Am Virfeld vum Fréijoer bléie Kamellen a mat hinnen kënnt de gastro-floral Event vun der Queen of the Atlantic Garden.
D'Camellia Tapas Route, gëtt gefördert an organiséiert vun der Hotelverband an Touristeninitiativen vu Vilagarcía, (AHITUVI) déi insgesamt 11 Gaaschtfrëndlechkeeten an der Stad aberuff huet fir kreativ an eenzegaarteg Tapas z'entwéckelen.
An den nächsten Deeg 13, 14 a 15 vum Mäerz bidden d'Catering Etablissementer, déi mam Event verbonne sinn, hire Clienten a Besicher iessbar pseudo-japonica Elaboratiounen un, déi iergendeen egal loossen.
Fir e Betrag vun 1,5 € kann de Visiteur déi spannend Welt vu Kamellen entdecken elo aus dem Genoss seng Sorten a Form vun engem Aperitif ze schmaachen.
D'Event gëtt als Ergänzung fir d'Aktivitéite presentéiert am Zesummenhang mat der Feier an der Atlantescher Stad vum International Camellia Concours, déi op deenen Deeg am Convention Center stattfënnt Fexdega.
Native zu Südostasien, China a Japan, et gruppéiert méi wéi 200 Aarten an ass eng vun de schéinste Planzen oder Sträicher wéinst senger Explosioun vu Faarf a vir-Fréijoer Zäiten an de fiichtege Gebidder vum Nordosten vun der Hallefinsel.
Seng Aféierung an Europa koum aus der Hand vun engem Jesuit reliéise genannt oder bekannt als "Camellius“, Déi huet et vun de Philippinnen virun méi wéi 4 Joerhonnerte exportéiert an déi an eist Land komm sinn fir ze bleiwen an eng bal autochthonesch Aart vum Atlanteschen Galizien ze ginn.
Fir seng Glanz ze honoréieren, preparéiere sech d'Käch a Käch vun de Restauranten a Baren, déi un der Manifestatioun deelhuelen:
- Japanesch Risen, baséiert op roude Thuinfeschskaepp mat Reis a gebotzt an aromateschen Ueleg,
- Tarteletten Crème vu Cachelos mat Raupen a Kraken, déi mat der Infusioun vu Kamellenbléieblieder ofgewäsch ginn.
- Poulet Cap baséiert op Kamellen mat der Uebst vun der Wéngert, déi déi ganz allgemeng Baueraart an dësen Deeler geéiert.
- Roude Peffer gefëllt mat Fleesch mat Béchamel Zooss a dekoréiert mat enger Kamellia Uelegreduktioun, fir och d'indigene Réi vum Land ze honoréieren.
Blummenkonscht am Déngscht vun der galisescher Gastronomie déi perfekt kombinéiert mat de Wäiner vum Land, der Wieg vun Albariño an dofir de beschte Alliéierten fir dës exquisite kulinaresch Kreatiounen vun der Vilagarcianos Hotelier.