Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 167 kCal | 1684 kCal | 9.9% | 5.9% | g 1008 |
| Proteins | g 18.74 | g 76 | 24.7% | 14.8% | g 406 |
| Fats | g 9.62 | g 56 | 17.2% | 10.3% | g 582 |
| Kuelenhydrater | g 0.84 | g 219 | 0.4% | 0.2% | g 26071 |
| Waasser | g 69.17 | g 2273 | 3% | 1.8% | g 3286 |
| Äschen | g 1.63 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin C, ascorbesch | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 1.1% | g 5294 |
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 307 mg | 2500 mg | 12.3% | 7.4% | g 814 |
| Kalzium, Ca | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 0.8% | g 7143 |
| Magnesium, MG | 21 mg | 400 mg | 5.3% | 3.2% | g 1905 |
| Natrium, Na | 378 mg | 1300 mg | 29.1% | 17.4% | g 344 |
| Schwiefel, S. | 187.4 mg | 1000 mg | 18.7% | 11.2% | g 534 |
| Spuerelementer | |||||
| Eisen, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2% | g 3000 |
| Koffer, Cu | 100 μg | 1000 μg | 10% | 6% | g 1000 |
| Zénk, Zn | 1.5 mg | 12 mg | 12.5% | 7.5% | g 800 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 0.28 | maximal 100 г | |||
| Sterolen | |||||
| Cholesterol | 52 mg | maximal 300 mg | |||
| Boverie Fettsaieren | |||||
| Boverie Fettsaieren | g 3.6 | maximal 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristesch | g 0.11 | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | g 2.21 | ~ | |||
| 18: 0 Stären | g 1.25 | ~ | |||
| Monou-ongesiedegt Fettsaieren | g 4.43 | min 16.8 г | 26.4% | 15.8% | |
| 16: 1 Palmitoleik | g 0.25 | ~ | |||
| 18: 1 Olein (Omega-9) | g 4.18 | ~ | |||
| Polyunsaturéiert Fettsaieren | g 0.83 | vu 11.2 op 20.6 | 7.4% | 4.4% | |
| 18: 2 Linoleik | g 0.75 | ~ | |||
| 18: 3 Linolenesch | g 0.09 | ~ | |||
| Omega-3 Fettsäuren | g 0.09 | vu 0.9 op 3.7 | 10% | 6% | |
| Omega-6 Fettsäuren | g 0.75 | vu 4.7 op 16.8 | 16% | 9.6% |
Den Energiewäert ass 167 kcal.
- Oz = 28.35 g (47.3 kCal)
- 4 Oz = 112 g (187 kCal)
- Portioun = 112 g (187 kCal)
HORMEL ËMMER Ausschreiwung, Schwäin, frësch, erop Filet mat Schanken reich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Kalium - 12,3%, Zénk - 12,5%
- Kalium ass den Haaptintrazellularen Ion deen un der Reguléierung vum Waasser, der Säure an der Elektrolytbalance deelhëlt, un de Prozesser vun Nerveimpulsen, Drockregulatioun deelhëlt.
- Zénk ass en Deel vu méi wéi 300 Enzymen, bedeelegt sech un de Prozesser vun der Synthese an der Zersetzung vu Kohlenhydraten, Proteinen, Fetter, Nukleinsaieren an der Reguléierung vum Ausdrock vun enger Zuel vu Genen. Net genuch Konsum féiert zu Anämie, sekundär Immunmangel, Liewerzirrhose, sexueller Dysfunktioun a Fetal Mëssbildungen. Rezent Studien hunn d'Fäegkeet vun héijen Dosen Zénk verroden d'Kupferabsorptioun ze stéieren an doduerch zu der Entwécklung vun Anämie bäidroen.
Tags: Kaloriengehalt 167 kcal, chemesch Zesummesetzung, Ernärungswäert, Vitaminnen, Mineralstoffer, wéi HORMEL ËMMER ZÄIT ass nëtzlech, Schwäin, frësch, Top Filet mat Knach, Kalorien, Nährstoffer, nëtzlech Eegeschafte