Chakhokhbili Chicken Ingredienten
| en Hunn | 1500.0 (Gramm) |
| Zelleri | 4.0 (Stéck) |
| Tomaten | 800.0 (Gramm) |
| Knuewelek Ënn | 2.0 (Stéck) |
| Péiterséilech | 30.0 (Gramm) |
| Sonneblummenueleg | 3.0 (Dësch Läffel) |
| Esseg | 100.0 (Gramm) |
| Waasser | 100.0 (Gramm) |
Method vun der Virbereedung
Spull de Pouletkadaver a schneide se a kleng Portiounen (4-6 pro Portioun), hacken den Zwiebel, an eng Kasseroll, fügen Ueleg a simmer iwwer niddereg Hëtzt bis brong. DANN AN DEN UI GÉIEREN, Poulet Fleesch, Peffer, SALT, GESCHENGT GRÉNG, Tomatenkäfer, zerdréckt Knuewelek, Esseg oder Zitrounejus, e bësse Waasser oder Bouillon. Deckt d'Pan mat engem Deckel a simmer bis d'Hënn mëll ass.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 119.7 kCal | 1684 kCal | 7.1% | 5.9% | g 1407 |
| Proteins | g 6.9 | g 76 | 9.1% | 7.6% | g 1101 |
| Fats | g 8.9 | g 56 | 15.9% | 13.3% | g 629 |
| Kuelenhydrater | g 3.3 | g 219 | 1.5% | 1.3% | g 6636 |
| organesch Säuren | g 0.2 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 0.7 | g 20 | 3.5% | 2.9% | g 2857 |
| Waasser | g 78.1 | g 2273 | 3.4% | 2.8% | g 2910 |
| Äschen | g 0.7 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 400 μg | 900 μg | 44.4% | 37.1% | g 225 |
| Retinol | 0.4 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.8% | g 3000 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 3.3% | g 2571 |
| Vitamin B4, Cholin | 25.6 mg | 500 mg | 5.1% | 4.3% | g 1953 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 5% | g 1667 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 8.4% | g 1000 |
| Vitamin B9, Folat | 6.8 μg | 400 μg | 1.7% | 1.4% | g 5882 |
| Vitamin B12, Kobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.6% | g 1500 |
| Vitamin C, ascorbesch | 5.3 mg | 90 mg | 5.9% | 4.9% | g 1698 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 6.1% | g 1364 |
| Vitamin H, Biotin | 3.9 μg | 50 μg | 7.8% | 6.5% | g 1282 |
| Vitamin PP, NEE | 2.6454 mg | 20 mg | 13.2% | 11% | g 756 |
| Niacin | 1.5 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 204.6 mg | 2500 mg | 8.2% | 6.9% | g 1222 |
| Kalzium, Ca | 20.1 mg | 1000 mg | 2% | 1.7% | g 4975 |
| Magnesium, MG | 19.2 mg | 400 mg | 4.8% | 4% | g 2083 |
| Natrium, Na | 53 mg | 1300 mg | 4.1% | 3.4% | g 2453 |
| Schwiefel, S. | 74.5 mg | 1000 mg | 7.5% | 6.3% | g 1342 |
| Phosphor, P | 96.2 mg | 800 mg | 12% | 10% | g 832 |
| Chlor, Cl | 50.2 mg | 2300 mg | 2.2% | 1.8% | g 4582 |
| Spuerelementer | |||||
| Aluminium, Al | 37.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 60.3 μg | ~ | |||
| Eisen, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 6.9% | g 1200 |
| Jod, ech | 3.3 μg | 150 μg | 2.2% | 1.8% | g 4545 |
| Kobalt, Co. | 7 μg | 10 μg | 70% | 58.5% | g 143 |
| Mangan, Mn | 0.0978 mg | 2 mg | 4.9% | 4.1% | g 2045 |
| Koffer, Cu | 77 μg | 1000 μg | 7.7% | 6.4% | g 1299 |
| Molybdän, Mo. | 2.5 μg | 70 μg | 3.6% | 3% | g 2800 |
| Néckel, Ni | 5 μg | ~ | |||
| Rubidium, op | 99.8 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 55 μg | 4000 μg | 1.4% | 1.2% | g 7273 |
| Kromm, Kr | 5.1 μg | 50 μg | 10.2% | 8.5% | g 980 |
| Zénk, Zn | 0.8843 mg | 12 mg | 7.4% | 6.2% | g 1357 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 0.7 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 2 | maximal 100 г |
Den Energiewäert ass 119,7 kcal.
Poulet Schockela räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin A - 44,4%, Vitamin PP - 13,2%, Phosphor - 12%, Kobalt - 70%
- Vitamin A ass verantwortlech fir normal Entwécklung, reproduktiv Funktioun, Haut an Aen Gesondheet, an Erhalen vun der Immunitéit.
- PP Vitaminnen bedeelegt sech u Redoxreaktioune vum Energiemetabolismus. Net genuch Vitaminzufuhr begleet duerch Stéierung vum normale Zoustand vun der Haut, Magen-Darm-Trakt an Nervensystem.
- Phosphorgehalt hëlt un ville physiologesche Prozesser deel, dorënner Energiemetabolismus, reguléiert Säurebasisbalance, ass en Deel vu Phospholipiden, Nukleotiden an Nukleinsaieren, ass noutwendeg fir d'Mineraliséierung vu Schanken an Zänn. Mangel féiert zu Anorexie, Anämie, Rachitis.
- Gilsbuerg ass Deel vu Vitamin B12. Aktivéiert Enzyme vum Fettsäermetabolismus a Folsäuremetabolismus.
Kaloriengehalt a chemesch Zesummesetzung vun den Inhaltsstoffer vum CHAKHKHBILI Poulet Rezept pro 100 g
- 238 kCal
- 41 kCal
- 24 kCal
- 149 kCal
- 49 kCal
- 899 kCal
- 11 kCal
- 0 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriegehalt 119,7 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralstoffer, wéi kachen ech Chakhokhbili aus Hunn, Rezept, Kalorien, Nährstoffer