Also, Kiischten (et ass hien deen op der Foto uewe gewise gëtt). Loosst mech Iech drun erënneren datt et en erstaunlechen Ernärungswäert huet. Chickpeas sinn och eng exzellent Quell vu Vitamin B2 (Riboflavin), wat metabolesch Prozesser an eisem Kierper verbessert,
an en exzellente Diuretikum deen hëlleft Schwellung ze entlaaschten, d'Nier ze botzen an Steng ze läschen. Chickpea kompenséiert fir de Mangel un Eisen am Blutt, enthält eng grouss Quantitéit un Nahrungsfaser, wat heescht datt se sécher eng Quell vun nëtzlechen Kuelenhydrater nennen kann, wat net vu wéineger Bedeitung ass fir Leit mat Diabetis. An, natierlech, häerzlech an nahrhaft Kichelcher sinn super Energizer!
Fir Keimung, Kichererbsen musse gewäsch ginn, gefëllt mat Waasser aus engem Verhältnes vun 1: 2 (1 Deel Kikeren op 2 Deeler Waasser). Da loosst bei Raumtemperatur, zum Beispill, um Dësch fir 12 Stonnen. Dann dréit d'Waasser of, spull d'Kicherebsen a bedeckt mat enger décker Schicht gutt befeuchteten Gaze. No 12 Stonnen sinn d'Séige prett. Si kënnen am Frigo fir bis zu 4 Deeg gelagert ginn. Keng "speziell Keimungsmëttel" si gebraucht. Eng déif Schossel fir Iech ze hëllefen!