Inhalter
Dekoréiert de Kuch mat enger Pâtissier Sprëtz. Video
E schéine Kuch ass appetitlech an erfreelech fir d'Aen. Et ass net sou schwéier et esou ze maachen. Jo, a vill ass net gebraucht, eng Pâtissier Sprëtz an eng speziell Crème si genuch. Awer datt e Kuch mat enger Sprëtz dekoréieren einfach ass, sollt Dir net denken. Dëst erfuerdert eng gewësse Fäegkeet an e Gefill vu Schéinheet. Professionelle Pâtissier ginn hir Empfehlungen iwwer Kuchdekoratioun mat speziellen Apparater.
Wéi op engem Kuch mat enger Sprëtz ze molen
Bijoue mat enger Sprëtz si staark genuch, dauert laang a gesäit ganz interessant aus. An et gëtt e Kuch dekoréiert mat Ären eegenen Hänn, vill méi schéin wéi e kaaft.
Wéi Dir Kuchdekoratioun mat enger Sprëtz mécht
Als éischt musst Dir déi richteg Creme virbereeden. Denkt drun datt een mat Schlagsahn gemaach ka ganz onbestänneg sinn - et fällt of, schrumpft an absorbéiert séier. Et ass am beschte fir e Spezialprodukt aus Botter a kondenséierter Mëllech ze preparéieren. Fir ze kachen huelt: - 250 g Ueleg; - 1/2 Dosen kondenséiert Mëllech.
D'Botter fir d'Crème muss erweecht ginn. Dofir vergiesst net et am Viraus aus dem Frigo ze kréien sou datt et de gewënschten Zoustand erreecht.
D'Haaptgeheimnis vun dëser Crème ass gutt geschloe Botter. Wann Dir net zouversiichtlech sidd an Är Fäegkeeten an datt Dir et mat engem Schlaghändler handhabe kënnt, huelt e Mixer. Et ass wënschenswäert datt Äert Ueleg an eng üppig hell Wollek gëtt. Normalerweis si 5 Minutten dofir genuch. Dann addéiert kondenséiert Mëllech a fuere weider. Alternativ kënnt Dir gekachten kondenséiert Mëllech benotzen, et gëtt eng räich Faarf a méi interessante Goût.
Setzt d'Crème an eng Pâtisserie Sprëtz a fänkt un ze dekoréieren. Also, zum Beispill, mat der Hëllef vun dësem Apparat kënnt Dir ganz einfach originell a stilvoll Spëtz maachen. Maacht virsiichteg dënn Linnen um Kierper vum Kuch. Kräiz se matenee wéi Äert Häerz wënscht. Déi eenzeg Saach fir ze berécksiichtegen ass d'Kraaft vum Drock op d'Sprëtz. Et muss d'selwecht sinn, soss gëtt d'Zeechnen extrem ongläich an ellent aus.
Ganz dacks gëtt dës Dekoratiounsmethod als Schlag vum Kuch an engem Krees benotzt. Dir kënnt eng Linn zéien andeems Dir Är Hand e bësse beweegt fir eng Liichtwelle ze kréien. Verfollegt d'Kante vum Kuch. Maacht dann Tuerm oder Blummen laanscht d'Schlaglinn op enger gläicher Distanz. Dir kënnt zwou Faarwen Crème benotze fir e méi kontrastéierend Muster. D'Muster, wann et richteg gemaach gëtt, weist sech delikat an ongewéinlech aus.
Am Allgemengen, mat der Hëllef vun enger Pâtissier Sprëtz, kënnt Dir bal all Zeechnung maachen, déi nëmmen Äert Häerz wënscht. Denkt just am Viraus wat Dir genau op Ärem Kuch wëllt maachen a maacht Är Dreem.
Et ass am beschten e Schabloun am Viraus ze maachen fir net verluer ze sinn am Prozess vun der Bildzeechnung. Zeechent alles am Detail sou datt Dir spéider net ophale musst a no engem passenden Ornament am Prozess sichen.
Saachen ze berücksichtegen wann Dir op e Kuch mat enger Sprëtz zitt
Wann Dir net genuch Erfarung mam Kuchdekoratioun hutt, übt ierch op enger Plack. Et ass och ganz wichteg déi richteg Uschloss ze wielen. Also, zum Beispill, wann Dir d'Frill um Kuch wëllt, déi normalerweis a Form vu Grenzen sinn, sollt Dir mat enger schräiner Düse zeechnen. Blieder a Bléieblieder ginn am Idealfall mat enger kegelfërmeger Sprëtzdüse kritt. Wann Dir décidéiert eng ganz Gratulatioun um Kuch ze schreiwen, huelt eng Düse mat engem riicht konischen Tipp. Kreativ Nibs mat verschiddenen Zänn sinn ideal fir Stären ze dekoréieren.
Am Fall wou Dir plangt eng ganz Panel mat enger Sprëtz ze kreéieren, skizzéiert als éischt eng Skizz mat enger dënner Nadel oder engem laangen Zännstaang um Kuch. Dann, laanscht déi preparéiert Linnen, zitt Äert Meeschterstéck.
Denkt drun, fir d'Integritéit vum Molerei oder aner Dekoratioun net ze verschwenden, fäerdeg Är Zeechnung richteg. Fir dëst ze maachen, nom Enn vun der Zeechnung, ass et genuch eng schaarf Beweegung mam Tipp vun der Sprëtz vun Iech ewech a Richtung laanscht d'Zeechnen ze maachen. Dëst hëlleft den Tipp ausriichten deen erschéngt nodeems d'Crème aus der Sprëtz erausgezunn ass.