||
| Fettsaier | |||||
| eendeiteg | g 0.221 | maximal 1.9 г | |||
| monounsaturéierten Transfetter | g 0.119 | ~ | |||
| polyunsaturéierter Transfette | g 0.101 | ~ | |||
| Boverie Fettsaieren | |||||
| Boverie Fettsaieren | g 2.943 | maximal 18.7 г | |||
| 8: 0 Caprylesch | g 0.004 | ~ | |||
| 10:0 Capric | g 0.003 | ~ | |||
| 12:0 Lauric | g 0.004 | ~ | |||
| 14: 0 Myristesch | g 0.022 | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanoesch | g 0.005 | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | g 1.833 | ~ | |||
| 17-0 Margarine | g 0.021 | ~ | |||
| 18: 0 Stären | g 0.914 | ~ | |||
| 20: 0 Arachinesch | g 0.056 | ~ | |||
| 22: 0 | g 0.054 | ~ | |||
| 24: 0 Lignoceric | g 0.021 | ~ | |||
| Monou-ongesiedegt Fettsaieren | g 4.101 | min 16.8 г | 24.4% | 8.8% | |
| 14: 1 Myristole | g 0.001 | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleik | g 0.027 | ~ | |||
| 16: 1 giw | g 0.026 | ~ | |||
| 16: 1 Iwwersetzung | g 0.002 | ~ | |||
| 18: 1 Olein (Omega-9) | g 3.981 | ~ | |||
| 18: 1 giw | g 3.863 | ~ | |||
| 18: 1 Iwwersetzung | g 0.118 | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (Omega-9) | g 0.085 | ~ | |||
| 22: 1 Erucova (Omega-9) | g 0.004 | ~ | |||
| 22: 1 giw | g 0.004 | ~ | |||
| 24: 1 Nervonesch, cis (omega-9) | g 0.003 | ~ | |||
| Polyunsaturéiert Fettsaieren | g 8.378 | vu 11.2 op 20.6 | 74.8% | 27% | |
| 18: 2 Linoleik | g 7.37 | ~ | |||
| 18: 2 Trans-Isomer, net bestëmmt | g 0.101 | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | g 7.25 | ~ | |||
| 18: 2 Konjugéiert Linolsäure | g 0.019 | ~ | |||
| 18: 3 Linolenesch | g 0.893 | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, Alpha Linolen | g 0.893 | ~ | |||
| 18: 4 Omega-3 Stärkung | g 0.001 | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | g 0.012 | ~ | |||
| 20: 3 Eikosatrien | g 0.004 | ~ | |||
| 20:3 Omega-3 | g 0.002 | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | g 0.002 | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonesch | g 0.013 | ~ | |||
| 20: 5 Eicosapentaensäure (EPA), Omega-3 | g 0.036 | ~ | |||
| Omega-3 Fettsäuren | g 0.971 | vu 0.9 op 3.7 | 100% | 36.1% | |
| 22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | g 0.009 | ~ | |||
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | g 0.002 | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | g 0.038 | ~ | |||
| Omega-6 Fettsäuren | g 7.277 | vu 4.7 op 16.8 | 100% | 36.1% |
Den Energiewäert ass 277 kcal.
Restaurant, DENNY'S, gëllen gebratene Garnelen räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin B1 - 12,7%, Vitamin B12 - 14,3%, Vitamin K - 32,2%, Vitamin PP - 17,4%, Phosphor - 36%, Mangan - 11,2 %
- Vitamin B1 ass Deel vun de wichtegsten Enzyme vu Kuelenhydrater an Energiemetabolismus, déi dem Kierper Energie a Plastik Substanze bidden, souwéi de Metabolismus vu verzweigelten Aminosaieren. Mangel un dësem Vitamin féiert zu eeschte Stéierunge vun den nerven, Verdauung a kardiovaskuläre Systemer.
- Vitamin B12 spillt eng wichteg Roll am Metabolismus an der Konversioun vun Aminosäuren. Folat a Vitamin B12 si matenee verbonne Vitaminnen a sinn a Bluttbildung bedeelegt. Mangel u Vitamin B12 féiert zur Entwécklung vu partieller oder sekundärer Folatmangel, souwéi Anämie, Leukopenie, Thrombozytopenie.
- Vitamin K reguléiert Bluttgerinnung. Mangel u Vitamin K féiert zu enger Erhéijung vun der Bluttgerinnungszäit, engem nidderegen Inhalt vu Prothrombin am Blutt.
- PP Vitaminnen bedeelegt sech u Redoxreaktioune vum Energiemetabolismus. Net genuch Vitaminzufuhr begleet duerch Stéierung vum normale Zoustand vun der Haut, Magen-Darm-Trakt an Nervensystem.
- Phosphorgehalt hëlt un ville physiologesche Prozesser deel, dorënner Energiemetabolismus, reguléiert Säurebasisbalance, ass en Deel vu Phospholipiden, Nukleotiden an Nukleinsaieren, ass noutwendeg fir d'Mineraliséierung vu Schanken an Zänn. Mangel féiert zu Anorexie, Anämie, Rachitis.
- Mangan bedeelegt sech un der Bildung vu Knach a Bindegewebe, ass Deel vun den Enzyme involvéiert am Metabolismus vun Aminosäuren, Kuelenhydrater, Catecholaminen; essentiel fir d'Synthese vu Cholesterin an Nukleotiden. Net genuch Konsommatioun gëtt begleet vun enger Verlangsamung am Wuesstum, Stéierungen am Fortpflanzungssystem, erhéicht Zerbriechlechkeet vu Knuewëss, Stéierunge vum Kuelenhydrater a Lipid Metabolismus.
Tags: Kaloriegehalt 277 kcal, chemesch Zesummesetzung, Ernärungswäert, Vitaminnen, Mineralstoffer, wat nëtzlech ass fir Restaurant, DENNY'S, gëllen gebratene Garnelen, Kalorien, Nährstoffer, nëtzlechen Eegeschafte vum Restaurant, DENNY'S, gëllen gebraten Garnelen